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明治21年(1888年)东京下谷开了第一家咖啡馆,大正(1911年)时代,咖啡馆在日本各地普及了。起初喝咖啡是一种时髦,而且较贵,为了多享受一会儿咖啡的味道及喝咖啡的气氛,咖啡店在端来咖啡的同时配给一杯冰水,很多人喝一口咖啡喝一口冰水。
现在咖啡已经像日本产的绿茶那样普及,但咖啡馆仍给配一杯冰水。虽然人们再也不一口咖啡一口水地喝了,但是喝完咖啡后用冰水爽一下口仍是日本人的习惯。
你所在的国家喝咖啡有什么特定的习惯吗?
摄于 沼津御用邸纪念公园里面的咖啡馆
都说日本茶好,但是日本人喝咖啡非常普遍,早午各一杯是习惯,那以外喝茶。中国人的胃口大概更适合日本的饮食调味。还有,日本饮食调味讲究“暗藏的味道”就是到嘴时一个味,嚼一下又隐约出一个味。
欢迎常来。
漱漱口而已,真喝也不会拉肚子的。
是因为他们不把咖啡当贵重饮料吧。
听说世界上最好的咖啡都被美国垄断了。