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故乡行（一）阳朔 ※ 啤酒鱼 ※ 五彩糯米饭

(2018-12-17 22:53:17) 下一个

   有一段时间没有回桂林老家了，乘着这次回国探亲的机会，代妈妈专程跑了一趟（其实也是我自己想去 ^o^），除了探亲访友外，顺便也重游家乡秀美的山山水水，这一篇先记录一下初到阳朔时的情景。

   俗话说：“桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林”，现在阳朔建设的越来越好了，虽然有一些过度的开发，但依旧是“山青、水秀、洞奇、石美”，令人流连忘返，尽管已经去过无数次了，依旧百去不厌！

   阳朔的美不只是在景区才有，到了阳朔，放眼望去，处处是景，下面几张照片就是我们在乘车去阳朔的路上，在车上随手拍的，我们去的那几天正赶上阴雨天，烟雨中的阳朔，远山朦胧，近山清丽，凤尾竹婆娑，倒影江中，更显得江山如梦似幻的，魅力迷人！

  水作青罗带，山如碧玉簪。

  道路的两旁，群峰林立、千姿百态

  我们住宿的阳朔桂福大酒店，

  从酒店房间的窗户望出去的景致，可惜前面那些建筑太高了，破坏了原有的自然风光，在我们小时候，根本没有这些高层建筑，只要打开窗户，就好似一幅山水风景画挂在眼前，过去的美好印象一去不复返了~~~

 

  今天咱们先不游山玩水，先来说说阳朔的啤酒鱼，阳朔的啤酒鱼是阳朔最负盛名的美食，一到阳朔到处可见啤酒鱼店，是阳朔的第一名菜，去阳朔游玩不可不尝。

  传说阳朔的啤酒鱼最大特色源于做鱼时的两大绝招：一要在阳朔，用漓江水煮，二要选用新鲜的漓江活鱼。据介绍，鱼的品种以野生芝麻剑鱼最佳，味甘肉嫩美味，肥而不腻，香滑膏腴入口即化，吃完后口留余香，同时还有补虚劳益脾胃的功效，被称为是最好吃的淡水鱼，其次还有毛骨鱼、草鱼、鲤鱼等，这几种鱼肉质鲜嫩、味醇甜、经啤酒焖煮，色香味全，那可不是一般鱼能媲美的。

  阳朔的街上啤酒鱼店很多，而且许多都是连锁店，生意兴隆，十分热闹！

  我们就近去了一家啤酒鱼店，叫做：“谢大姐啤酒鱼”

  这是店里养鱼的玻璃柜，里面养着各种不同品种的野生漓江鱼，都是当场现点现做，十分新鲜！

  我们点了一条约3斤重的鱼，店里服务员说是野生芝麻剑鱼，的确鲜美嫩滑，好吃极了！

 

  自从吃了阳朔的啤酒鱼后，总是念念不忘，可我们这里没有啤酒鱼卖啊？！没办法，穷则思变，想吃就有动力！干脆自己学着做，对，自己做，于是开始上网找菜谱，再找食材，没有野生的鱼就用其它鱼代替，说干就干，周末到超市买了一条白鲈鱼回来，再配齐了其它材料，开始烹制，试验成果如下：

食材
主料：白鲈鱼1条、西红柿2个
配料：辣椒1个、葱、姜、蒜、香菜
调料：生抽，老抽、啤酒1瓶、辣椒酱

做法
1. 西红柿洗净切块；辣椒洗净去籽切块；姜去皮切丝；蒜剥皮；葱切小段，香菜切碎；
2. 鲈鱼清除内脏，冲洗干净；用厨房纸将鱼身表面的水分吸干待用；
3. 将锅烧热，倒入少许油；放入鱼，用小火煎至金黄盛出待用；
5. 锅刷净，重新倒入油；放入姜丝、蒜瓣和葱白爆香；
6. 放入煎好的鱼，加入生抽，老抽；倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟；
7. 放入辣椒和西红柿；加入辣椒酱，继续煮五分钟，撒上葱和香菜即可出锅。

  看看我做的啤酒鱼，还蛮漂亮的吧！ 嗯，品尝一下，味道很不错哦，有点阳朔啤酒鱼的味道了，在这异国他乡，能吃到这样山寨版的啤酒鱼已经很满意啦！^o^

  今天看见我们亲爱的圆导又给大家发圣诞礼物了，还有我很喜欢的音符小挂件，太贴心了，感谢圆导这么精美礼物，正好今天做了啤酒鱼，这是小盗们最爱吃的东东，赶快把我的科研成果“啤酒鱼”给我们的圆导及小盗们送去，祝愿亲爱的圆导及小盗们吃鱼快乐，圣诞新年快乐！也祝愿所有的朋友圣诞新年快乐，万事如意！^o^

 

  前几天，看到网友美羊羊2015发了一个贴，【五色糯米饭】 -- #壮族人的传统美食#：

  有趣，刚知道五色糯米饭是壮族人的传统食品，虽然我妈妈是壮族，但她从小就离开了家乡，所以许多壮族人的习俗她都不了解，谢谢 美羊羊2015发的美食贴，我也跟着长知识了，周末赶快学着制做，下面就是参考美羊羊帖子制做的壮族人的传统美食 --- 五色糯米饭 ！

  五色糯米饭是广西壮族人的传统食品，它有吉祥平安的象征，它的所有颜色都是取自天然食材的汁液。

食材：糯米，菠菜，胡萝卜，桑果，石榴，食用油少许

做法：
1. 将上述的蔬菜水果分别加一点点水打成汁，
2. 将糯米浸泡在汁中，6小时后捞出沥干，
3. 将各色糯米分别拌入少许食用油，放入碗中，
4. 将碗放入蒸锅中煮水，水开后40分钟即可。

 一碗味道清香，色彩斑斓，软糯清甜的糯米饭就蒸好了！

 下面是蔬菜水果打成汁汁后，分别放在碗里，浸泡糯米。红色是石榴汁，黑色是桑果汁，绿色是菠菜汁，黄色是胡萝卜汁。（ 桑果和石榴都是我自己亲手栽种的哦 ！）

  瞧瞧蔬菜水果汁浸泡后的糯米，色彩鲜艳，十分漂亮！

   这是刚刚蒸好的五色糯米饭，晶莹剔透，五彩缤纷，太漂亮了，它象征着吉祥平安，还很喜庆！圣诞新年将至，就借这五彩吉祥的糯米饭祝愿大家圣诞快乐，新年吉祥，万事如意！：））

   下面是上次我回桂林时买的两个身着我们壮族民族服装的小娃娃，也来品尝壮族人的传统美食 --- 五色糯米饭 啦！

   再次感谢亲爱的圆导送我的可爱小挂件，抱回家挂起来啦！
祝愿所有来访的朋友圣诞快乐，新年吉祥，万事如意！

      

真诚的感谢好姐妹墨墨优美的诗词【五律】漓江渔景

《桂林山水歌》作者：贺敬之， 朗诵：寒江雪、英农

 
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评论
小声音 2019-01-04 19:00:28 回复 悄悄话 谢谢所有来访的朋友，最近要外出一段时间，小别网亲们，祝大家新年快乐，万事如意！：））
小声音 2019-01-03 22:11:56 回复 悄悄话 回复 'rosebush' 的评论 :
好久不见玫瑰，新年伊始看见美丽的玫瑰来访真高兴，谢谢问候！
是啊，难得见到江江，收到江江的朗诵我也是倍感亲切，欣喜！
问好玫瑰，祝愿玫瑰新年快乐，好歌多多，万事如意！：））
rosebush 2019-01-03 10:00:58 回复 悄悄话 小声音，新年快乐！好美的大片，好丰盛的美食！
好久没听到寒江雪大师的朗诵，有幸在小声音这听到，倍感亲切：）
小声音 2019-01-03 01:02:23 回复 悄悄话 回复 '京燕花园' 的评论 :
谢谢好姐妹燕子热情友好的留言与祝福，一见到燕子就仿佛看见燕子温馨美好的家园，好喜欢！：））
祝福亲爱的燕子阖家幸福，新年快乐，万事如意！：））
小声音 2019-01-03 00:58:14 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈哈，不好意思，哪敢把老乡关门外呢，只是过节家里来人太忙，有点顾不过来啦：））
问好老乡，新年快乐，新的一年科研成果多多，后院收获多多：））
小声音 2019-01-03 00:55:15 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 :
好久不见好姐妹雪七，今天上来看见你美丽的身影真高兴：））
谢谢雪七热情友好的留言与祝福，温暖人心~~~~~~，同喜爱桂林的秀美的景色，与好姐妹再神游一次：））
问好雪七，祝福好姐妹阖家幸福，新年快乐，万事如意！
小声音 2019-01-03 00:49:12 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
新年新气象，谢谢一讲留言鼓励，也谢谢一讲真诚的友谊：））
祝一讲新年快乐，新的一年里好文好帖多多！
小声音 2019-01-03 00:47:13 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
亲爱的有缘，谢谢百忙之中送来美好的祝福，
也祝福可爱的有缘新年快乐，新年里与宝宝互动有趣故事多多：））
京燕花园 2019-01-02 20:32:24 回复 悄悄话 桂林山水甲天下，山清水秀出温文尔雅的美女，亲爱的小小阖家新年快乐^_^
彩烟游士 2019-01-02 12:31:58 回复 悄悄话 小声音闭门谢客，但难不住老乡啊，找个小门就进来了！哈哈

小声音新年快乐，事事如意!
罗雪七 2019-01-02 01:00:32 回复 悄悄话 好久不见啦，问好小声音：））） 原来美丽的桂林是小声音的故乡，山水多娇，美景醉人！身临其境如仙境，好羡慕啊！ 美景美食，精美的摄影作品，和亲切感人的配乐诗朗诵，很喜欢！祝福小声音全家2019新年快乐！阖家幸福！ 万事如意！
每天一讲 2019-01-01 20:27:12 回复 悄悄话 小小，新年新气象，新面貌，新天又新地，唯一不变的是我对你的真诚的友谊！

新年好！
有缘有你 2019-01-01 19:35:59 回复 悄悄话 亲爱的、美丽的小声音：祝你和全家每个人在新的一年里健康平安幸福永远！！！
小声音 2019-01-01 17:55:03 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
来啦来啦，家里来客人，忙得我脚打后脑勺 ~~~ 谢谢邀请：））
小声音 2019-01-01 17:53:43 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
谢谢花仙子闲闲鼓励，很高兴闲闲也喜欢桂林米粉：））
新年快乐，好运连连！
菲儿天地 2019-01-01 05:20:51 回复 悄悄话 请小小和朋友们去喝酒！：（
闲闲客 2019-01-01 00:21:28 回复 悄悄话 小小新年快乐幸福甜蜜！你家的楼好高呀，桂林米粉好吃！
小声音 2018-12-31 22:42:03 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
是的，谢谢莲莲老乡温馨亲切的问候！
祝愿老乡及全家新年快乐，万事如意！：）））
小声音 2018-12-31 22:40:21 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
是啊，你们那里已经是2019了，祝愿亲爱的阖家欢乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-31 22:38:31 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，亲爱的圆导，吃胖了就到我这里来跳广场舞吧，减胖又健身：））
祝愿我们的圆导新年快乐，2019继续导导导：）））
小声音 2018-12-31 22:36:19 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
欢迎美丽的菲儿度假归来，谢谢温馨亲切的留言与问候，祝菲儿及全家新年快乐，万事如意，好帖多多：））
小声音 2018-12-31 22:34:47 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :
嗯，从桂林到阳朔有好几种游玩方法，乘船最佳，等着欣赏xiaxi的精彩游记：））
新年快乐，万事如意！
莲盆籽 2018-12-31 17:42:34 回复 悄悄话 原来小小的原籍是山水秀美的桂林，难怪人美帖也漂亮！
祝小小老乡新年快乐！
尼斯 2018-12-31 12:50:50 回复 悄悄话 亲耐滴新年的钟声就要敲响，遥祝小小新年阖家幸福快乐！
夏圓 2018-12-30 18:03:19 回复 悄悄话 祝亲爱的小小新年快乐！
节日吃胖了，门缝差一点钻不进。。；）
菲儿天地 2018-12-30 03:39:33 回复 悄悄话 小小终于留个门缝了可以留言了，故乡帖太美太喜欢了，度假帖也很美，谢谢小小的分享，祝小小新年快乐，2019给大家带来更多的精彩！
xiaxi 2018-12-29 23:51:24 回复 悄悄话 我从桂林坐游轮到阳朔，也在遇龙河坐竹排漂流，可惜那天下雨。还没时间整理这些游记，看着小小的图片很亲切！
小小新年快乐！
小声音 2018-12-28 18:52:09 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松美好的留言鼓励，的确是：美丽热闹的街道，宁静惬意的漂流：））令人难以忘怀！
祝亲爱的松松，新年快乐，万事如意！
南山松 2018-12-28 15:15:53 回复 悄悄话 故乡行（二）阳朔西街 ※ 遇龙河漂流 ※ 贴占位！
美丽热闹的街道，宁静惬意的漂流，小小的故乡行太让人羡慕了：）
谢谢小小的精彩分享，新年快乐！万事如意！
小声音 2018-12-27 20:42:05 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
可爱的有缘，多日不见，也惦念你呢：））谢谢温馨亲切的留言与祝福，心里暖暖的：））
是的，圣诞节很忙，快乐的忙！问好并祝温柔可爱的有缘全家圣诞新年快乐，万事如意！
有缘有你 2018-12-27 09:18:17 回复 悄悄话 温柔又可爱的小声音好！！圣诞过得开心吗？想你！新篇没有开门，就留言在这里吧。祝福小声音继续过个热闹开心的圣诞节！再提前祝福新年快乐！！！永远幸福！！
小声音 2018-12-26 23:12:45 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 :
谢谢，谢谢小溪姐姐百忙之中送来美好的留言鼓励，是啊，今年有幸有缘遇见金陵老乡小溪姐姐，欣赏和佩服姐姐的聪明才智，更欣赏姐姐的为人，热情友好，真诚待人，总是给我慷慨的鼓励，感激！姐姐是大家闺秀，优雅大气，名门出才女啊，姐姐的博文篇篇精彩，内涵丰富，赞叹！
祝福小溪姐姐及家人新年快乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-26 23:01:17 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢热情友好的松松赞美鼓励，祝新年快乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-26 23:00:26 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢热情友好的沫沫欣赏鼓励，新年快乐，吉祥如意！：））
小溪姐姐 2018-12-26 19:17:58 回复 悄悄话 今年在城里，有缘有幸遇见金陵小老乡（虽然知道小小的籍贯是少数民族），欣赏小小优雅的好文笔，敬佩小小的聪慧，善良，真诚友好。也喜爱小小的音乐和歌声。谢谢小小装点了文学城的青山绿水。
祝小小阖家新年快乐，幸福安康！
南山松 2018-12-26 18:20:36 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
+1
美丽的新帖，浓郁的节日气氛：）
小小节日快乐！新年万事如意！
水沫 2018-12-26 11:17:37 回复 悄悄话 新帖好美，小小节日快乐，新年吉祥~~
小声音 2018-12-25 22:45:07 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :
wow，真的呀，没准我们在阳朔擦肩而过呢，哈哈：））
xiaxi也吃了啤酒鱼，也逛了西街，我也是，我还乘小小竹排漂流，还看了印象刘三姐，还。。。。。
同喜爱啊，要是事先知道，我们可以结伴同行，一定很有意思：）））
也等着欣赏xiaxi的阳朔游记啊，pp一定拍的很美！
看到xiaxi新贴关了留言，理解的我也是，想着有时间赶快把回国的旅游记录下来，不然时间长都要忘了，我也一堆pp呢：））
xiaxi节日快乐，晚安！
小声音 2018-12-25 22:38:43 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :
亲爱的xiaxi，是的是的，回来了上网方便了，才发现我在一些好友家的留言没留上，
包括我们的农业科学家，在外虽然玩的开心，但还是家里方便：））

问好xiaxi，我就猜想xiaxi会喜欢小提琴音乐，圣诞新年快乐，听音乐快乐！
xiaxi 2018-12-25 22:25:19 回复 悄悄话 圣诞快乐！新年快乐！
xiaxi 2018-12-25 22:24:44 回复 悄悄话 小小，我也去过阳朔了！住在西街附近，吃了啤酒鱼，但没吃过五彩糯米饭。你的美食太让人眼馋了。要学做～～
xiaxi 2018-12-25 22:17:30 回复 悄悄话 小小旅行回来了？圣诞彩灯真漂亮，小提琴专辑美妙动听！
小声音 2018-12-25 18:59:36 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，谢谢圆导亲切问候，祝福可爱的圆导圣诞新年快乐，新的一年里快乐多多！：））
小声音 2018-12-25 18:57:56 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
谢谢，祝福我们的农业科学家圣诞新年快乐，新年里获得更大科研成果，更大的丰收：））
小声音 2018-12-25 18:56:38 回复 悄悄话 回复 '美丽风景' 的评论 :
好久不见美丽，真高兴今天上来看见美丽美丽的身影：））
说的太好了，桂林阳朔的确是画中画，歌中歌~~~~
祝福美丽圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-25 18:55:02 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
好好好，很高兴蜻蜓mm喜欢，的确用新鲜的鱼烹制就更鲜美了：））
小声音 2018-12-25 18:53:46 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈赞美，是的，故乡之行更美在心里：））
圣诞快乐！
小声音 2018-12-25 18:52:17 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :
谢谢，也很高兴认识烹调高手、美食家joyce，祝节日快乐，烹调快乐！：））
小声音 2018-12-25 18:50:56 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
石姐有创意，好主意啊，鱼瘦放点肉，肥瘦正合适，哈哈：））
石姐过节吃鱼快乐！
夏圓 2018-12-25 18:27:16 回复 悄悄话 小小圣诞快乐，新年万事如意！
彩烟游士 2018-12-25 15:06:52 回复 悄悄话 小声音，圣诞节快乐！新年吉祥！
美丽风景 2018-12-25 09:02:42 回复 悄悄话 此时此山何处来？ 小小带着鲈鱼来：）
赞小小的画中画， 歌中歌。
圣诞快乐， 新年万事如意！
红蜻蜓. 2018-12-25 07:24:28 回复 悄悄话 昨天朋友钓的鱼，按小小姐的方子做了啤酒鱼，的确鲜美，好吃极了！
亮亮妈妈 2018-12-25 06:53:16 回复 悄悄话 小声音圣诞节快乐。这篇故乡行真美啊。
joycewu12 2018-12-25 03:36:03 回复 悄悄话 很高兴认识小声音……
祝小声音全家圣诞快乐健康平安幸福………
石假装 2018-12-25 02:42:07 回复 悄悄话 昨天晚饭做了，因为鱼不够肥，添了一点点肉丁，鱼好吃，肉丁也好吃。谢谢你的啤酒引子。
小声音 2018-12-24 22:42:32 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢精彩喜欢，嗯，有机会一定要去桂林阳朔玩玩：））
给精彩端上一盘有着蔬菜水果清香的五彩糯米饭品尝，象征着吉祥好运，祝福精彩新年快乐，心想事成！：））
小声音 2018-12-24 22:39:35 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 :
看见美丽的家家来访开心，好久不见，惦念，是的，我记得家家的第二故乡是桂林，咱们也算是老乡啦，哈歌一个：））
哈哈，嗯，混血儿，不过，不是汉族与壮族，而是满族与壮族 ^o^
问好家家，圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:39:15 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 :
欢迎美丽的清清来访，在风风家看见清清美丽的身影及精彩的留言，欣赏和佩服清清的才气，只是没有说过话，不好意思打扰：））
问好清清，很高兴认识才女清清，谢谢美好的留言，祝福清清圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:38:56 回复 悄悄话 回复 '圆猫小盗' 的评论 :
哈哈，可爱俏皮的猫小盗，祝新年万食如意！：））
小声音 2018-12-24 22:38:40 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
谢谢乌衣巷，祝福乌衣巷圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:38:24 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
谢谢一讲，祝福一讲圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:38:06 回复 悄悄话 回复 '洞庭人家' 的评论 :
问好洞庭人家，说的太对了，阳朔是桂林山水的中心，虽然有一点过度开发，但还算基本保持原貌，的确月亮山就在阳朔附近，那里的水依旧清澈，我们这次去阳朔还乘小小竹排在清澈的河水上漂流，那情景真恍如在仙境中，美不胜收！
谢谢洞庭人家温馨亲切的留言，祝福圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:37:47 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 :
问好同在旅途中的九月mm，祝圣诞新年快乐，旅途快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:37:25 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
问好健康，谢谢祝福，祝福健康及全家圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:37:05 回复 悄悄话 回复 'niw2000' 的评论 :
谢谢新朋友来访及美好的留言祝福，问好并祝niw2000圣诞新年快乐！：））
越live越精彩 2018-12-24 22:36:54 回复 悄悄话 有美景有美食，下次有机会一定要去桂林看看。
小小做的五彩糯米粉看上去很美味，喜欢。
小声音 2018-12-24 22:36:46 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :
问好花甲老翁，谢谢赞美，祝福圣诞新年快乐！：））
小声音 2018-12-24 22:36:23 回复 悄悄话 回复 'jk' 的评论 :
问好jk大哥，欢迎大哥来神游这秀美的山山水水：））
祝福jk大哥及全家圣诞新年快乐！
womaninhome 2018-12-24 21:50:41 回复 悄悄话 美丽的故乡，让我也想念!桂林是我的第二故乡。看了文章和照片非常亲切. 问候美丽的小小, 原来你是混血儿, 汉族与壮族的孩子, 难怪这末美丽.
喜清静 2018-12-24 18:30:59 回复 悄悄话 原来小小是桂林姑娘呀，小小的博文也和桂林山水一样甲天下。
圆猫小盗 2018-12-24 16:15:11 回复 悄悄话 小小圣诞快乐，新年万食如意！
乌衣巷 2018-12-24 13:43:24 回复 悄悄话 小小，圣诞新年快乐！
每天一讲 2018-12-24 12:57:04 回复 悄悄话 小小圣诞，新年快乐！
洞庭人家 2018-12-24 12:04:53 回复 悄悄话 阳朔是桂林山水的中心，地形山貌独具一格，县城不大但干净有序，没有像中国其他景点的恶名，印象最深的是附近有一天然鬼斧神工的月亮山，不知道现在那里的水是否依然清澈透明。
过客手笺 2018-12-24 09:19:33 回复 悄悄话 旅途中上网不便，短笺，祝福小小节日快乐！
吃出健康 2018-12-24 07:08:34 回复 悄悄话 祝小声音及家人圣诞快乐！
niw2000 2018-12-24 06:17:27 回复 悄悄话 好美!圣诞快乐，新年愉快!
花甲老翁 2018-12-24 05:07:14 回复 悄悄话 小小,美麗啊,
聖誕快樂,新年開心.
jk 2018-12-23 23:08:57 回复 悄悄话 来跟随小声音神游这优美的山水，喜欢。问候小声音 节日快乐新年快乐！
小声音 2018-12-23 21:24:07 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
石姐聪明，一语中的，就是拿啤酒当水！经过烹调啤酒与鱼有机融合，就变成了美味的啤酒鱼，哈哈！
祝石姐圣诞新年快乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-23 21:19:58 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
好久不见婉妮，惦念，还好吗？问候：））
谢谢美好留言与祝福，也祝福婉妮圣诞新年快乐，新的一年里健康幸福，万事如意！
小声音 2018-12-23 21:15:35 回复 悄悄话 回复 'chunfengfeng' 的评论 :
谢谢风风诗人诗意美好的留言，佩服和赞叹风风，出口成诗，留言也诗一样美：））
祝愿才子风风圣诞新年快乐，新年里好诗好文多多！
小声音 2018-12-23 21:11:38 回复 悄悄话 回复 '京燕花园' 的评论 :
wow，燕子想象力真丰富，的确，在那错落有致的群山之间画上飘逸的五线谱，就仿佛是大自然谱写的最美好的音符，动人心弦！谢谢燕子，并祝愿燕子及全家圣诞新年快乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-23 21:04:49 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 :
谢谢一凡赞美，遥祝一凡圣诞新年快乐，万事如意：））
石假装 2018-12-23 16:46:11 回复 悄悄话 看出来了，就是拿啤酒当水用，一定好吃。我也模仿一次。
处处是景的地方没有装饰，是真美，谢谢上这么多图。
祝节日快乐！
婉妮 2018-12-23 12:14:52 回复 悄悄话 好美的帖子。问好小小，祝福圣诞快乐，新年好。
chunfengfeng 2018-12-23 07:40:49 回复 悄悄话 桂林美景，如梦如幻，美妙的文字，难忘的景色，多谢小小字、音、图俱佳的博文。在此祝小小及家人节日快乐，新年万事如意！
京燕花园 2018-12-23 05:46:52 回复 悄悄话 真是太可爱了，我以前到奥地利的时候，看到高高低低的山，就知道为什么出那么多音乐家了，空中画个五线谱，大自然就是音符。小小你的家乡阳朔有同样的效果！
圣诞新年快乐^_^
寒一凡 2018-12-23 05:05:01 回复 悄悄话 美文美片！祝小小圣诞快乐，新年好！：）
小声音 2018-12-22 22:49:58 回复 悄悄话 *** 抱歉网亲们，回复迟了，人在外旅行，上网不便，再次谢谢所有来访的朋友，有空就去拜访大家，祝愿大家圣诞新年快乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-22 22:44:42 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
同感，很喜欢贺敬之的桂林山水歌，好姐妹江江的朗诵也声情并茂，优美抒情。。。。。
哈哈，是的是的，正好有鱼，也祝蜻蜓mm粥抹大大的鱼块！：））
小声音 2018-12-22 22:35:13 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
谢谢南岛温馨祝福，祝愿南岛及全家圣诞新年快乐，万事如意！：））
小声音 2018-12-22 22:33:31 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
谢谢美丽的小婷欣赏鼓励，遥祝小婷圣诞新年快乐，万事如意！：））
红蜻蜓. 2018-12-22 16:49:14 回复 悄悄话 贺敬之的桂林山水歌写的真米，朗诵专业，醉银！
小小姐粥抹鱼块！真的有啤酒鱼哦！咔咔＾－＾
南岛水鸟 2018-12-21 20:05:12 回复 悄悄话 祝小声音美文美图美音的圣诞节快乐！
Michelle_Lee 2018-12-21 19:04:40 回复 悄悄话 音音的老家山明水秀、景色迷人。尝一块音音做的五色糯米饭，沾些喜气吉祥。
预祝音音 圣诞、新年快乐！
小声音 2018-12-20 21:36:19 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
上来看见松松开心，松松还经历了一场有惊无险的旅行，问候：））祝松松及全家圣诞新年快乐，万事如意！
小声音 2018-12-20 21:18:06 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
好久不见闲闲，今天上来看见闲闲开心，原来你也回国啦：））
是啊，算一半壮族吧，父母都是少数名族，不过平时感觉和大家一样，只有说到族裔时才想到自己是少数民族。
问好闲闲，谢谢美好留言鼓励，遥祝闲闲圣诞新年快乐！
南山松 2018-12-20 17:07:36 回复 悄悄话 美景，美食，赞能干的小小和精彩的介绍：）
祝小小合家节日快乐！
闲闲客 2018-12-20 15:07:49 回复 悄悄话 太美啦！小小真是说干就干，干得有模有样！原来你有壮族血统呀，小小你美得似一幅山水画：）我这次回国差点就去了桂林，小伙伴们约了明年去爬叠彩山。
小声音 2018-12-19 21:34:38 回复 悄悄话 回复 'tern2' 的评论 :
谢谢亲爱的桐儿喜欢，那个绿色是菠菜打汁后泡糯米而成，我也很喜欢，感觉晶莹剔透的，漂亮：））
开心见到桐儿，遥祝圣诞新年快乐！
小声音 2018-12-19 21:28:55 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
哈哈，是我比较偷懒，把许多内容塞在一个贴里。
谢谢欣赏鼓励：））
小声音 2018-12-19 21:25:12 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
哦，难怪我在阳朔看见许多外国人，特别是阳朔的西街，看来很多外国朋友都喜欢阳朔：））
也在这里提前（钱）祝亲爱的及全家圣诞新年快乐！^o^
也在这里
小声音 2018-12-19 21:18:56 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 :
谢谢Alabama慷慨鼓励和大胆猜测：））
我这都是不务正业，算是爱玩吧。
祝圣诞新年快乐！
tern2 2018-12-19 18:42:27 回复 悄悄话 五彩糯米饭！！！那个绿色怎么弄出来了？求解。太迷人了！
鱼的做法收藏了。
小小，圣诞节快乐！
乌衣巷 2018-12-19 12:57:44 回复 悄悄话 小小每一贴都制作精良，内涵丰富，赞！
尼斯 2018-12-19 07:35:12 回复 悄悄话 我家那位去过二次桂林阳朔，他非常喜欢，不太喜欢北京嘻嘻。

亲耐滴提前祝亲全家圣诞节快乐！
Alabama 2018-12-19 06:36:59 回复 悄悄话 看到了你的聪明才智， 在事业上你一定非常成功的！
小声音 2018-12-19 00:01:02 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
一刷屏看见好姐妹墨墨太开心了，真诚感谢墨墨，你优美的五律诗词给这个贴增添了许多诗情画意，更美好了，太喜欢了！：））））））））））））
momo_sharon 2018-12-18 23:53:56 回复 悄悄话 小小好敏捷的身手，倍感荣幸！
小声音 2018-12-18 23:53:47 回复 悄悄话 墨墨，已经把你的五律诗词装裱起来加在帖子里了，再次真诚地感谢！：）））
小声音 2018-12-18 22:49:36 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 :
说的对，回国一件快乐的事就是去各地品尝美食，
生活着也刚从国内回来，一定享受了众多美味佳肴，等着你的分享啊：））
问好，节日快乐！
小声音 2018-12-18 22:49:20 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
wow，默默的五律写的太棒了，描述的真美！
赶快装裱一下收藏保存，让我的小窝也增添一些诗意，谢谢墨墨！
祝节日快乐！：））
小声音 2018-12-18 22:48:54 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :
是的，有机会一定要去看看，joyce是美食家，啤酒鱼也是一定要尝尝的…………
问好joyce，节日快乐！：））
小声音 2018-12-18 22:48:32 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢沫沫鼓励，五彩糯米饭不仅看着漂亮诱人，吃也很好吃，清香软糯，还带果味^O^
很高兴沫沫也去过桂林，谢谢赞美！沫沫，节日快乐！
小声音 2018-12-18 22:27:51 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
是的，点点，我也是看网友美羊羊做的漂亮，赶紧学做，果然啊！
点点，祝节日快乐！：））
小声音 2018-12-18 22:25:51 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
同祝愿铁树圣诞新年快乐！：）
小声音 2018-12-18 22:24:53 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
哈哈，一讲，你说的例子不奇怪，在阳朔，老外很多，什么稀奇古怪的事都可能发生，建议你亲自去看看：））
问好一讲，节日快乐！
小声音 2018-12-18 22:20:43 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
哈哈，调皮导弹！^o^
艾粉 2018-12-18 22:17:56 回复 悄悄话 一刷屏，看见了说你好
小声音 2018-12-18 22:15:07 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 :
是的，九月mm，有机会桂林阳朔一定要去看看：））国内许多地方风景优美，值得一游。
我也是，有太多地方想要去了，做个计划，去一一实现！
九月mm，祝节日快乐！
小声音 2018-12-18 22:10:23 回复 悄悄话 回复 '疏影浅斜' 的评论 :
赞同，桂林阳朔就好似一幅秀美的水墨画卷，令人爱不释手！
啤酒鱼的确不错，可以自己试试：））问好疏影，祝节日快乐！
小声音 2018-12-18 22:08:03 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 :
同感啊，的确，以后在桂林和阳朔，要想尽情的欣赏没有建筑污染的自然风光，只好到乡下去看了！
问好五湖以北，祝节日快乐！：））
小声音 2018-12-18 21:25:38 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 :
是的，我也深感荣幸，谢谢来访及留言鼓励，问好！：））
小声音 2018-12-18 21:11:57 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
谢谢小树鼓励，小树也是烹调高手，而且摆盘艺术的美：））
小声音 2018-12-18 21:09:54 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
好童鞋啊，歌词背的溜溜滴：））
小声音 2018-12-18 21:08:53 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 :
很高兴给铁树带来美好的回忆，我们这次也去看了大型歌舞“印象刘三姐”，喜欢！
问好铁树，欣赏你新的id pp，潇洒飘逸的美：））
小声音 2018-12-18 21:04:03 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
哦，对了，忘了音乐，等会儿我来找一个配上：））
小声音 2018-12-18 21:03:30 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
同感，我也最喜欢第一张!
我也不知道我算不算壮族，因为妈妈是壮族，爸爸是满族，我干脆又算满族又算壮族吧:))
把好吃的都给蜻蜓mm端上来，祝吃的开心哦！
小声音 2018-12-18 20:59:13 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 :
是啊，妈妈是桂林人，所以我们也常去桂林小住，很喜爱桂林：））
的确，这款啤酒鱼简单易做，而且鲜香嫩滑，好吃，有空可以试试，一定成功！
谢谢果酱，真希望如你所说，吧日子过得跟诗一样美：））
小声音 2018-12-18 20:52:56 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
能得到我们烹调高手亮妈的夸奖荣幸：））谢谢！
是啊，小猫最爱吃鱼，瞧瞧小盗们高兴的手舞足蹈，明年就等着小盗们给咱们颁发更多大奖吧，哈哈！
问好亮妈，祝圣诞新年快乐！
小声音 2018-12-18 20:46:49 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
谢谢圆导甜蜜的果酱，圆导的留言幽默风趣啊，伟大的文字学家，谐音也用的巧妙，看着直乐：）））
圆导，祝圣诞新年快乐！
我生活着 2018-12-18 20:31:45 回复 悄悄话 回国寻找美食是一件快乐的事，我也刚从中囯回来。
momo_sharon 2018-12-18 18:09:02 回复 悄悄话 喜欢桂林，二十多年前去过，很是怀念。贴首我写的漓江渔景给小小助个兴：

【五律】漓江渔景
文/墨脉
玉带奇山绕，漓漓翠色溶。
鸬鹚飞似箭，竹筏荡如龙。
一网鱼虾获，三餐饭食丰。
披蓑晨雾里，归棹晚霞浓。
joycewu12 2018-12-18 17:20:46 回复 悄悄话 我也没有去过桂林，有机会去看看～～
有机会去尝尝啤酒鱼……
谢谢你的分享！
水沫 2018-12-18 16:34:54 回复 悄悄话 五彩糯米饭真是漂亮诱人，小小太能干~~

桂林我去过，城市不大，但是漓江好美，还去看了印象刘三姐~~
spot321 2018-12-18 15:12:38 回复 悄悄话 可定好吃！~~ 五彩糯米饭看了很有食欲。：））问好小小！
每天一讲 2018-12-18 14:36:11 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 : 铁树好，好久不见， 祝圣诞，新年快乐！
每天一讲 2018-12-18 14:35:18 回复 悄悄话 桂林山水甲天下，果然名不虚传！ 朋友夏天到那里去玩，给我看他的照片，他穿着一件T恤，前面写着“老外来了” 背面写着“老外走了”。

问好小小！
过客手笺 2018-12-18 12:41:06 回复 悄悄话 桂林我没有去过，其实中国的很多地方我都没有去过。谢谢小小的介绍，我想我一定是要去那里看看的！
疏影浅斜 2018-12-18 12:08:52 回复 悄悄话 桂林山水就是一幅浑然天成的水墨画卷。啤酒鱼一定要试着做做看。
五湖以北 2018-12-18 12:08:19 回复 悄悄话 阳朔山美水秀，现在确实楼太高太实，以后只有去乡下看了。节日快乐！
来也匆匆London 2018-12-18 11:04:05 回复 悄悄话 有那么美的家乡真幸福！
多伦多橄榄树 2018-12-18 10:40:56 回复 悄悄话 啤酒鱼，糯米饭太诱人，小小一直好手艺！
艾粉 2018-12-18 10:37:18 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
我一见你就笑，你那翩翩舞姿多美妙
南国铁树 2018-12-18 10:33:44 回复 悄悄话
难忘桂林山水，美味的啤酒鱼，还有刘三姐的大型歌舞。
问候小声音MM，也谢谢带来的美好回忆！
红蜻蜓. 2018-12-18 09:35:43 回复 悄悄话 小小姐，忘了放音乐啦 ^-^
红蜻蜓. 2018-12-18 09:09:09 回复 悄悄话 午休溜上来看看我们壮族小小姐，眼睛嘴巴都忙不过来了，阳朔真米，特别是第一张，像画一样！
还有啤酒鱼，看的直咽口水，糯米饭也介末米呀，舍不得7料 ^_^
茵茵梦湖 2018-12-18 08:26:27 回复 悄悄话 小小的家乡是桂林呀，真幸运！第一幅图片宛如图画。
喜欢你的啤酒鱼，做法简单却味道香醇；还有五彩糯米，真是把日子过得诗情画意。
亮亮妈妈 2018-12-18 06:32:06 回复 悄悄话 小小这里终于可以留言了。高兴高兴。两款啤酒鱼做得都非常漂亮。想必一定好吃。 圆猫小盗们一定高兴的手舞足蹈。问好。
夏圓 2018-12-18 04:34:45 回复 悄悄话 桂林山水甲天下，小小大片甲文城！
江山如此多娇，小小如此多菜，才，彩！
鱼儿离不开嘴，猫儿离不开馋，圆导圆猫齐声赞，妙妙妙！
大谢小小！
小声音 2018-12-18 00:22:33 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
wow，你身手矫健啊，我还在编辑呢，你笑啥？
艾粉 2018-12-18 00:15:50 回复 悄悄话 ：）
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