紫罗兰迷:乐在厨房

懂生活的人,能领略花的娇艳;懂爱的人,能领略心中的芬芳;懂烹调的人,能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜,每碗汤。。。
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凉面

(2006-07-01 11:48:27) 下一个
材料:意大利(Spaghetti)一磅煮熟(不要太软)捞出过凉水,控干水分放在大盆里;
 调料  :葱姜蒜香菜切成末,加入酱油2匙,醋一匙,香辣酱一匙(不吃辣的可以用XO酱或不用),糖一匙拌匀备用.
做法:将2匙橄榄油或素油烧热,离火后稍凉,放入调料拌匀,再把所有调料倒入面条里拌匀即可。
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