365天好吃易做的经典川菜

365天好吃易做的经典川菜

作者:
邓开荣

分类:生活休闲

字数:11万字

状态:已完结

简介:
本书全面介绍家庭川菜的各种分类下面的经典菜式的制作内容,选编了200余款经典菜例,除冷热荤素以为,还有火锅、泡菜、咸菜、豆花、小吃等。考虑到家庭备料的特点,还编写了关于一料多用的内容,非常的实用。读者一书在手,基本上可以全面掌握家庭烹饪的各种技巧和手法,提高烹饪能力。
目  录
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