大饭店...2015温哥华之十一

 

5/23/2015

很多年前，在中国读大学学英文，那时同学中流传一本英文原版的小说《Hotel》，（大酒店），我曾经囫囵吞枣地读完，今天都不记得当年读到些什么。唯一记得的是那个酒店的总经理是康奈尔酒店管理学院的毕业生，所以，曾经，康奈尔的酒店管理学院在我这个学酒店管理的学生心目中是那么的高不可及！

到了美国，在金山湾区住了近二十年，听说旧金山市区的Fairmont Hotel 就是影视作品《大酒店》的原形，便慕名去过几次，南湾的圣荷西市中心也有一所Fairmont,但旧金山市区的那家原形酒店从历史和气势上都没有任何一家酒店可以媲美。

很多大城市尤其是国际都市，都会有Fairment连锁酒店，大多数都是五星级的。而不论今天我做什么职业，最初学的酒店管理总在不知不觉中会浮现出我的职业痕迹，表现在：几乎到任何一座大城市，我都很喜欢找到Fairmont Hotel, 进去前后左右那么转一转。前两次来温哥华，我曾经住过当年任职的一家连锁的Westin 大酒店，就在Stanley Park边的水边，还住过市中心的希尔顿和列治文的希尔顿下属酒店，这次查到温哥华城市中心有家Fairment,找了个周末的空档，我就乘公车前往了。

温哥华市中心的这家大饭店其实也是有历史的，最早可追溯到1888年，当年只有五层楼高。现在的大楼是1939年建成的，造价一亿两千万。

走进温哥华的大酒店，置身在颇为现代化的氛围里，叹了口气，这似乎不是我想看到的！

陷进上个世纪风格的沙发里，要一杯冒着热气的英国奶茶，还算容易，让自己置身在另一个空间里！温哥华的Fairmont Hotel似乎过于现代了点儿，令我很是怀念旧金山和纽约的同类酒店，怀旧的气氛似乎还是美国的来得要好！

顺带贴几张温哥华市中心扫街的图片吧！

待续  南方出版传媒和水上木屋...2015温哥华之十四

[Shanghaigirl98]

不过我住在Westin ，可以走路到Canada Place 了。

[Shanghaigirl98]

刚从那里度假回来。看到Canada Place 就欢乐了。