山菊知秋

秋风起深壑,秋叶舞商弦。 我在山头坐,静观秋月圆。
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上次的豌豆贴,有张图片角落里有一篮紫扁豆。有群友就问我要种子:) 去年倒是留了几颗种子,不过已经都发芽了。老爷留了这两棵自己种~~~紫扁豆产量很高,去年朋友送了一棵苗就吃不完了呢:) 没有多余的种子了,于是去问分我苗的朋友是否有英文名字~~~她又从她的朋友处找来这张图片,有兴趣的朋友可以去亚马逊找,现在正是种瓜种豆的时候([阅读全文]
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1 豌豆 在美国,尤其小地方,青豌豆只能到超市的冻箱里找。带壳的倒是有,叫雪豆或者荷兰豆,好吃但是也蛮贵的。所以,一开始种菜,豌豆便是我的重点培养对象之一:) 豌豆很好种,尤其是不招虫。沃尔玛也能买到种子。不管是种地里还是盆里,最好给它们搭个架子:) 想吃豌豆苗还得多种些~~~去年秋天开始,老爷陆陆[阅读全文]
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流连美食群,常常看着厨友晒Costco买的东方美食流口水~~~那是别人的‘大村’才有。我们居住的小村,近来居然也开始进一些东方货啦!一有什么好东西,本村美食群的厨友们就奔走相告,大家都去捧场,希望店家会进多一些东方美食:)韩国人做的这种海藻我很喜欢,以前每次去亚特兰大购物都会买。看见Costco有货真是太高兴啦~~~只是开袋一尝,感觉味道不如以前买的[阅读全文]
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苤蓝(Kohlrabi),我一直以为是典型的东方蔬菜~~~在我们贵州很常见的。越南店里也经常有买,所以我也没想着种过。老爷却在网上找到种子,居然来自欧洲!查了一下,Kohlrabi原来是德国名字,原来德国人也喜欢这个,只是不知道他们怎么吃:)苤蓝跟西兰花,卷心菜等是近亲,都是喜冷的蔬菜:老爷只种了几棵~~~膨胀的部分叫球茎,吃的就是它:)估计是氮肥施多了,叶子[阅读全文]
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(2021-03-29 13:08:05)
今天去Juryduty,没被选上回来得早。买的手机支架也到了,随便录了一个来汇报~~~我自己找了一个节奏比较慢的音乐:) 运动的方式很多,我比较喜欢有变化的。跑步走路都嫌单调了一点,需要努力才能坚持~~~努力是很累的:) 练太极或跳舞则不需要天天提醒自己要坚持~~~因为有fun,喜欢便不需要坚持:) 去年宅家上班,要建立新的生活习惯。锻炼方面需要一个[阅读全文]
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关于这种让大多数西南人上瘾的野草根,是否有毒,是否健身~~~以前已经写过一篇介绍了。感兴趣的厨友可以点击下面的链接阅读:链接:【家常便饭】有人恨有人爱的折耳根这种植物的根窜得很快,老爷有意见了。于是去年春天给了我几个盒子:但是没挖干净的地方今年又长出来了上周末先把花圃的地挖了一半,刨出不少根,连着一些嫩叶:晚上一边看电视一边收拾干净([阅读全文]
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老爷种的这个大芥菜,对我家餐桌真是贡献良多!整个冬天到现在,我都时不时的掰几片叶子:煮碗素菜汤清肠(最好的减肥晚餐,而且通便:)去年秋天种了两块地,这块后开的地特别招虫,老爷早早的就让我全拔了做咸菜:错过了咸菜做法的链接在此:【我家菜地】自己做蒸扣肉的咸菜剩下这几棵没让老爷拔,虽然给虫子啃得不成样子,仍然能保证我的减肥晚餐:)大量[阅读全文]
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时间过得真快~~~在家上班,不觉已经一年了!记得去年三月开始种菜,最先从网上买到的种子就是大芥菜。赶着佛州的天变得太热之前,撒了一些当鸡毛菜:链接:【我家菜地】每日一汤鸡毛菜芥菜是喜冷的蔬菜,去年秋天又种了一些,很快就欣欣向荣了。我经常掰最下面的一圈叶子来吃~~~除了白水煮来祛火,就是做贵州无盐酸菜:链接:【我家菜地】Mustardto贵州无盐酸菜姜[阅读全文]
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玩论坛时写过几次莴笋,用微信开了微刊后2017年合成一期发过:【家常便饭】春天的莴笋2019年也有一篇:【家常便饭】春季三骄之笋、笋、笋这两篇的莴笋大多是朋友家的,还有部分是买的。今年又吃到自己种的莴笋了,只不过这次换了老爷来种:)我家第一次种莴笋是1998年~~~那时刚买了房子,接老爸过来住了一年。老爸带了莴笋种子,那时候我们这里还买不到中国蔬菜呢[阅读全文]
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去年三月~~~时间过得好快,宅家就快一年了~~~开始种菜时,找朋友要了一棵冬瓜苗,这是冬瓜的雄花:)带仔的是雌花:)六月结了几个小冬瓜~~~夏天雨水很多,给它垫块瓷砖:)雨多虫子也多~~~这批小冬瓜终究都喂了虫:(八月初,又有了一朵带仔的花:)老爷让它悬空吊着,期望能躲避虫害:)十天就长这么大了:)又过了一周,怕藤断让它落地了:)8月31号的照片:)9[阅读全文]
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