茄子咸鱼煲
我们家男虾爬酷爱茄子，一年四季每周必食一次。我家小虾籽是一口不动。为了把茄子做好，老身我也试了很多的茄子菜谱。今天做的叫茄子咸鱼煲--粤菜。卖相不好但味道蛮不错。如果那位看家知道还有其他做茄子的方法不仿推荐给我。先谢之。
1、咸巴鱼切丁炸干香，茄子去皮切成块，葱择洗净切段，姜、蒜切片；
2、净锅上火，油烧至七成热时，茄[阅读全文]
海怀霞想
生性喜欢猎奇，喜爱博众家所长，欢喜让心灵奔放于旷野，享受那片刻的孤独
博文
(2008-07-13 15:44:51)
茄子咸鱼煲
我们家男虾爬酷爱茄子，一年四季每周必食一次。我家小虾籽是一口不动。为了把茄子做好，老身我也试了很多的茄子菜谱。今天做的叫茄子咸鱼煲--粤菜。卖相不好但味道蛮不错。如果那位看家知道还有其他做茄子的方法不仿推荐给我。先谢之。
1、咸巴鱼切丁炸干香，茄子去皮切成块，葱择洗净切段，姜、蒜切片；
2、净锅上火，油烧至七成热时，茄[阅读全文]
(2008-07-12 16:52:50)
(2008-07-11 15:16:10)
韭黄炒靓蚬
将蚬肉洗净，沥干水分。韭黄洗净，切成3厘米长的段。
炒锅上火，妥入玉米油烧至六成热，放入蚬肉，快速煸炒，烹入绍酒，起锅装入盘内。炒锅复上火。妥入玉米油烧至八成热，放入韭黄、和粉辣的辣椒碎，精盐、快速煸炒至软嫩，倒入蚬肉，翻炒几下。淋入麻油，装盘即可上桌。
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(2008-07-10 16:50:43)
所谓三味即酸甜辣，所谓鸡条，就是鸡丝不甚被切粗了。这是一道方便可口的哄小孩子在暑热的夏季下饭的菜。工艺简单，人人都能学会，关键是可口还不会长肥肉。
将鸡胸肉切丝，不小心切成条也可以，不会切切成片或块也成；用盐，黄酒和淀粉盐搁10分钟揉搓几遍；老姜去皮切片，香菇切丝，辣椒细碎少许，香葱切细，洋葱切丝。接着锅内放底油，烧至六成热时，下[阅读全文]
(2008-07-07 08:51:57)
(2008-07-02 12:10:28)
小鸡炖蘑菇
1，童子鸡清理干净，用刀剁成块，各种蘑洗净，上笼蒸透。
2，炒锅中放入适量的油，加入大料，花椒，葱段，姜片煸炒出味，加入改刀后的鸡块煸炒一会。
3，加入鲜汤，盐，料酒用大火烧开，放入抄好的各种蘑菇，加盖炖至鸡块酥烂。
4，成熟后加入味精，胡椒粉盛入汤盆中，淋香油撒上香菜段即好。
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(2008-07-01 18:16:56)
上图网站倒闭了，可怜额前几年的辛苦了。
只好从新开始新的征途。
养颜清凉的皮冻：
将猪皮上的肥肉剔掉，放水中煮开捞出，再用小刀刮干净剩余的油脂；然后换清水加入料酒，一个八角，两粒花椒，生抽2勺，将切成小丁的肉皮放入用小火熬煮约2小时，等到锅内的水粘稠就可以了，捞出八角大料倒入模子里冷却后放入冰箱冷藏，待结成冻后切块加调料拌匀就开[阅读全文]
(2008-05-19 04:43:08)
被女人屁股夹扁脑袋的法国人：评法《解放报》某文章
作者:CGR,May18,2008,08:25
正在中国军民和政府万众一心众志成城全力抗灾的时候，一个特有的阴气十足的声音，又从万里之外的法兰西这个以泡制了近代资本主义价值基石自诩的卢梭生土萨特故地戴高乐旧邦，顺着西来的妖风，幽幽地飘了过来：
“灾难来的真是时候...一场被充分利用的灾难”（法国《解放报》文章[阅读全文]
作者:CGR,May18,2008,08:25
正在中国军民和政府万众一心众志成城全力抗灾的时候，一个特有的阴气十足的声音，又从万里之外的法兰西这个以泡制了近代资本主义价值基石自诩的卢梭生土萨特故地戴高乐旧邦，顺着西来的妖风，幽幽地飘了过来：
“灾难来的真是时候...一场被充分利用的灾难”（法国《解放报》文章[阅读全文]
(2008-05-17 10:10:09)
从5月12日，就开始关注我们正在受难的四川同胞，眼泪不断地被悲惨的画面洗刷着。人在自然面前是那样的渺小。第二天，我觉得我因为繁忙的学业而暂时不能回国，但我应该为他们做点什么了。我和来移民多伦多六年的Joeanne商量了一下，晚上我们连夜准备了了一个Powerpoint和募捐海报。地震的第三天，向班级和学校的同学们发了海报。事先跟班主任Brenda都打过招呼，今[阅读全文]
(2008-04-19 13:16:18)
Studyhistory,notthemedia.thetruthisnottobefoundinthetelevisionbroadcast.[阅读全文]
