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葡萄牙最出名的不是葡萄:火烤栗子
葡萄牙的里斯本满大街都是当地的特色小吃:火烤栗子
和天津的糖炒栗子不一样,葡萄牙人的栗子不用大锅来炒,而是用小刀儿在生栗子上划一个小口放在一个像我们吃涮羊肉那样的锅里用木炭烤。烤熟的栗子上带有碳灰不怎么好看但是闻起来喷儿香。
那左一个右一个的烤栗子车,烟儿一冒,小风一吹,香味满大街。几天来天天都看到里斯本街头的烤栗子车,天天都能闻到那烟味儿,那烤熟的栗子味儿但是一直也没有尝试过。今天在街头漫步,又看到了烤栗子车,又闻到了烤栗子的香味儿,又被烤栗子的烟熏了一次,因此,来他一份葡萄牙烤栗子吧!
两个欧元十个烤栗子,(差不多是两块钱人民币一个栗子了,真是够贵的!)是里斯本街头最随意的小吃。就像天津街头的酸枣面儿,北京街头的糖葫芦,太原街头的烤红薯,伊犁街头的羊肉串儿。
不一样的是,里斯本街头儿的烤栗子个儿大,面,甜!吃了三个烤栗子之后,您猜怎么着?
饱了!
《版权栗子所有,翻印谁都不究》