尤溪农耕文化荟萃

第十章 稻子的传说

　　古时候，水稻的谷粒是从头长到尾的，一年四季都收割，粮食很富足，人们常做白粿吃。李庄有一个叫王七的人，一天上山做事，带了很多白粿去，吃不完，就在山上滚粿团玩，结果砸了在山脚下喝水的青蛙的腿。青蛙不高兴，跑去向它们的大哥弥勒神仙告状，弥勒神仙发怒了，用弥勒袋把人间的稻谷都收上天。这样，人间不但没有白粿吃，连稻米饭也没有了。老鼠饿坏啦，就偷偷跑到玉皇大帝的粮仓里，躲在里面偷吃，被看管仓库的天仙发现，赶了出来。它下人间的时候，嘴上衔了一枝稻穗，游过天河时，谷粒被天河水冲走了，只剩下尾巴一指长的谷粒。这以后，人们又有了稻子，不过一年只能收一季，只在尾巴长一点点的稻谷。人们还是很感谢老鼠，在秋收时，在稻田的角落里都要留一些稻穗给老鼠吃。老鼠却在稻谷没成熟时就跑到中间吃稻谷，人们生气了，后来，再也不留稻谷给老鼠吃了。

　　讲述人：张金灼

　　采录者：张庆华