紫罗兰迷:乐在厨房

懂生活的人，能领略花的娇艳；懂爱的人，能领略心中的芬芳；懂烹调的人，能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜，每碗汤。。。
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炝白菜:

(2006-06-09 19:31:32) 下一个

a.白菜半棵(纵向一切两半，取一半用)，顺条切成细条，开水抄一下过凉水控干水分。
b.小锅里放一匙油，几粒花椒烧至九成热，捞出花椒，将切成大片的葱姜蒜放入，然后加入一匙醋，一
匙酱油，一匙辣椒油，适量盐，将白菜条加入拌匀即可.

特点:开胃爽口
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