巴西纪实--表妹的农场

1.
从圣保罗开车去里约高速路的250公里处，有一家加油站。
从那里左向，横向穿过马路，就进入蜿蜒曲折的山区，先经过一个小乡镇，
之后在迤逦的山间小路上爬行，上去约30公里，就是表妹的农场。

当年怎么会在这里买农场，表妹自己也说不清楚，她说自己稀里糊涂的就买下了。
之所以稀里糊涂，实在是来自一笔稀里糊涂的帐目，早年一位欧洲人要回欧洲，于是在巴西最著名发行最大的圣保罗时报上做了一个小广告。
圣保罗时报售价极为便宜；只要1.两个巴币，到今天还是如此。此报每期有30几页，几乎囊括了所有的巴西信息。

那个广告做的极为简单，就有几个字：现有农场一座，愿低价卖出。
以巴西人的眼光，这算是有点毛病的广告，没有电话号码，也没有联系人，更没有该农场介绍。巴西人是比较认真的，凡做生意，没有数据价格，他们不会理，什么东西，唯有扑捉到明确的概念他们才有点兴趣，但是表妹以中国审视观看，感觉却完全不同。她倒觉得这里很有玄妙，她打了一个电话给报社，得到农场主人的电话号码。之后砍价，用极为便宜的价格买下来。

2.
在四个山头怀抱之中，就是这座大农场。眺眼望去，好风水，个中有一个小湖，有成片的各类果树，芬芳的草地，还有一座19世纪初期的二层长楼别墅，仔细看去，很有点像电影“阳光下的谋杀”克里斯蒂侦探大片笔下那海边的别墅。更有趣味的是，有一部早年的四座彩色马车，还带有几匹马，五头硕大的斑色奶牛。

说是农场，其实什么都不耕作，巴西华人的农场基本都是这样。但是，也还是经常有来休闲度假的时候。更比如，信佛修行的要闭关，有人已经在喧嚣的商场上失意，或者失恋后又加三角，又或者身心疲惫，于是决心要暂时逃离现代社会，还真是需要这样一个世外安静去处。做游子吟，或者完成静态下恢复身心疲劳的初级格式化。总之，能找一个距离天堂近点静点，能夜望星空遥想，能自言自语和上帝说话，能隔世绝尘的不吃饭，或到能做野性的发泄，或者回顾模拟做猴子的时代，这里都是好地方。在装了电话之后，就更方便了，估计现在更引进了网络宽带。

农场距离远，自然要找人管理。农场看家人，是一户巴西北部来的农民，他棕黑色
的皮肤，太太和他一样，完全像兄妹俩，下面是五个孩子，给他们照相的时候，他们从大到小一排，从远处看去，很像从高到低的苏格兰黑色风笛。这北部农民给表妹看农场的条件是；要管吃管喝，还要发工资。

当亲戚朋友专程来农场休假，这里就立刻热闹起来。

那里一切似乎回到十八世纪，别墅内那部老式冰箱，是烧柴或烧媒的，完全不用电，估计现在很难找到了。二层房间的门全部是实木加雕刻的，子弹穿不透，其用材料几乎全部是巴西的上等紫檀或红檀，在实木门上雕刻着花卉或者宗教人物避邪的头像，一眼看去，最大的是眼睛或者嘴巴的夸张，做了玄妙的处理，嘴巴里面舌头的部分是一个拉铃，只要用手一扣，就会响门铃。

几座老式的煤油灯依旧在使用，因为总会停电。这些不等的造型有安琪尔，也有缠绕的眼镜蛇，更有盛开的百合花，最精美的一只，是玛利亚，她手举起一盏灯，面带慈祥的微笑，似要照明世界并指引前进的路。

到了晚上，这里完籁俱静，从窗口向外望去，唯有夜空的星星在眨眼，鸡不叫，狗不咬，连地下昆虫的鸣叫也没有，但也或偶有一阵急翅，林中惊鸟全数而飞。那几匹马则在外面草场默默的休息。

来这里休闲最受欢迎的是坐那马车在农场里面转，那个八岁的男孩骑头马，那工人则坐前面驾辕指挥。巴西呼叫指挥马的发声和中国不一样，怪怪的，我们不懂，但马懂。一路先在农场内浏览一圈，到了景点停下，或抓鱼，或摘果子，或采花。当马车从浅水湖中经过，只见鱼儿纷纷逃之夭夭，经过树林，鸟儿惊翅，成群冲天而去。
有次不小心，马儿踏碎了几座蚂蚁塔，瞬间涌出上千的蚂蚁，爬到马的腿上死咬，那马儿受惊，马车翻了，幸好蚂蚁没有跟踪而来。地下是数不清的地薯，盘根错节，果树林立，随便摘取，地薯只要挖出，经过水泡，这是上好的巴西主食，很像中国的地瓜。

方圆几十里都没有人，全部是农场连接农场。用望远镜，只能看到成群的牛和马。

3.
早上八点或下午一点，这黑人管家的八岁男孩跳跳蹦蹦的上学了，他搭乘山路班车，去那小镇。他书包很大，内装全部八开大小的精致彩色书本，直到下午或晚上才能回来。

他们全家居住在农场内靠大路的两间瓦房内。屋后面的垂直高黄土崖上挖了很多小小的窑洞，分上下三排，母鸡只能睡在下层，小鸡睡中层，公鸡睡最上层。这实在太有看点，也很科学，如果有什么危险，那些公鸡展翅而下，大战驱逐来敌。这崖上鸡窝，很像陕西农民的窑洞。

据表妹说，那些鸡整天有虫子吃，个个肥胖，但是老没有鸡蛋。最后双方达成协议，每十个鸡蛋，那工人只能给表妹三个，还说如果表妹不同意，他就一只鸡也不养，因为原本此农场就没有鸡，是他创造开发出来的新产品，但必须首先保证他娃娃的营养。

报着对三个鸡蛋的期望值，表妹还是满意的，协议规定；每个月，表妹必须准时送给他们一个月的生活用品，包括大米，面粉，食物油，白糖，煤气等等，洗衣粉，咖啡，等等还有工资。

即便资源条件再好，这位看农场的男人基本不做事，也绝对不种庄稼和任何蔬菜，一切用品和食物都是表妹按照计划供应送来，还要发工资。他们家唯一能作的是喜欢钓鱼，但那是给自己吃的，之后是骑上那马在农场内游玩。那男人的黑太太一周会到山下参加当地的通宵舞会两次，化妆后她立刻变的很漂亮，黑的发亮出油，两排白齿再加一笑，就成为一道诱人的风景线，要说跳舞，彻夜到天明，他们个个都是专家。

表妹说这家工人已经是最好最勤快最老实的了。前面那家看守者，更是酒鬼，他别墅那部拖拉机都被他卖了换酒喝，还撒谎说被人偷了。早先有五匹马，估计也被他卖了两匹换酒喝，后来要追究，那工人也说被人家偷走了。只要还能坚守职责，不太胡来，就算不错，她也叹息“唉，巴西人，你拿他没有办法，马马虎虎就算了。”

那八岁男娃娃下山，去下面小镇的学校读书，一般只读上午或下午几小时。
那个小镇原本就没有国家的小学，所谓的小学教育全部由教会的牧师来担任。

在几棵大树围绕的阴凉处，就是教堂，虽然破旧，却还坚实挺拔。
那很像典型的电影中场景，玛利亚雕像正刻在进门的门上，里面是排排坐椅。

一般在九点之前，是这里其中的一位牧师处理公务的时间，他从五点钟就起床了，待洗刷完毕，做完了凌晨的祈祷，之后浏览这个镇上的最新动态报告，包括镇上的重要文件，通告，地方政府的相关事务，他都要过问，艰苦勤奋忠心耿耿的献身精神，几乎是他们的光荣传统，更是主的荣耀。

比如前面送来的官司和民间诉讼，张家偷了李家的马，孩子的出生证的处理和签字，
他要公正处理签字，或者提出意见。之后在九点后，信徒陆续到位，他开始布道。

他必须用最朴实的语言来解释演绎圣经，他像杰出的表演演说大师，必要的时候则会声泪俱下。此时，他完全融合进上帝或者玛利亚，如同它们的化身，化作他们的光。他要枚举大量的案例或事实来说明神的绝对存在，爱的永恒，这不但存在，而且是无时无处不在。之后留点时间对教民的问题或者疑惑做解答。于是，这些神父，身负重任，要不断学习，进修，主教往往都是尽心尽责几十年，并经过多方面考核才能得到。

十一点钟，布道结束，简单的中餐后，中午十二点到两点午开始义诊，除去给山民免费看病，开药方，还要抽时间做一些外科手术。

急救的措施也早有应对，如果比如有人家要生孩子了，牧师要去接生，要签署出生证，那都是正宗法律认可的证明。不过这是早年的事情了，现在此类乡村小镇全部都配有地方医院，孩子是巴西的国宝，绝对保护。

下午两点以后，牧师开课，教授山民的儿童子女读书。上午时九点时段则是另外一位牧师讲课。国家统一教材全部是免费的，如果小镇经济财力不好，至少也要免费管一顿饭，如果地方财力更好，就全天用餐免费。

牧师本人要懂几国外语，且不说葡文，西班牙文，还有英文或者法文，必须能说能写，绝对不能误人子弟。

在巴西城市，所有公立小学的学生在学校用餐全部免费，更没有要交纳学费一说。
此农村小镇如果有两位牧师，则开课设上下午两班讲授，他们轮流讲授。如果只有一位，则往往下午上课。晚上依旧是布道，或者讨论解决各种问题。

于是，这些神夫，成为巴西基层社会的中间力量，个个都是多面手，自愿为上帝和他的子民奉献一生。他们没有工资，只接受奉献和赞助，一干就是一生。

4.
从那农场下山到那小镇，大约有30里的路程，山路的两边全部是绿色的草场，接连不断的家家户户的地盘彼此用铁丝网隔开。一阵雨后，一排葱绿，所见到处是牛羊，也有马，它们在这里悠闲的吃草，游逛，这里没有老虎，也没有狼，多见的狗。

当大雨降临，这些动物会自动躲到大树下，到了黄昏，他们更会自动排成长队，在主人或头牛的带领下摇着尾巴悠闲的回到自己的住房。巴西的奶牛个头很大，大到完全不怕狼，看起来比中国的奶牛大一半，巴西有近两亿头牛，平均一人一头。

排成长串的母牛依次挤奶，现在都是机械化。全部铝制的牛奶储存罐闪闪发亮，每家每户都有微波消毒设备和冷库，牛奶不时运送出山。经过牛奶工厂再处理，分离成为各档乳制品，最高级的是奶酪，价格极贵，此奶酪又分为若干级别，似乎在中国市场上已经很少见到。

5.
经过多年后，表妹的那家农场终于卖掉，她说那些马都死了，因为吃了毒草。

每个月要给看守人几乎3-4百美元的费用和工资，长此以往，还不是纯粹经济问题，而是精力不足。好玩的年龄段已经过去，心气也没有原来那么足了，孩子们则全部对那农场完全没有兴趣，他们全说向往美国和现代化，个个如同已经羽毛丰满的鸟，要飞走飞远。

表妹之后很后悔，经常说自己当年太幼稚无知，完全没有考虑到高速公路和交通未来的巨大发展和变迁。比如她最早那个农场地盘选的不好，人家张先生的农场现在被征地修公路了，一下增值上百倍，但她的农场却只能早早卖掉。她说，发财靠眼光，更靠命，自然更需要勇气。

不过我最留恋的还是那座古老的二层别墅，那老式冰箱，老式彩色马车，咬过我的蚂蚁塔，毛毛虫，小鱼，小湖中的彩色鹅卵石。在记忆中更不忘的那五个黑娃娃，我曾经给他们照过像，他们像风笛一样排列着，张着嘴笑，傍边还有几只鸡，一条狗。

尤其是当阵雨过后，这里是那样的干净，清新。

远处山头上空的道道彩虹入画，在阳光下变化无穷，飘飘然，茫茫然，不由令人产生梦幻和无穷的联想， 并久久不会散去。