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湘竹 (热门博主)
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Lakeland,是佛州Polk县的一个市,以盛产柑橘著称。城市虽不大,却如其名,有着大大小小不少的湖。还和中国上海的崇明,加拿大安大略省的列治文山市,日本爱媛县的今治市结成了姐妹市呢。
因离着我家不是太远,早就听说那儿有个天鹅湖了,一直觉得没时间的就没去。可自从我们姐妹里有位找了工作在那里,办公楼就在天鹅湖的旁边,成天的在微信上晒她在天鹅湖边[阅读全文]
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(2015-03-05 20:06:59)


今天是农历正月十五元宵节,可巧赶上女儿放春假回家,能和我们一块过元宵节。我一如既往的包了汤圆。刻意多做了一些馅子,昨天邻居请我们去吃晚饭,我就煮了一些带去。今天LD的早饭我煮了10个。下午去朋友家又煮了一些带给朋友尝尝。
今年我仍是做的芝麻馅,但是稍稍做了改进,味道真不错。我把等量的黑白芝麻洗净后放铁锅里中小火炒熟炒香,放冷,把peca[阅读全文]
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今天是大年初一。记得小时候过年,但凡对于上门来拜年的客人是一定要奉上糖果茶水招待的。印象中的糖果是一定要有花生、瓜子、水果糖、和自己家里炸的翻馓,有些人家还会拿出定量供应的酥糖,杂糖和京果。我们小孩子跟着父母一家一家的去拜年,这家给一把花生,那家给几颗糖什么的,真真的开心呀,因为有那么多好吃的。哪像现在,天天都跟过年似的,还觉得这[阅读全文]
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也许是职业的关系,警察叔叔总是给人一种严肃和一本正经的感觉。其实,离开了共众的视线,警察叔叔也有搞笑的时候。
要过年了,开心乐一乐。 [阅读全文]
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(2015-02-08 19:40:53)

我很喜欢这道我自己自创的清炖素什锦。材料、味道随意。还可以和肉一起炖,真的是荤素皆宜,丰俭由人。
这里有家农夫超级市场,里面有不少的中国菜。但离我住的地方比较远,我只好隔个一两周去一次。不能久放的或是绿色的菜先吃,能久放一点的菜后吃。像什么根茎块的如土豆,红萝卜,牛篣,芋头,南瓜,青瓜,等等都属于能放的菜。芋头和南瓜我喜欢清蒸,[阅读全文]
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(2015-02-02 10:35:44)



之所以叫它家常面,是因为它的做法和什么盖浇面刀削面担担面等都有些相同,但仔细看看又有点不一样。我都不知道该把它归为哪一类。因为素材非常的普通都是家里冰箱里常有的,味道呢是根据我自己的喜好调的,简单易做,所以就叫它家常面了。
LD开会去了,一个人在家。因为头天还剩了一点青椒番茄炒猪肉末,就加了一个鸡蛋再炒了炒。把小黄瓜削皮切丝[阅读全文]
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(2015-01-28 08:39:16)

看着网上的报道和晒的照片,此时的北方,冰天雪地。更有甚者,车都陷在雪堆里爬不出来,那场景好恐怖。再看看自己居住的佛州,此时真的可谓是天堂。
这是昨天傍晚出去散步在小区外面的池塘边拍的日落。
搬来佛州已经16年了,早已习惯了这里湿热的气候。这里没有冬天,1、2、3月是这里最舒服的季节。可是6月至10月却是这里最难熬的季节。灼人的烈日,闷热的[阅读全文]
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(2015-01-27 13:02:52)

民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”的说法。在我的老家湖南,每年夏天逢进伏的那天,都要吃姜炒肉或姜炒鸡。就连单位食堂的中餐都会有这道菜。其实姜不光是夏天吃了对身体好,就是冬天吃也对身体一样的好。这几天,我们这里受北方冷空气的影响,感觉着寒气嗖嗖的。我就给自己做了这道蜂蜜柠檬姜茶。材料都是家里有的,又简单好做,而且还好喝。<[阅读全文]
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(2015-01-27 08:51:27)

昨天就有朋友在微信里吆喝明天是腊八,要喝腊八粥。看看冰箱里,早几天煮的莲子银耳红枣枸杞汤没喝完,周末朋友来家里打牌又熬了绿豆糙糯米小米大麦燕麦粥也没喝完。想想把这两样合着一块煮煮,不就是腊八粥了吗?所以,今天早上是把先前剩下的粥和汤合二为一的煮一煮,就是桌子上那碗热气腾腾的腊八粥了。粥里的内容竟然还蛮丰富的。(尽管老有人说,吃剩的[阅读全文]
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在海边的后来两天,天气都不怎么好。老是阴天,到我们离开的那天还真下起了雨。不过,我们倒不在乎。来海边的目的就是看海听涛,晴有晴天的味道,雨有雨天的风格,带给我们不同的感受。
P1)曾在80年代有一首非常流行的歌叫《大海啊·故乡》,我记得歌中有句歌词:“海风吹,海浪涌”,说的就是下面的这个样子吧。
P2)这是圣诞节的早晨。昨夜下[阅读全文]
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