夏天的夏

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先上早饭:荷包蛋(查看视频的可以点击蓝色字样)。今天的荷包蛋给配个可以吃的”画框“吧!又做了辣仔鸡(查看视频的可以点击蓝色字样)。一看这个”仔“就知道是嫩鸡。一般选材是小公鸡。此处”辣“形容“仔鸡”。饭店里常见的辣子鸡大多是干锅型的菜,炸的鸡块加好多炸的辣椒,那个真的是辣子。此处“辣子”是一词,“鸡&rdquo[阅读全文]
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(2022-10-29 10:43:35)

这种小菊花耐寒皮实,而且花瓣的颜色随着时间变化,由橙色渐变成粉色,给深秋初冬的园子妆点的毫不单调。推荐种植懒人花之一!不知这第二图为何自甘躺倒百扶不正![阅读全文]
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一些花草可能不能耐受当地冬天的室外温度,如果搬进室内过冬,一般是种花盆里,容易移动。深秋初冬要入室前,要做几个准备工作(点击蓝色字样可以查看视频):1,换土。勤快些的换换土,这是个预防土里虫子的有效方法。当然皮实的花草不换土也没有问题,偶尔有点小虫可以用其他方法。2,擦洗花盆。不止是为了好看,同时也可以把可能附着的虫卵去除。3,修剪老[阅读全文]
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今年的地瓜种的实在晚!地瓜叶吃了几次,地瓜压根儿就没指望有,想象中是几根手指样儿的根而已,连挖的欲望都没有! 前几天把地瓜秧子掀了,鹅表示对那个不感冒,只有鸡时不时地去刨几下打发日子。隔了两天,又按捺不住好奇之心,居然还真的有惊喜!只是预测的没有大地瓜,铁锨下去的毫无顾忌,把几个小胳膊粗的紫薯拦腰铲断了! 一声叹息! 本来地瓜[阅读全文]
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自然界的无数神奇等待着人们去发现! 一颗小不点儿的种子,给它时间和水土,它就长成一棵高大的树木花草给你看! 一个小小的叶片,一段细小的枝条,给它一点点合适的条件,它就会生根,发芽,长大,开花,结出果实!非常奇妙! 扦插繁殖就是奇妙之一! 我试过很多扦插,比较难的有扦插花椒,杜鹃等等,非常容易的莫过于这些肉类植物。经常的它们在老株[阅读全文]
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(2022-10-22 15:09:53)
虽然貌不惊人甚至灰头土脸的,可是山药豆自然有它自己的魅力,也拥有相当一部分的粉丝!在粉丝如我的眼里,山药豆不仅拥有如山药那样的美味,还兼具了小巧玲珑的可爱样儿,况且物以稀为贵,外面店里没有看到过卖山药豆的,于是更加珍惜了每年的山药豆收获。只是今夏太旱,看山药叶子没有垂头丧气的样子,也就没有特别关爱,哪知这直接影响到了山药豆的大小[阅读全文]
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嘿嘿,我又耍赖了!这次吃酸奶吃了个够(点击蓝色字样可以看到视频)!我就知道老妈受不了我的小眼神![阅读全文]
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给茭白浇水,发现有几个该收了。没有带刀出来,也懒得回屋去拿,想着就像掰玉米那样掰茭白应该可以吧。实践证明,可以!就是手会比较累,累的时候可能就掰断,嘿嘿。不过会继续把那个掰断的掰完。好不容易养出来的宝贝茭白,一个都不能浪费!今天做油焖茭白:第一次收的做了腊肉茭白:剪下来的茭白叶子也要插个花,物尽其用不能浪费啊![阅读全文]
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天凉了,整天想着吃,浪费了不少本该奋发向上的青春时光!工序繁琐的腊肉饭到了咱这个吃货这里就被改良到亲民级的至简!就用电饭煲搞定它!当然腊肉需要先另锅慢火煎一下,顺便就加进去就手的一些蔬菜:电饭煲一共两个循环,腊肉饭就好了!详细点的请看视频:[阅读全文]
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(2022-10-18 12:56:59)

好吃好剥,啥都不加!等采的栗子回糖一两个星期,就可以过把嘴瘾了!煮栗子不好剥皮,那就烤吧。如果不切口,很可能在烤制过程中就“啪啪”地爆开,不止是四溅的不好打扫,还把可贵的栗子肉溅的四散浪费掉。所以切个口还是必要的,当然要小心翼翼地切,圆滚滚的栗子不是那么好对付的!烤好的栗子虽然没有曾经的街口买回的糖炒栗子那样油光可鉴,但口感一[阅读全文]
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