每天晚上遣送小的们上床后,一天基本就功德圆满了,可以坐下来看看电视,灌灌水,看看书,但若是让嘴闲着,那可就太残忍咧!!面包饼干向来不入俺滴法眼(实在不爱吃甜滴),要吃就要吃又咸又鲜,有嚼头有啃头滴!!
鸡爪鸡胗是很容易买到的材料,而且非常实惠,尤其是鸡胗,WALMART里卖得很便宜,俺一囤就几盒!
先上一道酱汁鸡爪:
做法:
1.鸡爪冲洗干净,入水,下姜块,黄酒煮开捞出[阅读全文]
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(2007-05-03 07:14:26)
每天晚上遣送小的们上床后,一天基本就功德圆满了,可以坐下来看看电视,灌灌水,看看书,但若是让嘴闲着,那可就太残忍咧!!面包饼干向来不入俺滴法眼(实在不爱吃甜滴),要吃就要吃又咸又鲜,有嚼头有啃头滴!!
鸡爪鸡胗是很容易买到的材料,而且非常实惠,尤其是鸡胗,WALMART里卖得很便宜,俺一囤就几盒!
先上一道酱汁鸡爪:
做法:
1.鸡爪冲洗干净,入水,下姜块,黄酒煮开捞出[阅读全文]
(2007-05-03 07:14:02)
其实我也是第一次做酸奶，就算成功了吧，在此发表仅仅是抛砖引玉啦，坛子里有兴趣的可以试一试。
我个人感觉自制酸奶有这么几点好处：1.干净放心，不含添加剂。2.操作简单。3.现在不是提倡的3-A-Day么，也就是每天食用3份脱脂乳制品，因为牛奶含有的营养成分是其他饮品（包括豆浆）都替代不了的，多食有益健康。4.酸奶含有活性成分，有助于新陈代谢，另外，很多[阅读全文]
(2007-05-03 07:11:31)
材料:
棉花糖,BUTTER,爆米花,GUMMYWORMS,FRUITBYTHEFOOT.
做法请看翠花姐的香甜脆的米花糕!做法及图解
BUTTER熔化,放棉花糖进去一起炒融.
加进爆米花混匀
放到方形的器具里压平.不要太厚了.放上GUMMYWORMS
卷起,覆盖了就好,切断,用手弄弄圆.
和糖的宽度比划下,稍微长一点点就可以了.
用水果把米花糖包起来糖.包一层就可以了.一条水果糖有3FOOT.
好啦!可以拿去[阅读全文]
(2007-05-03 07:09:51)
凉粉，已经不是什么稀罕玩意了"，没错！稀罕是那个凉粉刮子.
看到zazads的帖子，想起我以前满世界找凉粉刮子的经历。我在这里的中国店，韩国店找。倒是在一家中国店里找到了，但那个刮子做工粗糙不堪不算，孔还特小。想了半天还是没买。
那年回国又去找，家里人也不知去那里买。执迷不悟的我竟然发展到在街头小吃摊猛做小贩思想工作，企图买下人家手里的[阅读全文]
(2007-05-03 07:04:43)
做点心向来不是山菊的强项。一来打小没有吃零食的习惯，二来做点心感觉上比较麻烦，没有动力学习的兴趣就不那么高了。初到‘私房’潜水时，正赶上‘定胜糕’热，因为做这道点心的‘八月桂花’来自南京，因此动了一些忆旧情怀，就不怕麻烦地寻齐家什材料试做了。没想到一试成功而且在大小PARTY上大受欢迎，从此也开始学做一些点心。
网上做年糕的看过方子不少[阅读全文]
(2007-05-03 07:02:17)
这道菜是我在厨房的第一个作业，写得蛮认真的，就是图片惨不忍睹。这次做时，多拍了两张照片，再把文字整理一下重发。这算俺的看家菜之一，吃过的朋友都说好，希望你也喜欢!
【材料】：
五花肉数磅(看你要做几碗)
梅干菜适量-比较喜欢用的四川芽菜。试过不同的，口味略有不同。最好的当然还是奶奶自己做的：))
如果买不到梅干菜，酸菜也可以(是小狐狸MM[阅读全文]
(2007-05-03 06:58:15)
作为绝对主内的家庭主妇,家里常有些为难的事,怎么办呢?1.买的红薯不够甜听说红薯抗癌,预防心脏病,常买来全家吃.有时碰到不怎么甜的,爷俩便不肯吃了.我是很不喜欢浪费东西的人,从没想过倒掉,自己也吃不下这么多,怎么处理呢?忽然发现烤完点心的烤箱还热乎乎的,本着节约能源的精神,顺手把红薯涂点蜂蜜放进去,十分钟后拿出,哎呀,好甜,乐颠乐颠拿给爷俩尝尝,两人异口同声:[阅读全文]
