黄石影室

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去年,LD和我游览了加拿大班夫国家公园,行程中的第一站便是班夫小镇,这个美丽的小镇给我们以深刻的印象,久久不能忘却。班夫小镇只有七千人口,却每年要迎接来自世界各地的400万游客。我们早早预订了旅店,每天250刀的费用也只是一个中档旅店。这里虽然游人不少,班夫依旧是个干净,美丽,安静的小镇。以BowRiver为界,南侧为休闲旅游区,北侧为市民生活区。最著[阅读全文]
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一见到“长寿”这两个字,很多人的眼睛肯定会为之一亮。大部分人都觉得,那些活到100多岁仍然精神矍铄的老人,身上肯定有着不为人知的秘密。其中,他们吃的是什么食物尤为重要。如今,有一个人花了整整25年的时间,替大家走遍全球25个国家,寻访61个长寿地区的饮食秘密。他就是日本著名的长寿学家、世界卫生组织循环器官疾病专业委员家森幸男博士。近日,他[阅读全文]
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扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食[阅读全文]
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(2013-09-20 20:07:32)
秋来了,树叶开始枯黄。清晨的后院,可以听到"蛐蛐“的叫声,那是雄性蟋蟀求偶的鸣叫。此起彼伏的鸣叫声,使我回忆起童年的时光。 童年,我在苏州一栋大宅内度过的,住房是我外祖父的。房子一共有五进,每一进都有厅堂,厢房,共有好几十间房。当然,从清朝到解放初期,已有好几百年的历史,房已经破旧不堪了。在住房的后面,有个大园子,园子里长满了[阅读全文]
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(2013-09-20 06:29:47)

月是故乡明!
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概述 月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。但现在已有各种各样的了。 汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利[阅读全文]
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(2013-09-18 11:01:17)
环游世界,精彩无限。每一段旅途都会有不一样的感受,而在一个陌生的城市,与一位熟悉的朋友,吃一餐地道的美食,这样的体验要比疯狂购物、四处观光来得舒服与惬意。本期我们为读者盘点了世界顶级的十家餐厅,您自然不需要每家必去,只是有那么一天,你与你的妻子或恋人与这些餐厅所在的城市邂逅时,那么请放慢脚步,有机会的话自然要品尝一下最顶级的浪漫风[阅读全文]
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(2013-09-17 06:43:19)

睡莲又称子午莲、水芹花,是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物,睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花相似,不同的是荷花的叶子和花挺出水面,而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”。睡莲的用途甚广,可用于食用、制茶、切花、药用等用途。睡莲为睡莲科中分布最广的一属,除南极之外,世界各地皆可找到睡莲的踪迹。睡莲还[阅读全文]
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咖啡的历史
起源
咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产于埃塞俄比亚(Ethiopia)西南部的咖法省高原地区,据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,[阅读全文]
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磅蛋糕(PoundCake)是我家的基本食品,每天的下午茶,一定加上一片磅蛋糕。磅蛋糕做法简单,口感极好。
磅蛋糕(PoundCake),又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。在那个年代,基本上也没有什么打发技[阅读全文]
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