SLC58 2017-11-16 20:18:05
作为炒饭界的霸主“菠萝炒饭”，酸酸甜甜无人能拒绝它；同样是水果，柚子为什么不可以？所以就有了今天的柚子炒饭！这味道竟然异常清新好吃~关键是颜值太高了！赶紧来学学~食材：柚子、冷饭、鸡蛋、蔬菜包、虾仁、生抽、油、盐...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2017-11-16 13:23:19
有一天下班，跟先生有约。因为早出门，就没有搭地铁，想一路走走，顺便欣赏一下曼哈顿街景。走着走着，看到有一家店里的人出奇的多，就进去看:上海人喜欢轧闹忙，哈哈……… 原来是一家deli 三明治店。据说1888年营...
[ 阅读全文 ]SLC58 2017-11-15 15:55:56
酱油是提升菜肴色香味的厨房秘籍，颜值低但有内涵。 毕竟吃饺子蘸酱油、吃凉拌时加酱油，自己炒菜时也要放酱油。 不过超市货架上琳琅满目的酱油，到底要怎么挑选才对呢？ 看完这篇你会恍然大悟！ 生抽和老抽...
[ 阅读全文 ]我生活着 2017-11-14 03:31:24
前些日子发了“看看广东女人做的饺子”，我敢晒出来，自认为还行，过得去。没想到吓着了不少网友，也得到了热心姐妹们的鼓励和帮助，还出了不少点子。后来看了“山韭菜”做的包子，也看了“波城冬日”女...
[ 阅读全文 ]嫏嬛 2017-11-13 18:47:06
坐过山车的一周，坏消息，再到变好消息。不过两天的时间，似乎已经变成了上周过着上个月的事情。某笨，一周都没什么精神做好吃的。就拿了一个之前的存货出来更了。某笨现在认真对的起自己的名字啊。去超市买了小青菜回来，起先以为是小白...
[ 阅读全文 ]外面的世界 2017-11-13 11:56:43
这次意大利行前，老公问我:想去哪个湖? 我多了一个小心思。选了科莫湖,万一天气不好可以去米兰购物。看天气预报今天是这几天最差的。结果一天下来，天气是这样的。 在科莫湖停留4个晚上，出发前就看好这几天的天气预报。原打算...
[ 阅读全文 ]erdong 2017-11-13 06:11:15
上海街头那道曾经独特的风景线，《篱笆 · 光阴 》作者: 等等看看 我婶是北方人，做得一手好面食。这次回国时，跟她学做韭菜馅饼。 我原来做过韭菜盒子，和这个韭菜馅饼用的食材基本一样，韭菜、鸡蛋和面粉。但我婶做出来...
[ 阅读全文 ]一点即通 2017-11-12 18:21:45
1张图片食材明细 高粉210克 低粉56克 奶粉20克 细砂糖42克 盐1/2小匙 酵母粉4克 全蛋液30克 水85ml 汤种84克 黄油22克 苹果2个 细砂糖90克 水15克 黄油10克 朗姆酒2大勺 苹果片20片 甜味口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度苹果面包...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2017-11-12 17:17:15
一到周末，就喜欢煮饭。有时觉得太花时间了，但是为了吃到自己喜欢的口味，只能自己动手…… 这个周末做的是上海咸肉菜饭。像我们这一代的上海人，都喜欢吃咸肉菜饭。 传统咸肉菜饭的做法：第一：水不好控制，第二：菜...
[ 阅读全文 ]mizi 2017-11-16 17:42:35
十月返乡，无论置身何处，最享受的一刻莫过于空气中飘过的那阵桂花的清香。每当有花香在身边浮动时，我都会停下脚步，深深地呼吸几口。虽然行李中能带回干桂花、糖桂花，但带不回的是飘在空气中的...
[ 阅读全文 ]白水之鱼 2017-11-16 09:21:31
洋葱有不同的颜色，最常见的品种有黄色，红色和白色。洋葱可以让人“哭”- 流眼泪，当你看到下面这个消息，可能也会让你哭，但那是高兴的眼泪。 根据《国际食品研究》（Food Research International）最近发表的一项研究...
[ 阅读全文 ]霞女厨房 2017-11-14 17:17:38
雪里蕻（1lb多），蚝油、酱油、鱼露各一大匙（如果有甜面酱更好）。菜洗净凉干切碎，3大匙油加上调料，快速翻炒2分钟。承到容器中密封放冰箱过夜。一定不能炒得过熟。过熟就没有芥末味儿了。
[ 阅读全文 ]jmzjmz 2017-11-13 20:00:50
上道自己想出来的龙虾尾做法，自己很满意，不仅漂亮，味道真的极好，可以说色香味美。料和做法都在4分钟的视频里，请你点击【视频】看这道好看好吃的蒜蓉黑椒龙虾尾。说起龙虾，你可能不知道先吃龙虾的人是什么样的人吧。在北美，开始人们...
[ 阅读全文 ]菲儿天地 2017-11-13 16:49:09
油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。小时候在城隍庙刚进去的口子上开的几家店吃的油豆腐粉丝汤，咖喱牛肉汤都是我的最爱，味道特别浓，后来再回上海时，门口的店铺都改造了，味道就不太一样，店变得大了，桌子上放好多一盘一盘...
[ 阅读全文 ]SLC58 2017-11-13 09:34:03
这里教大家的做法都是特别简单的那种，味道嘛~~绝对是最正宗最入味的了。大家可以先学学这个乡巴佬卤蛋，整个过程无需加水，用啤酒和一些调料就够了呢。 乡巴佬卤蛋 食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15m...
[ 阅读全文 ]红裙绿意 2017-11-13 00:11:36
这些天正在享受着今年的暖秋，突然老天一个下马威，星期五大多伦多地区严寒加雪暴，搞得人们措手不及，星期四晚上家家都在翻找雪靴，大家真的是没有准备好过冬呢！多伦多市政府还发出了今年冬季的第一个极度严寒警告，这是有记...
[ 阅读全文 ]老竹笋干炖五花肉，凉拌嫩刀豆，私家酸奶油拌苹果。这次炖八个半小时，动真格的了！
strad 2017-11-12 18:18:21
本来想献一献我们的晚餐笋干炖五花肉，没想到被菜友，爱吃的小鱼儿捷足先登了，呵呵！这里我想要说的是前一阵子我收到从宁波来的四大块笋干，邦邦硬的老笋干，先发了两片，浸泡了两夜之后，就切细了和五花肉一起炖了，没想到那笋没法吃，...
[ 阅读全文 ]山菊花 2017-11-12 12:10:42
刘德华 - 悟来自秋爽斋00:0004:39菇类是我特别喜欢的食材之~~~无论干鲜，感觉怎么做都好吃。而且还很健康！转眼又到美国的Holiday Party Season，今天介绍的这道菜，请客也可以上得桌子，做法也十分简单。如果你看过山菊以前分...
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