今天是公历2011年1月1日，首先恭祝各位新年好！ 新年伊始，在家做了两个PecanPie，希望一年的日子都会是甜甜蜜蜜、轻轻松松的。PecanPie是我家大小都喜欢的甜食。感恩节前去Costco的时候买了一大包去了壳的Pecan，乘着儿子感恩节回家做了两个PecanPie，可没几天就不见了踪影，都说好吃。这次找的这个方子真是不错，一是因为不用CornSyrup，不仅有利健康，味道上也甜淡适中。[阅读全文]
博文
(2011-01-01 16:40:19)
今天是公历2011年1月1日，首先恭祝各位新年好！ 新年伊始，在家做了两个PecanPie，希望一年的日子都会是甜甜蜜蜜、轻轻松松的。PecanPie是我家大小都喜欢的甜食。感恩节前去Costco的时候买了一大包去了壳的Pecan，乘着儿子感恩节回家做了两个PecanPie，可没几天就不见了踪影，都说好吃。这次找的这个方子真是不错，一是因为不用CornSyrup，不仅有利健康，味道上也甜淡适中。[阅读全文]
(2010-12-12 18:24:25)
上个星期，在超市里买了一包牛角椒，里面有一半是金红色的。我把它们择出来，洗洗干净，细细剁碎，用蒜末，盐和炒菜用的米酒一块拌匀了，装入玻璃罐里封紧口后再放到冰箱里。一个星期过去了，今天拿出来尝尝，嗯……不仅香味扑鼻，辣味很是淳厚。香香的、辣辣的，正是记忆中的家乡的味道。
有了[阅读全文]
(2010-12-08 07:45:14)
昨天晚餐的荤菜做的是蒸鸡腿。几年前去多伦多的一个朋友家跟她学的，一道非常简单好做、省时无油烟的菜。就是提前半天将去骨去皮的整鸡腿肉用盐和花椒粒拌匀腌上，蒸之前，把花椒粒拿掉，卷成鸡腿的形状放盘子里摆好，大火蒸熟。乘热吃，鸡肉咸香，鲜嫩。除去给女儿带饭的，还剩了两个。今天中午从冰箱里拿出来，想想再热就不会好吃了，就干[阅读全文]
(2010-12-07 06:53:31)
舞蹈队活动结束的早，太阳还没落山呢，带上相机，顺路来到清水湾的沙滩旁，练习拍摄黄昏时的沙滩。
太阳离海面还高着呢，因为是星期六，故沙滩上的人很多，光找停车位就费了好大的劲。好不容易找着了一个车位，却是parallelparking，平生第一次做parallelparking，居然一次就成功了，真是天助我也，心中好不欢喜。
随着太阳落到海里，人们也渐渐的离去。
余辉下[阅读全文]
(2010-10-19 07:19:30)
女儿今天marchingband的练习要到7点钟。我在家先把饭做好，然后装在盒子里去接她时带上，让女儿一上车就可以有饭吃了。女儿参加marchingband，其实蛮辛苦的，可她喜欢。我能做的，就是全力支持她，说的具体点，就是当好她的车夫和伙夫。每当女儿手拿饭盒时总会先问一句：“妈妈今天做了什么好吃的啦？”打开饭盒吃一口，接着就会说：“嗯，妈妈做的饭是[阅读全文]
(2010-10-11 07:38:15)
(2010-10-06 17:52:34)
忙了半天，不觉得已到了午饭的时间，难怪肚子咕咕叫呢。打开冰箱，看看有什么现成可吃的。除了昨天晚餐剩的花生小鱼炒青椒和香辣红萝卜丝以外，就什么都没有了。心想，赶快煮点饭吧。（南方人就喜欢米饭）记得好像是在私房里看到过樱用蚕豆和饭一块煮，我也想试试。正好冰箱里有冰冻去了皮的蚕豆，拿出来和淘好的米拌一拌，就放到锅里蒸去了[阅读全文]
(2010-10-03 19:08:39)
整理去年教八年级的备课笔记，看到了这张手写的草稿。原来，是我为给学生写个范文，随手写的几句。在我任教的中文学校有个一年一度的作文比赛，要求三年级到十二年级的学生全都要参加，去年作文比赛的题目是“我的梦想”。我在把比赛的题目及要求布置下去的同时，还给同学们找来了国内八年级学生写的优秀作文作为范文，以开阔同学们的思路。就在[阅读全文]
(2010-09-30 19:00:27)
自从2005年的圣诞节我有了第一部单反相机，我就踏上了漫长的学摄影之路。当然是自学。买书、看书、上网，是我主要的学习渠道。惭愧的是，五年过去了，我还是个新手。汗颜呀！ 作为家里的煮妇和全职妈妈，少有自己自由活动的时间，别说外出，就连度假，都得按着孩子的假期走。平时练习的时间少，再加上自己天生愚笨，所以，五年下来，[阅读全文]
(2010-09-28 10:53:21)
中秋节都过去快一个星期了。其实中秋节那天我写博客来着，因为好久没来了，不知怎么照片就是贴不上来，试了好多遍都不行，最终因时间关系而放弃了。今天忙完了那些非做不可的事情，暂且放下那些不是那么要紧的事情，坐下来再试试，终于可以了。那么，还是补发那天我写的中秋节吧，以纪念我那天的心情。
今天是中秋节。首先祝大家[阅读全文]
