美国生活分享
生活是丰富多彩的，分享普通家庭生活的方方面面
博文
(2022-07-13 06:13:27)
上一集介绍了被海盗烧毁了的巴拿马古城。今天分享一下巴拿马老城。我们打Uber在老城的玻利瓦尔广场，下了车，现在边走边看。我问一下老公，老城有什么看点？我们在介绍古城的时候不是说吗，古城不是被烧吗？烧了以后呢？1673年巴拿马人呢，就在古城遗址以西八公里的地方，就建了这个新的城市，当然这个新的城市又是300多年了，所以我们叫它老城。老城很有特点。它[阅读全文]
(2022-07-11 14:17:31)
记得我上一个种空心菜土壤的视频，那一期讲了6月14买苗发根，6月19日扦插的空心菜，看看6月22和6月28日的生长状态.过了20天就可以收获了，在剪枝的时候要从根部向上留至少一个芽点的地方剪，这样它可以继续生长，当然它也会发根长的更多。今天从一桶多一点里收下一盆，过几天再收另外桶里的，一周能吃两次空心菜直到十一月霜冻之前（美国7区)。当然这中间要给空[阅读全文]
(2022-07-09 05:52:24)
我们在哥伦比亚玩了几天又回到巴拿马城，一是以前买的机票要从巴拿马回美国，二来最主要的是当时回美国要做核酸检测，所以又在巴拿马呆了几天。这是测完核酸后，利用这个时间我们去城边的热带雨林看看。我问一下老公，这个公园有什么特点？这个公园呢，是世界上唯一的一个首都拥有的热带雨林城市。我查过公园的介绍，这个公园呢，是230公顷大小。虽然它不是很[阅读全文]
(2022-07-06 05:43:59)
从华人超市买的三磅多的牛腱子肉.用清水冲洗一下,再泡一小时洗去血水切两半放入一个盒子里,拿出以前卤牛肉的老汤去掉肥油倒入盒中,再加些老抽上色,放冰箱冷藏一夜。腌泡一夜后连汤一起到入锅中，再加入适量的生姜大料花椒冰糖，把辣椒掰成两半主要去，腥基本不辣，加水没过肉。汤要偏咸肉才有味道又加了些盐，小火煮了二小时用筷子能插进肉里就熟了。煮熟停火又[阅读全文]
(2022-07-04 06:56:44)
哥伦比亚首都的城市公园座落在波哥大的市中心，面积相当于纽约的中央公园甚至还大一些，对市民和游客免费。该公园是波哥大市最受欢迎的城市公园之一。我们进去走走看看，因为是周末，不少人拖家带口全家出游，溜狗的，打球的，跑步的，看书的，各得其所，玩的不亦乐乎。这只白鹭也在水边辛勤的捕鱼。选了一家住处窒外的歺厅吃了在哥伦比亚的最后晚歺.第二天一[阅读全文]
(2022-07-02 06:09:12)
位于哥伦比亚首都市中心的黄金博物馆是世界上最大的金器博物馆，我们华人都喜欢穿金戴银，自然要去过把眼瘾。
购票后进入博物馆，众多工作人员三步一岗五步一哨戒备森严，心想要是在美国得要花多少人工费啊，当然不能拍他们，大家就跟我一起看黄金吧。这个博物馆收藏了3万件公元前20世纪至公元16世纪初印第安人制作的精美金制品。
展品主要分为3类：一是[阅读全文]
(2022-06-30 18:44:25)
前面出过一期葱烩海参，见链节https://youtu.be/wlfpNMJPCPM今天给大家分享一下如何发海参，这一盒包装漂亮的海参是中国亲友赠送的，现在看看老公发海参的步骤第一步：先干净，放冷水泡48小时第二步：清除内脏，洗干净第三步：热发，水煮半小时，自然冷却第四步：冷发，加入冰水放冷藏室24小时最后一步，检查一下发好的分袋冷冻，可能还有少数没发好的再重复热发和冷发，[阅读全文]
(2022-06-29 05:12:14)
去哥伦比亚首都波哥大，海拔3千多米的蒙塞拉特山（Monserrate）是游客必去的著名景点，从城区到山脚下非常近，打个Uber几美元就到了我们要坐的有轨缆车售票处，票价也不太贵，排了一会儿队，我们要坐的缆车就来了，缆车向山上行驶，开始欣赏车外的风景，车子越开越陡，最后几乎垂直向上，真是有点吓人呢。还好，不长时间就到了山顶。上山的方式有三种：有轨道缆车[阅读全文]
(2022-06-28 08:15:07)
熏鱼是江南一带深受欢迎的一道特色菜，今天我用老公钓的鱼做个简单的熏鱼与大家分享。用来做熏鱼的鱼一般要比较大，这两条鱼对比边上钓鱼人的鞋就知道个头不小。这种鱼叫条鲈鱼，英文是Stripedbass，个大油多，我们用其它方法做都不如做熏鱼味道好。第一步把鱼切块，并准备好葱姜蒜和做熏鱼必不可少的茴香。第二步做浸渍液，锅中放水，料酒，酱油，醋，胡椒粉[阅读全文]
(2022-06-25 05:38:02)
空心菜在美国卖的比较贵，成了蔬菜中的奢侈品，老公又特别爱吃，所以就成了他毎年必须种的菜。我们都是从华人超市买空心菜选出较老的枝杆扦插，但今年本地的华人超市总是不见有买的，以为今年种不上空心菜了，前些天无意中发现不常去的另一个亚洲小店有卖已经有些不新鲜的空心菜，尽管价格$4.99一磅，赶紧买两捆回来种。种的方法如视频所示，先选较老的枝杆，再[阅读全文]
