"> " /> 拌猪肝 - 博客 | 文学城

紫罗兰迷:乐在厨房

懂生活的人,能领略花的娇艳;懂爱的人,能领略心中的芬芳;懂烹调的人,能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜,每碗汤。。。
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拌猪肝

(2006-06-15 00:23:39) 下一个

猪肝加八角,姜和料酒卤好,晾凉切片,葱一颗切成丝。
调料:酱油2勺,香油适量,拌匀装盘。
我偷懒直接在盘子里拌好的,所以片片不是很上镜,可是味道很好的说。

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评论
紫罗兰迷 回复 悄悄话 我也不喜欢吃猪肝,可老公喜欢,这样拌拌味道会好多了,试试吧!
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