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(2013-01-28 15:44:42)

漂亮的花不少,带香味的花也很多。但漂亮又好闻的花掰着指头数数也就那么几个。小苍兰(Freesia),又名香雪兰, 以它的花色艳丽花香袭人让我给排在了头一个。小苍兰有红的,白的,粉的,紫的,橘红的,除了纯色的,还有混色的。它有单瓣,也有双瓣的。我是3年前开始种小苍兰的。春天在Walmart,HD都有卖的。第一年种在郁金香的空里,长的不好,有一半没发芽。我以为[阅读全文]
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(2013-01-24 19:52:32)

有香味的花种了不少,米兰是其中之一。书上说“米兰,花黄色,状似米粒,其香如兰因而得名”。但我偏偏认为那就是米兰独特的味道,是任何别的花也替代不了的味道。米兰也是个喜阳的花,阳光不好的话开花就少或者不开花。跟大多数南方花卉一样,米兰喜欢篇酸性的土壤。我每年会加2次硫酸亚铁给它,肥料我就用15-15-15的花肥。米兰的花是开在新枝上的,要及时[阅读全文]
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(2013-01-22 13:21:57)

这是去年开的.名字是HoyaWayetti.跟前两次给大家看过的球兰不同,Wayetti的花瓣是紫红色的,开了就完全翻到后面形成一个毛绒绒的甜面圈,5个黄色的花蕊个个含泪欲滴,不知道是伤心的泪还是高兴的泪,,,,,很奇妙的花
没开的时候跟别的花没啥两样
毛绒绒的甜面圈
泪珠涟涟
有空到我家逛逛!
谢谢!
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(2012-09-26 18:25:49)

俺全家都爱吃三文鱼,小酒们最爱的是香辣烤三文,每星期都会买。昨天看见有卖整条的,就提了一条回来。鱼是开了膛的但没刮鳞。超市里拿来的大纸盒子摊开在上面刮鳞很顺手。洗干净要解剖了,发现切生肉的菜板不够大,没法剖成两大片,只好先切段再挑刺,都弄好了,鱼排一大盆,鱼骨一盘,还有一个大鱼头。先挑出5块大的晚上烤着吃,把剩下的鱼排切块做熏鱼给俺[阅读全文]
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(2012-09-11 15:06:29)


先声明是山寨的!
去朋友家BBQ,一进门就看见了阿姨做了几大盘煎得两面金黄的大水煎包还有好多其他的好吃的。吃起来味道好极了!吃的大家都没有地方装那些美味的BBQ了。后来叔叔告诉我们这是他们当地的小吃,叫景德镇煎饼,馅通常是素的,有韭菜豆干,辣椒包菜馅和虾仁萝卜丝等等,,,
昨天俺给山寨了一把,还有点象,弄上来给大家看看。面是发面,我[阅读全文]
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(2012-07-27 14:17:42)

为了看奥运会开幕式,今天提起把晚饭做了- 凉皮,还是免洗的。东西都准备好,到时候谁想吃了就自己拌拌就好了。我好专心地看奥运会。
1,普通面粉,500克,加水800克,一小勺盐克调匀。
2,用很密的筛子(我用的是九阳豆浆机的)过滤一下把不匀的小疙瘩滤掉
3,舀上2勺面浆到9寸的圆烤盘里转匀,,放到烧开了水的大锅里蒸到起泡(面稠的话能起大泡,面稀的[阅读全文]
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(2012-07-19 13:49:11)


3月初去古巴的时候看到大街小巷开满了各种各样的鸡蛋花,真恨不得挖一棵回来。回来后在多伦多的Gardenshow上看见有卖鸡蛋花棍的,立马就买了几根。当时心里还真犯嘀咕不晓得能不能发芽。几个月过去了,6根活了4根,其中的一根居然开了花。真的好美!唉,又多了几盆春天搬出秋天挪进的东东。有时候我在想,啥时候见了喜欢的花能够做到无动于衷?
有空到我家逛[阅读全文]
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(2012-07-06 19:33:05)

这几天热死了,吃凉面是最合适不过的了。简单又好吃。今天做了沙茶酱拌面。
1,先煮面。我用的是意面(Linguine)。 烧一大锅开水,把一包Linguine放入煮10分钟。把煮好的面捞出来过冷水,控干水后加点食油拌拌免得黏一块了。然后把面放冰箱里待用。
2,猪里脊肉一块切丝,热锅凉油炒散,加料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,盐,糖调味出锅。
3,后院的割把韭菜,[阅读全文]
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(2012-06-07 20:45:45)

前年给大家看了俺好不容易开花的球兰。从去年2月开始它就开得没完没了。即使大冬天的也没完全停过。正好前几天有朋友问我“球兰养了好几年为啥不开花?”,
我种球兰的时间不长,但觉得要球兰开花不难。只要有阳光,每次浇水的时候加点薄肥(我用Schultz10-15-10LiquidPlantFood,3-4dropsperliterofwater)就行了。我觉得球兰是最好养的花了。不开花的时候叶子也漂亮。俺家的绿[阅读全文]
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(2012-05-15 06:51:30)


口水鸡是道很家常的菜,材料简单,做起来也不费事。俺全家都喜欢。记得头一回给俺家酒们报菜名的时候,哥俩都问为啥叫“口水鸡”?俺解释是太好吃了,看见了就流口水。人家又问那为啥不叫哈喇子鸡?,,,,,,算了,再说就没法吃了。
说说做法吧
1.嫩鸡一只(我喜欢用cornishhen但我家大酒更喜欢吃鸡胸脯(他不吃皮,也不会啃骨头)放入滚水中烫1分钟出一[阅读全文]
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