游走四方的鱼的博客

我要将有限的生活,过得无限的精彩!美食正是我精彩生活中最闪亮的部分。
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初吻(Lady’skisses)
最初看见这个点心的方子时,就被它的名字深深吸引了,它的名字就像它名字的意义一样能叫人难于忘怀。我看的时英文方子,Lady’sKisses是它的本名,而初吻是我给它加的译文。据说这是一个传统的意大利甜点,两片半圆形的点心就像两片嘴唇,把他们用巧克力粘合到一起,就象征了人们的初吻。小情人们会把它送给自己的心上人,以表达对对方的爱[阅读全文]
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糍粑辣椒
糍粑辣椒,很多人一听这个名字就觉得有些奇怪,这到底是糍粑还是辣椒,他们之间有什么样地联系呢?为什么会把这两样看似不可能有什么关联的东西放在一起?其实糍粑辣椒就是一种切碎了的辣椒。它之所以能同糍粑联系上是因为它的制作方法采用了糍粑的制作方法。
糍粑在南方很多地方都有,尤其是很多少数民族聚居的地方,通常会在春节前制作,[阅读全文]
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(2009-05-15 13:15:12)


恋爱豆腐果是贵阳有名的小吃,它有着自己美丽的传说,在后面我会给大家介绍。但是我的亲身体会是,年轻人大多恋爱的时候都要在外面晒月亮,不能光走不坐吧,大家发现坐下来吃豆腐又便宜又能消磨时光,还能填饱肚子。就这样越来越多的恋人都把这个豆腐推成了首选,恋爱豆腐也就得名了,说白了就是实惠得结果。
贵阳传统的恋爱豆腐其实就是一块块烤香的豆[阅读全文]
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有一种说法叫距离美,当你真正拥有一样东西的时候,你常常不会在意它,可是当它远离你的时候,你才懂得珍惜。以前在国内的时候不觉得五花肉是什么好东西,反而认为它有些油腻,很少吃。
初到美国,我们住在美国中部的一个大学城里,那儿只有一个中国超市,东西少的可怜。再加上我们都是拎着两个箱子来的穷学生,就靠那份奖学金手头也很紧,从没有打开过[阅读全文]
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闻闻薰衣草的香味,就可以知道情人有多爱你。与其说薰衣草是开在田野中大片大片的紫,飘在空中的香,不如说是记忆里的东西。收割薰衣草,如同收割幸福的爱情。陶醉在紫色的花海中,爱情如此甜蜜,风起的时候,薰衣草的味道总会飘近。身边阳光下的香味,弥漫着思念记忆就象薰衣草,一起走过的爱情不能忘。走在薰衣草中用力呼吸,空气有了不同的口味薰衣草的[阅读全文]
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女人和男人不同,女人是浪漫和充满幻想的,男人是务实的。
当女人把她的青春和生命献给丈夫和孩子们后,她再也不计较索取,更多的是默默的奉献和给予。
每一个女人都喜欢收到鲜花的礼物。花既是最轻的礼物,又是最重的礼物。没有多大的花费,却铭记了家人对你的牵挂和爱恋。最甜蜜的花是老公送的,最贴心的花是孩子们送的。
今天我要把世上最美的花,[阅读全文]
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杏仁瓦片
因为它的形状象法国人房上的瓦片,所以得名瓦片。如果你是很喜欢香脆的,在摸的时候尽量摸薄一些,即使出了小的破洞也没有关系,在烘烤的过程中它自己能补上。
材料:65g烤香了的杏仁65g糖40g放至室温的黄油2个鸡蛋白30g面粉过筛
作法:
1, 把烤香的杏仁和30g糖放入foodprocessor中打碎成粉末状。
2, 烤箱预热至400华氏度。
3, 蛋白加剩余的糖打[阅读全文]
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