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话说09年的8月我们去旅行了17天,照了6个GB一千七八百张照片。可是能拿出来气人的--就是给人看,说:看!我上伦敦郊区了,你没去过吧!--这样的,怎么数也够不上20张。
这就得说到我老公的照相水平—那可不是一般的不一般!他能把照片拍成油画!只要是他照的,怎看怎虚,怎办?
老舍说过:“。。。有钱可以自己立个图书馆,何必一定等太太来丰富你的或任何人[阅读全文]
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(2009-12-13 08:53:30)

最近总上一个Blog:ThriftChicks。如果你还没去看过,不妨去看一下。她是Denvor的一个主妇,现在很有名。出名的方式—顾名思义,ThriftShopping。她不但在网上拥有大批的同好,拜现在的经济形势所赐,还上了MSNMoneyArticles,上了电视,还要出书—大约是从怎样推车开始讲买旧货的学问。俨然新时代Thrift领域的“学术带头人”。她的文笔很好,人也很漂亮。
和很多美国人一[阅读全文]
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(2009-12-10 10:53:25)

 
自从有了自制葱油,就经常吃这个超简单但是很好吃的面。
做法:
面煮好之后捞出,用2T葱油加2T生抽拌好,再加上点黄瓜丝和火腿丝或其他喜欢的菜就好了!
一点儿也不觉得清淡,很有味道!
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(2009-12-10 08:09:01)


从霓娜那看到这个方子(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a63d24b0100avpi.html),也参考了小竹子的blog(http://www.beckyblog.com/read.php?194),一直念念不忘,终于作了,葱香四溢,这回,没吃荤也不觉得素了。
因为是第一次作,不知道家人是否喜欢,所以做了少量的。
原料:
CornOil2Cup;青葱3根,洗净,擦干,切小段;洋葱半个方法:
油大火烧热到表面有水洼出现,将青葱[阅读全文]
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(2009-12-05 15:08:38)


有天发现一个用Blender作牛肉丸的方子,决定试试。一次成功,非常美味!有点早茶中那种肉丸的意思。很下饭,也适合小孩子吃。
成品味道浓郁,齿颊留香,汁水很多但不松散。
材料:
1。(牛)肉馅300克,1/2t鸡精,3/4t盐,1t糖,1+1/2t生粉,1t料酒,1T生抽,1T姜末,半个洋葱末
2。1/2cup冰水(在半杯水中加两个冰块即可)
做法:
肉馅拌好(图一),分[阅读全文]
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7月29号刚写完4月份的旅行,8月份的假期又来了。欧洲就是这点好,一年里10天以上的假期就三个—不过,我到现在也不清楚这是法律规定的还是我们家先生自己决定这么过的。8月的希腊,真叫酷暑逼人!终于知道为什么叫“避暑”了。北边!得逃到北边去!于是我们选择了北欧那条线的邮轮。朋友说,你一年坐两次船,你不烦啊!我不烦,开着车带着两个孩子半个多月游荡[阅读全文]
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(2009-11-26 02:10:19)

这几天看到大家热火朝天的做糖栗子,剥皮绝对是很痛苦的!分享一个“快乐生活一点通”上教的方子吧,这是目前为止我能最快剥出最多完整的栗子的一个方法。
1。在栗子皮上划十字—是啊,这一关还是省不掉。
2。栗子放到碗里,碗里加水,没过栗子,放到微波炉里用“highpower”加热,电视上说要打7分钟。
3。之后,应该就是连里面那层软皮都会脱离,稍微一[阅读全文]
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(2009-11-23 07:02:52)


自从住上了波罗奔尼撒半岛,美景是看到了,可是美景是喂不饱人的。要买中国食材,得开两个多小时单程去雅典。而且,欧洲这边的中国店,从质量到规模,和美国真是没法比!慢慢的,我们对于食物已经有点无欲无求了。
但是,但是!
也有但是的时候。
那天想吃萝卜糕,粘米粉买不到--没关系,研究了研究,可以自己做,(而且,还找到一个不用粘米粉,[阅读全文]
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如果你正捉摸着想给你的帖子做个中文印章,可以试试这个网站:http://id.igogo8.com/signet/。以前看人推荐过,我自己做了这么几个:
把签名做成了logo
有好几种无哩头的证书
还有一些好玩的图章
制作是很简单的,但是生成的图片都不能立刻使用,有两个问题:
一,都是白色的背景,直接加在照片上不好看,需要PS处理一下,把背景改成Transparent;
二,有些图[阅读全文]
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(2009-11-02 12:09:07)

偶尔下厨一次,下厨必须拍照。
一年下来,小菜,正餐,甜点,水果。。。怎不凑出个二、三十张。
留念是其次,主要为搜集证据:我也是一贤妻良母。
白案、红案都不行,可Photoshop行。于是张张有光有影、垂涎欲滴—能干是跑不了了!
如发现有“难吃”的言论或抱怨,不高兴,痛苦等表情。
灭口!
先上两个我自己的菜:
希腊盛产各种八爪鱼,这是[阅读全文]
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