抚今怀昔

在未知的旅途中发现未知的自己
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荔枝100 (热门博主)
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(二)真真假假的浪漫故事
护理院有个名叫凯瑟琳的“小妹妹”,才七十五岁,可能是最年轻的院民了。她坐轮椅,会用两只脚飞快地“走路”,前后左右灵活得很。她每天打扮得漂漂亮亮,脖子上总是戴着一条不同颜色的丝巾。据护理员说,她的壁橱里有近四十块丝巾,都按颜色和花样归类,挂得整整齐齐的。
凯瑟琳头脑很清楚,性格很外向,爱说话,爱[阅读全文]
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几年前的圣诞节,我跟着女儿的钢琴老师,带着一批学生,到附近城里的一家老人护理院去慰问演出。这是我第一次接触美国的老人院,那天和院里的护士、护理员以及一些老人攀谈,还旁观了他们的午餐以及娱乐活动,收获不小,也由此萌发了做志愿者的愿望。 以后每个月一、两个周末,还有圣诞节、感恩节、复活节,我会抽空去工作三、四个小时,主要是组织娱乐活[阅读全文]
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(2015-06-20 09:57:43)

在南卡罗兰那州的海边度假,经朋友介绍,订了一个看打虾的小游船。先驾车到北卡州的一个小渔村,小游船从这里出发。
小游船沿着小河驶向大海,旁边有沼泽地,各种各样的水鸟。
这种长嘴巴鸟叫“鹈鹕”(pelican),美国东南部海岸到处都是,鸟嘴的下半部分像一只勺子,啄到一条鱼就放在勺子里,再慢慢吃下去。它们除了在浅海里捕鱼吃,还学会了讨便[阅读全文]
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(2015-06-14 09:07:03)

介绍几种切洋葱时不掉泪的方法,哪种好,大家自己去实验吧!
1.在打开的排气机下面切;2.在打开的风扇前面切;3.把洋葱事先在冰箱里冷却;4.把洋葱事先冰冻(比3效果好,但如果是用来生吃的,会影响口感。味道不会变。);5.在打开的水龙头下面切;6.把洋葱一切二份,在水里浸几分钟;7.戴护目镜,游泳时戴的那种。
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大四的时候,寝室里有个比我大几岁的刘同学,提起她以前厂里一起工作过的小姐妹小张,已经二十七岁了,还没有男朋友,她的父母急了,托了很多人为她介绍对象。刘同学顺口说:你们认识什么合适的,也介绍几个过来看看。
正好我父亲单位里有个三十来岁的杨姓男青年,在图纸室工作,到我家来过几次,长得端端正正的,人很不错,据父亲说,谈了四年的一个女友最[阅读全文]
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(2015-06-10 08:06:28)

西洋菜白姬菇蛋花汤
西洋菜,watercress,脆嫩、爽口、营养丰富,用它来做个清爽的蛋花汤。
西洋菜一把,洗净,一切二段。白姬菇约1/3盒(图上是一盒),根部连着的部分切除,掰开。一只鸡蛋打匀。
先把白姬菇煸炒一下,不要煸过头变色了。
加清水或清鸡汤。待汤水滚后,放入西洋菜。
西洋菜可以生吃,不要煮太烂,稍带脆感比较好,所以最多只煮[阅读全文]
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我很喜欢做媒,自从十四岁第一次做了小媒婆,这么多年来,成功的、失败的、尴尬的、造成恶劣后果的,加起来总也有十五次以上了,这里挑两个印象深的来讲讲。 (一)女生不能先开口 小时候,喜欢混在亲友、邻居的成年人里面,听他们说些大人的事情。其中最有趣的莫过于“介绍朋友”的话题。哪个阿姨做成了媒,吃了几只蹄膀;哪家阿婆介绍了对象,快[阅读全文]
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(2015-05-30 06:58:56)

讲讲我家“蝴蝶夫人”的故事。 十年前,我们决定为家里新增一个成员,或一条狗,或一只猫。考虑到那时因工作需要经常出差,而狗的独立生活能力较差,就决定仍旧养猫(家里已经有一只)。 猫从哪里来?无外乎有四种途径:一是到宠物店去买;二是到动物收容所去领养;三是到配种专家那里去购买;四是从街上收进流浪猫。 几乎全世界所有国家的大城市,都有[阅读全文]
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(2015-05-23 07:10:44)
在上海读大学的时候,同一寝室里有七个女孩。食堂很挤,大家都喜欢把饭菜端回宿舍里吃,边吃边聊天。入校没多久,大家的饮食习惯就很清楚了:一个吃肥肉,六个不吃肥肉。那是八十年代,市场供应已经有很大改善,一般人家已经吃得比较好了,但那时还没有什么健康理念,只是觉得肥肉太腻,吃不进,而且女孩吃肥肉,有点不雅,没有淑女风度。那个喜吃肥肉的女孩[阅读全文]
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(2015-05-20 10:09:19)
朋友妮科是个做事非常投入的一个美国女子。大学里,她学的是国际政治和法语双学位,毕业后在一家政府援外机构找到工作,不到半年就被派往非洲。 二十二岁的妮科在东非一个国家协助当地政府办“妇女小银行”,以低息小额贷款形式,资助农家妇女创业做各种小生意,以减少她们对男人的经济依赖,改善那里妇女儿童的生活。 她在非洲工作了两年。那时的妮[阅读全文]
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