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(2016-12-10 17:37:23)

一位朋友是厨艺高手,她教我一个用电饭锅做牛肉干的简易方法。我一试,还真不错。简单易做,牛肉够烂够入味。 材料:
牛肉,要没筋的牛肉1.5lb(参考量,我的电饭锅小,只能这个量)
红酒小半瓶
酱油适量
糖1tsp
八角2-3个
姜一块 做法:
1.牛肉切小块,1-1.5cm的方块。洗净,用开水焯一下。再用水冲干净,把血沫子洗干净。
2.把牛肉块[阅读全文]
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新天鹅堡Neuschwanstein 去德国不可能不去新天鹅堡,她的美丽和她背后传奇的故事吸引了无数的人前来参观。我是从慕尼黑坐火车到Fussen一日游。去Fussen的火车大概是德国最拥挤的火车,双层火车挤的满满的,车程2小时,每小时一班车。 这座梦幻城堡是巴伐利亚国王路德维希二世(LudwigII)的心血之作,这位有精神问题的国王一生痴迷于盖城堡,为了建新天鹅堡国王倾尽国[阅读全文]
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慕尼黑Munich(二) 宁芬堡宫SchlossNymphenburg 宁芬堡宫是历代国王的夏宫,建于1675年。宁芬堡宫是国王FerdinandMaria送给妻子的礼物,感谢她生了儿子使王国有了继承人。经过300多年的建设,原先的观赏花园已扩建为豪华的宫殿,宫殿的前后都有长长的水道(NymphenburgerKanal)。站在公路上要转到宁芬堡宫的那座桥上,向另一个方向看,可以看到笔直延伸出去的水道。王宫的后面[阅读全文]
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慕尼黑Munich 去德国之前,一个老美同事跟我说,Munichisafuncity。有俩个朋友的孩子学的是艺术设计,都到德国实习过一段,去的也都是慕尼黑。可以感受到这是一个有活力的城市。
新市政厅(NewTownHall)-是19世紀末建造的哥德式建筑,建筑华丽恢宏,用了40年时间才建成。市政厅85米高的钟楼上有全德国最大的木偶大钟,每天的11、12、17及21时钟楼上的木偶随音乐转动。新[阅读全文]
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讷德林根Nördlingen 离开Dinkelsbuhl,我又登上了RomanticRoadCoach向下一站Nördlingen进发,车上只有6位乘客。Nördlingen吸引我的是陨石坑,从小就对天文地理感兴趣,这次路过不停一下心里过不去。 Nördlingen地处里斯(Ries)盆地,里斯盆地是由1500万年前的一次行星撞地球造成的,直径达25公里。Nördlingen是陨石坑里的小镇,小镇的形状近乎完美的圆形,有完整的城墙[阅读全文]
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丁克尔斯比尔Dinkelsbuhl 从罗滕堡坐Romanticroadcoach到丁克尔斯比尔。车上只有十几个乘客,这还是旅游旺季,其他季节估计都没人坐。 丁克尔斯比尔是个与罗滕堡相似的小城,但游客少很多。民居比罗滕堡漂亮,即使在偏僻的小街里,民居也修整一新。所有的街名都是用花体字写在街角的墙上,商店没有招牌,只是在墙上用花体字写上店名,可见这个城市的管理层是下了一[阅读全文]
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罗滕堡RothenburgobderTauber 浪漫之路的第二站是美丽的中世纪古城罗滕堡(RothenburgobderTauber)。从维尔茨堡到罗滕堡的交通有火车和浪漫之路巴士,我选择火车,因为浪漫之路巴士每天只有早上9:40一班,我计划中午离开。乘火车要转一次车,小站转车很容易,只有一个站台,另一辆火车就在站台的对面等着了,只有两节的车厢,比双节巴士长不了多少,很可爱。这是专门去罗滕[阅读全文]
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维尔茨堡Wurzburg 离开法兰克福,我踏上了浪漫之路。一个人走浪漫之路,好像不太对哦。我看到不少小情侣骑着自行车一起走浪漫之路,这应该是比较正宗的走法,可惜我们这一代人错过了。 除了自己骑车,开车,浪漫之路上的公共交通有火车和巴士。每天有一班专门的浪漫之路巴士(RomanticRoadCoach)分别从法兰克福和菲森(Fussen)出发对开。火车只有从法兰克福到罗滕堡[阅读全文]
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海德堡Heidelberg 在法兰克福的第三天我去了海德堡一日游,来回坐bus,去之前从网上订的票(Flixbus),单程6€,车程1小时15分钟。每个小时都有车。我坐的那趟是从法兰克福到法国里昂的过路车,这也是为什么长途旅行坐bus要很长时间,因为东停停西停停花了不少时间。 海德堡城坐落在内卡河(Neckar)畔,狭长的海德堡城分布在河的俩岸,主要在河的南岸。火车站在城[阅读全文]
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莱茵河谷RhineRiver 莱茵河起源于瑞士,经过多个国家后流入北海,全长770英里。萊茵河沿岸有许多的城堡和美丽的小镇。莱茵河在Bingen与Koblenz之间是萊茵河最美的一段,并于2002年被列入世界遺產。 到法兰克福的第二天我去坐莱茵河游轮,这里我偷了个懒,没有自己安排,而是加入了一个当地的一日游团。坐旅游公司的bus到上船地点,回程也是坐旅游公司的bus总回到法兰克[阅读全文]
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