懂生活的人，能领略花的娇艳；懂爱的人，能领略心中的芬芳；懂烹调的人，能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜，每碗汤。。。
![]()
将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大，请您耐心等待复制完成
复制
正文
煎龙利鱼片
(2006-06-29 14:51:29)
下一个
做法:鱼片洗净切成小片，用厨房纸揩干水分，用花椒粉，沙姜粉和盐腌15-20分钟；
碗里磕入一个鸡蛋，打匀；另取俩个小盘，一个装半杯干面粉，一个装Bread crumbs(Italian style) 。平底锅放少许油置温火上，鱼片先在干面里滚一下，在沾蛋液，最后沾上面包粉(bread crumbs)放油锅里煎熟即可
