上回记瓜，这次还记瓜，记苦瓜。

一开篇，就写出四五个“瓜”字。这“瓜”字的美丽，让我不由地赞叹先人的智慧。

你看“瓜”字，一条藤，两片叶，下面挂着一只瓜，简单而又形象。

1古人在“瓜”字里画的瓜，小篆像香瓜，玺文像丝瓜，而金文则像一尊冬瓜。

2 再看这方印，“园菜果瓜助米粮”，四叶两瓜拼出个“瓜”字，有意思，奇思妙想，是晚清画家书法家篆刻家吴昌硕的作品。

话题扯远了，言归苦瓜正传。

3  苦瓜是乖乖女，只要有地方爬，就不断结瓜，一直能结到霜降以后。去年种的苦瓜虽说没怎么管理，却结得很好，最长的一根比前臂还要长。

4这苦瓜小时候，可是朋友在枕头边用体温育出来的，来之不易。

5-6  苦瓜种皮厚，很难发芽，所以要浸种。先用摄氏40-50度水浸泡，水温下降后继续泡10-12小时，然后再用室温水泡几天。第一天用水稍多，以后每天换水，水面不高于种子，直到小芽露头。种的时候小心不碰伤嫩芽。其他催芽的妙法还有，第一天用摄氏40-50度水浸泡，以后用摄氏30度恒温水浸泡；或者把种壳轻轻嗑开一个小缝。我们种其他瓜豆，一般也都浸种，当然是选择饱满成熟的种子，让它们在起跑线上就占有优势。

苦瓜味苦，但它的苦味不会传给配菜，有“君子菜”的雅称。苦瓜浑身是宝，瓜叶茎晒干了，可以当茶饮，清热解暑。中国店卖的苦瓜茶里就有这东西，广东人用它治夏天感冒。

 7 苦瓜又名癞瓜，瓜中最丑，可它的叶蔓却秀气得有如淑女，花香清淡宜人，有点像茉莉花香。夏日清晨下地采瓜拾菜，那徐来的轻风，阵阵花香，令收获又添一重乐趣。

希望有一天，我能把苦瓜的花香存在电脑里，用鼠标传出去，与大家共享。 

附：答网友问

《超高产豇豆与1斤3两的番茄》、《优质有机黄瓜与40磅的冬瓜》贴出后，网友们跟贴询问种子的来源。现归纳回跟贴如下，仅供参考。

1购中国菜籽网址：http://www.agrohaitai.com/indexchinese.htm。我们今年网购过一次，很顺利，买来的莴笋种子播种第四天就开始发芽了。

2黄瓜：上述网上有黄瓜5种，从说明看，其中#FM005，Beijing Long F1 最像我种的“中农106号”，网上说这是“典型的中国北方黄瓜”，也是杂交品种。

3豇豆：如果当地Lowe’s暂时没有Yard Long Bean，不妨等等，天气暖和了，会有更多菜籽上市，也许今年还会有Yard Long Bean。

上述网址中，#VPc017， Long Noodle比较接近我种的Yard Long Bean，也是淡绿色的豆。