华府采菊人 - 博客

(2015-12-14 15:18:49)

我们是毛主席的红卫兵
大风浪里炼红心
毛泽东思想来武装
横扫一切害人虫
敢批判敢斗争
革命造反永不停
敢批判敢斗争
革命造反用不停
彻底砸烂旧世界
革命江山万代红
我们是毛主席的红卫兵
无产阶级立场最坚定
踏着前辈革命的路
时代重任来担承
我们是毛主席的红卫兵
文化革命打先锋
团结群众齐上阵
横扫一切害人虫
阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

兰花豆腐干的切法，一郎兄只说了结果

(2015-12-14 06:46:05)

一郎兄的弄堂小吃之一，说到了兰花豆腐干的出售时形状，但没说是咋切的，我在别人家见过，虽然仍有不明之处。说出来大家讨论质疑以求正解。豆腐干的两边各放一支正好相当于半块豆腐干厚度的筷子，再用刀切，顺刀切好将豆腐干翻过来切斜刀，下油锅时用筷子撑着两边，这是手艺，力道大了小了都不行，但我那回看半天，也没琢磨出豆腐干里层是如何“撑开&r[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

[ZT] 小热昏

(2015-12-12 18:50:44)

小热昏的真谛我觉得是在唱说而不是那个梨膏糖，所以学的第一项是唱而不是做，我退休后回上海去学学做“老热昏”--转载者从“朝报”到“梨膏糖”
　　“小热昏”从何而来，可能跟大部分民间艺术形式一样，来自民间的娱乐方式。从前农闲时最大的娱乐活动，可能就是搭个草台班子，民间艺人们纷纷粉墨登场。中国古时就是农村社会，要论名[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (2)

上海长期用的是草纸，所以不易在厕所犯用错纸的错误

(2015-12-12 15:28:57)

很多很多年以来，上海的如厕用的是黄草纸，不但用于此处，还有个地方，大家想想。食品店的包装，谁去南货店买一斤红糖，店员就把黄草纸折成一个三角包一面开着口，称好糖放进去，然后将开口那一边折过来扣上，再用一根草绳捆上，打结的地方拴个小圈圈，顾客可以将手指头塞进去拎起来，这是另种用途，按下不表。常规用途还是揩pigu，“揩”字的上海话发音[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

从那位说到河南叶县的松花蛋6分1个说起

(2015-12-12 04:54:33)

70年代初，全国无产阶级无话大革命取得了决定性的胜利，尤其是71年913林副主席不能“永远健康永远健康”之后，毛主席依然红光满面地洞察一切，河南的刘建勋就这点好，对自由市场的控制不紧，都说河南左，大概指的是政治上吧。公社社员们比较缺乏现金，所以老婆儿，注意这是个河南语发音习俗，“婆字”不儿化是为妻子，儿字化的“老婆儿”则是[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (2)

那年头上海音乐广播节目也不少啊：上海歌咏界播音节目表

(2015-12-10 17:20:12)

[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

ZT 文革中那些从未发表的批斗照片40年后曝光，强烈震撼！

(2015-12-09 15:54:36)

很多照片已经被转载过很多次，静下心来，不加评论。不过对入场券有点兴趣，因为以前好像没见哪儿刊登过此等入场券，不知那时是按一种什么方法发放的，被批斗对象是不用入场券就铁定能进场的，好比剧场不会要演员凭票才能进去，他们是“主演”，那些举起粗壮的双手，把加了一串各式衔头的主演以不能起飞的喷气式押解进场的配角们，想必也无需入场券，那么[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (21)

美国“也”有交白卷的，一起上的流体力学

(2015-12-08 12:17:08)

一美国小子，那场无结束时间的流体力学考试，大约一个小时左右出去了，只写了个名字，其余全无。
最后教授皆大欢喜，没有F，给该生了个C，本人拼死拼活，得了26分，整了个B。
那场考试轰轰烈烈，下午5点开始，没有结束时间，本人熬到大约十点，最后一位是一点多走的。要知道学校位于纽约哈林区腹地的137街啊。
老搬运工知道此人，波兰裔Rumkiski（好像是这样[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

相信给张铁生机会复习，他也能考取大学，但这证明了什么？

(2015-12-08 10:55:23)

张铁生“反”的潮流不是“考大学”而是没给他足够的时间作准备，不管这个“没时间”是什么原因造成的，但是他觉得与有时间准备的人一起考试对他的不公平，并非他反对考试这个方法。
所以，把张铁生树立成推荐与选拔上大学方式的光辉典范是一个历史误会，而且是故意的。
他从内心是同意用考试的方法来公平竞争的。
[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

Bacardi 151算不算度数够劲呀？各位酒兄们？

(2015-12-08 07:20:38)

[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

轻轻地挥一挥手