富春江南

一位喜爱琴棋诗书画联茶花,生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
个人资料
博文

芥末有黄绿之分,属于辛辣食品,具有杀菌解毒、养颜美容、增进食欲、护齿防癌等功效,多见于吃生鱼片的时候。这个周末,我用白醋调和了黄色的芥末粉,就着自己包的香菜鱼肉馅饺子、馄饨,还有蟹腿,从味蕾、口腔、鼻腔特别的酣畅舒服。简直就是用最普通的食材,来了一回超级的美味享受。 [阅读全文]
阅读 ()评论 (22)
(2019-02-22 07:14:01)

猪脚甜醋姜鸡蛋是一道有名的岭南美食,它有别于我们常见的红烧猪蹄,采用广东甜醋烹制而成,酸甜口味,很有特色。都说是广东女性做月子的时候吃的,具有祛风驱寒,养血补虚之功效,我倒是觉得任何人想吃就吃,没有那么多的顾忌。(有朋友问具体的甜醋和陈醋牌子,再附上图片两张) [阅读全文]
阅读 ()评论 (19)
(2019-02-20 07:50:37)

一位西班牙裔的同事知道我业余时间喜欢烹饪美食,于是送我两片仙人掌,并嘱咐去刺后,可以采用隔水蒸熟或者用微油微盐两面煎熟来吃。其实我早就知道超市有卖这种既是植物又是食物,价廉物美的东西,只是从未品尝过,不知道好吃与否,也就从来没有买过。 回家后用了油盐煎制的方法,感觉酸酸咸咸,滑脆滑脆,毫无想象中的苦味,还挺不错呢。上网查了一下,仙[阅读全文]
阅读 ()评论 (33)

年菜从大年三十做到正月十五,满满的收获,感恩生命赐予的美好和满心的欢喜,祝福自己和亲友们在2019年幸福、康健、喜乐、平安、美丽、进步、甜蜜、如意、安宁、祥和、富足、圆满!! 正月十五吃汤圆 富春江南的书法:正月十五闹元宵 一箪一瓢皆是禅 感恩美食的恩典 先来第一碗:米酒(酒酿),让你的生活如米酒般的有滋有味,合家甜[阅读全文]
阅读 ()评论 (10)

本打算歇息一阵子,不想圆导发起向土豆进军的号角,军师奏响了土豆序曲,茶儿敲边鼓,菲儿巧手也化土豆为神奇,而富春暂且退避江湖,仅用了土豆的远亲芋头和山药遮掩羞哒哒的容颜......这两天城里炒作土豆几近疯狂,大家操起家伙,拿出吃奶的十八般武艺,尽显风流。俺于是也被打了鸡血似的,昨天晚上立马买来土豆,开足马力对土豆发起最后滴总攻。冲啊,圆导,[阅读全文]
阅读 ()评论 (18)

过中国年也过西方的情人节,浓情蜜意有木有? 幸福的味道有哪些?花香?茶香?果香? 安宁、祥和、平静、浪漫、和谐、甜蜜 蜜枣样甜蜜,花儿般幸福。 [阅读全文]
阅读 ()评论 (11)

中国美食早已发扬光大于全世界,地有南北,人无异类,春节是国人最重视的节日,美食是中国人过年的重头戏,每一道菜都蕴含着人们对于新年的期待和祝福。 亚洲还有很多国家都有过年吃年糕的习俗,寓意新年的成长。 日本人过年吃年糕,取其本身具有韧性,希望新的一年吃的人能有坚韧的意志,还有就是和我们一样也是希望“年年高”。 而韩国人就认为,[阅读全文]
阅读 ()评论 (8)

陈丹青:这个情况不改变,只怕后果很严重 梅溪醉影圆道商学 来源:领导参考 01 将当今教育,不过四句话:将小孩当大人管,将大人当小孩管;简单的事情复杂化,复杂的事情简单化。 我一点不关心中国学生的英语如何。我看见大家的中文一塌糊涂。我们千千万万的“好萝卜”如今是英语也不好,中文也不好。 02 我最怕看见年[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)

莴笋、火腿、年糕都是既美味又具有丰富文化内涵的食材,是国人喜爱的应时、应节食品。 年糕象征金银,寓意年年高,小孩个子长高,收入一年比一年高,有诗云:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”红红的金华火腿寓意日子红火。莴笋则是春季正当令的美蔬。 年糕的清淡黏糯、火腿的咸香浓郁,莴笋的爽脆回甘,白红绿[阅读全文]
阅读 ()评论 (6)

适逢今天是西方的情人节,送花、糖是常态,做美食是惊喜。送给我的两位情人,家里的大少爷和小少爷,祝愿一家人:团团圆圆,甜甜蜜蜜,心连心迎朝日,手牵手看夕阳...... 也算是给圆导交作业啦!芋头和山药虽然不是土豆近亲,但也是远亲吧,哈哈哈,等待圆奖! 两道甜点心:桂花阿胶枣蒸山药、红枣桂花蜜芋头。 年味就是人情味,就是亲情,就是[阅读全文]
阅读 ()评论 (16)
[<<]
[26]
[27]
[28]
[29]
[30]
[>>]
[首页]
[尾页]