杰克的营养,食疗与健康博客

收集有关营养健康知识并尝试用自然疗法医治疾病的资料和信息
博文
一日三餐: 早餐:一碗五谷粥,一个Bagel,一个鸡蛋; 中餐:一碗白米饭,各种各样蔬菜; 晚餐:一碗糙米饭,各种各样蔬菜。 一天吃一根香蕉,半个苹果,一杯杏仁奶,一杯牛奶。2两肉。
大致如此,究竟是个什么营养结构? 下面是结果: jackmeal 印象: 1.糖有点多;主要来源于牛奶,香蕉和苹果; 2蛋白质有点多; 3.钙,钾偏少[阅读全文]
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最近,我胃酸过多的毛病通过喝杏仁露食疗的方法得以康复(见 一种新的治疗胃酸过多的食疗方法-我的抗酸心得)。除此之外,还通过适当的在膳食中辅以营养佐餐,对胃病康复也起到了重要作用。下面一道改良的宫保鸡丁也是最近经常见到的桌上菜肴。特推荐给体病虚弱者。 宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做[阅读全文]
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(2016-02-04 13:16:11)
杏仁奶的副作用作者:MEILIN
位于:营养知识分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信杏仁奶是豆奶或牛奶的健康营养替代品。它不含乳糖和胆固醇,但蛋白质,钙,维生素和矿物质的含量很丰富。尽管杏仁奶的好处非常多,但它毕竟是一种致甲状腺肿食品,过量摄入仍然存在一定副作用。甲状腺杏仁是一种甲状腺肿原,这意味着它包含对甲状腺有害的化合物。致甲状腺肿[阅读全文]
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Warning:HarmfulChemicalsinAlmondMilkPostedSeptember27,2013byMarcJaoudeCommerciallysoldalmondmilks,asfoundatyourlocalhealthstore,arefullofsyntheticchemicalsthatstressyourimmunesystemandcontributetochronicdisease.Readontofindoutwhyyoushouldonlydrinkrealhome-madealmondmilk.SyntheticIngredients:Herearejustsomeoftheharmfulingredientsyouwillfindlistedonyourstore-bought...[阅读全文]
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(2016-01-31 19:14:58)
主料:美国产有机杏仁100克(84粒左右)辅料:纯净水1375毫升(正好是九阳豆浆机容许的最大打汁容量,约5.5杯水)杏仁露的做法步骤1.取杏仁适量,用清水浸泡(八小时);2.去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)3。将杏仁放入豆浆机(或打汁机),加入纯净水,将机器设置为五谷豆浆挡(若是使用打汁机blender可设置为wholejuice挡。4.用豆浆机或blender使杏仁和纯[阅读全文]
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食疗缓解胃酸过多之猜想 最近,根据个人经历发现杏仁奶(露)对缓解胃酸过多有帮助(见本人博文:一种新的治疗胃酸过多的食疗方法-我的抗酸心得)。我反复思考究竟是什么因素使得杏仁具有如此功效?。我非医科,药学出生,实在是没有能力搞清楚的内在机制,但机遇骨子里的理科生的好思考研究的特点,我想通过网络信息想这个问题弄清楚。 首先我从杏[阅读全文]
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植物油 类别 饱和
脂肪酸[10] 单元
不饱和
脂肪酸[10] 多元不饱和脂肪酸 油酸
(ω-9) 发烟点 总量[10] 亚麻酸
(ω-3) 亚油酸
(ω-6) 未氢化 油菜(油菜籽) 7.365 63.276 28.142 9-11 19-21 - 400°F(204°C)[11] 椰子 91.00 6.000 3.000 - 2 6 350°F(177°C)[11] 玉米 12.948...[阅读全文]
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转自博客https://liuxinyu.wordpress.com/2011/02/20/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%8A%A5%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%8D%81%E4%B8%83%E6%9C%9F%E3%80%8A%E7%94%9F%E6%9C%BA%E4%BF%9D%E5%81%A5%E3%80%8B%E4%B9%8B%E6%96%B0%E6%98%A5%E4%BD%B3%E8%8A%82%E5%A4%A7%E6%9D%82%E9%A3%9F/ 健康报第二十七期《生机保健》之新春佳节大杂食要如何吃? Postedon02月20,2011|发表评论 有许多人都以为,只要能够把食物吃进肚里,肠胃一定就会...[阅读全文]
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转自:郝大夫坐诊博客:http://blog.wenxuecity.com/myblog/29181/200906/12081.html 酸/碱性理论是胡说八道byGabeMirkin,MD(医学博士) (2009-06-0914:00:08)下一个 你见过广告的产品是为了中和血液中的酸性,如珊瑚钙或碱性水?吃钙或饮用碱性水不会影响血液酸度。任何告诉你某些食物或补品让您的胃或血液酸性的人不懂营养学。 你不该相信食物是否是酸性或碱性食品有[阅读全文]
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(2016-01-29 07:47:55)
http://www.nutritionvalue.org/[阅读全文]
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