这是原来做的一份米粉肉,方法是姥姥传的。
原来会做的菜不多,但是米粉肉却是做得相当自信。姥姥做的米粉肉讲究的是米粉的口感,一定先把大米炒香,然后再用擀面杖碾得碎碎的。小时候看姥姥擀米碎的时候,自己在旁边会想试一试。这时候姥姥会把擀面杖交给我,让我去感受一下大米粒变成米碎的快乐。可惜小时候定力不足,擀一擀就觉得差不多了,失去了耐性。
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水浒传智取生辰纲一回,有这么一段:
没半碗饭时,只见远远地一个汉子挑着一副担桶,唱上冈子来,唱道:“赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮,公子王孙把扇摇。”那汉子口里唱着,走上冈子来,松林里头歇下担桶,坐地乘凉。众军看见了,便问那汉子道:“你桶里是甚么东西?”那汉子应道:“是白酒。”众军道:“挑往那里去[
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巴黎有一些小型的珠宝展,展示的是一些收藏家或者珠宝公司收藏的精美绝伦的宝石艺术品。在设计师的手下这些或晶莹剔透、或光芒四射、或稀有珍贵的宝石优雅绽放,演绎着独一无二的美丽。
这些展品都是天然宝石,在此也可以做为参考资料供喜欢彩色糖果的同学们研究。
这是珠宝设计大师的底稿,在纸张上就已经能看出它在含蓄绽放[
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为啥说法式下午茶捏?因为英式是甜咸的,而法式是全甜滴。
今儿高兴,喝上一杯~
这个是奶酪蛋糕但是上面放上了甜甜的柚子丝,非常的清爽。
Whitetea,是加了人参的绿茶。
订的是SalonProust,这位法国作家擅长写超长句子。据说他有一段有关玛德琳蛋糕的描述非常有名。法国人用“UnemadeleinedeProust"来形容对童年的回忆。
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神兽是指中国古代民间神话传说中出现的生物,最著名的上古四大神兽是青龙、白虎、朱雀、玄武四兽。那么这四大神兽的形象又是如何来的呢?有民科研究生说是根据天象的变化,当时人们经过第二次描述而成。所以神兽又可理解为人们通过观察某种自然现象然后加上想象力得出的一种结论。
前几天小溪教授提到拉普拉斯的妖:
https://bbs.wenxuecity.com/memory/1521853.html
这是[
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原唱邓丽君
在你身邊路雖遠未疲倦
伴你漫行一段接一段
越過高峰另一峰卻又見
目標推遠讓理想永遠在前面
路縱崎嶇亦不怕受磨練
願一生中苦痛快樂也體驗
愉快悲哀在身邊轉又轉
風中賞雪霧裡賞花快樂迴旋
毋用計較快欣賞身邊美麗每一天
還願確信美景良辰在腳邊
願將歡笑聲蓋掩苦痛那一面
悲也好,喜也好,每天找到新發現
讓疾風[
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昨天在几坛讨论胡饼和煎饼:https://bbs.wenxuecity.com/memory/1523758.html这里的典故“王羲之坦腹东床吃饼”中的饼到底是什么样的饼?按理说王羲之出生在山东临沂,有说临沂是山东煎饼的发源地,那么这个“饼”会不会是山东煎饼?但是史上又有说这个饼应该是胡饼,也就是我们现在认为的馕。带着这个疑问,我做了一些研究。首先胡饼是怎么来的?据野史记载胡饼是[
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1927年南京国民政府建立以后,历史翻开了新的一页,相比较而言,在这一阶段,普通民众对国家社会的认同感有一定的提高。经济发展螺旋上升,文化思想新见迭出,民族工业逐渐发展,国家发展与现代化转型,总体上表现为上升过程。国家政治、经济、文化、军事、外交、教育、行政、司法趋向统一,达到近代较高水平。
史学[
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前几天小溪教授提到了老佛爷的大八件
https://bbs.wenxuecity.com/memory/1519525.html
其实要把这大八件一下弄清楚也不是很容易的事儿。
首先说一说为什么这个数字要用"八",而不用六、九、十,这要把美食历史翻到周天子时期,因为从他哪儿开始把精美珍贵的佳肴取名为八珍。
这八珍是指淳熬(盖浇饭)、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍(里脊肉)、渍、熬、肝肎(烤肝)。
到了[
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原唱陈慧娴
徐徐回望曾屬於彼此的晚上
紅紅仍是你贈我的心中艷陽
如流傻淚祈望可體恤兼見諒
明晨離別你路也許孤單得漫長
一瞬間太多東西要講
可惜即將在各一方
只好深深把這刻盡凝望
來日縱使千千闋歌飄於遠方我路上
來日縱使千千晚星亮過今晚月亮
都比不起這宵美麗
亦絕不可使我更欣賞
Ah因你今晚共我唱
Ah.....
臨[
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