《思念的味道：麻辣牛肉干》 若敏 提起麻辣牛肉干，唇齿生津。记得小时候，我生病了，不想吃饭，父亲就会拿出两包五香牛肉干，我一下子就有了食欲，牛肉干配白米粥，美味无比。前几天，看到Thermomix的食谱网上，有麻辣牛肉干，我的眼眶一下子就红了，小时候的一幕幕都在眼前闪过。我常常带着思念之心，做美食，我觉得父亲和母亲，在天国应该看得到，闻得到这[阅读全文]
若敏
若水上仁堪养性 敏思椽笔自陶情
博文
(2019-10-24 10:32:46)
《思念的味道：麻辣牛肉干》 若敏 提起麻辣牛肉干，唇齿生津。记得小时候，我生病了，不想吃饭，父亲就会拿出两包五香牛肉干，我一下子就有了食欲，牛肉干配白米粥，美味无比。前几天，看到Thermomix的食谱网上，有麻辣牛肉干，我的眼眶一下子就红了，小时候的一幕幕都在眼前闪过。我常常带着思念之心，做美食，我觉得父亲和母亲，在天国应该看得到，闻得到这[阅读全文]
(2019-10-21 17:28:43)
《化蝶的韩爱萍和她的教练陈福寿》若敏九月，时光多了一份沉稳，纷扬的秋风，让人体会到花落的惆怅。今天看到一则消息：2019年10月16日20时30分，著名羽毛球运动员、世界冠军韩爱萍因肺癌在武汉协和医院去世，享年57岁。很震撼，又有点不敢相信，赶快到网上查实一下，确实是真的。韩爱萍是我们的同龄人，她和李玲蔚当年是羽毛球比赛场上的奇迹，打遍世界无对手，她[阅读全文]
(2019-10-16 14:28:34)
《甘肃寻根，丝路古道行（8）--走进莫高窟》---中国寻根之旅甘肃丝绸古道夏令营纪实全美寻根协会领队若敏丝绸之路，一条经过茫茫大漠联通东西方文明的路，一直是我心心向往的地方。2015年，我去了西安和新疆，探寻丝绸之路。这一次，参加甘肃古丝绸之路的旅程，目的地是敦煌莫高窟。7月7日，因为雨水冲毁了敦煌去莫高窟的唯一通道，莫高窟暂停开放，不能不说是一[阅读全文]
(2019-10-15 13:45:33)
《甘肃寻根，丝路古道行（7）--敦煌画院和闭营晚会》---中国寻根之旅甘肃丝绸古道夏令营纪实全美寻根协会领队若敏自西汉“列四郡、据两关”，又经东汉“三通三绝”，敦煌一直处于丝绸之路上的咽喉之地，从而成为中西方文化文明交流的中心。敦者，大也，煌者，盛也。外来文化与本土文化相互交融而使它更加绚丽多姿，闻名遐迩的莫高窟和无数的艺术珍品[阅读全文]
(2019-10-11 12:42:20)
《养颜补血的南枣核桃糕》若敏我有一群爱做饭的女友们，常常会在朋友圈里亮亮自己做的美食，让人倾慕。都说爱做饭的人，活得很精致，看看这些女友，也确实把生活打理的井井有条，端出的饭菜，色香味俱全。以前也写过会做饭的女友们，比如一凡的王老师，意大利料理的老师Nancy等。我最喜欢的一款中国小吃是南枣核桃糕，喜欢软糯的枣泥搭配着核桃的酥脆，既有营养[阅读全文]
(2019-09-13 06:00:46)
《2019，台湾美食踏香而至》若敏又到亚城八月，淡淡的桂花香，点缀在幽幽的绿叶中，台湾美食踏香而至，让人期待，在亚特兰大生活网(ATLANTACHINESELIFE)的邀约下，对这次品尝台湾美食，做一次专访。（避风塘牛肉、鸡肉卷和雪花糕）2019年8月27日，在亞裔餐飲同業公會负责人好友Elena的邀约下，来到亚特兰大艺术学院国际厨艺学校的五楼，参加由喬治亞州台灣商會青商會主辦[阅读全文]
(2019-09-12 04:35:16)
《人间好滋味，龙珠葡萄》若敏我不喜欢热闹，人太多的地方，常常不自在。在绿意轻抚的窗前，手中一杯枸杞菊花茶，看书、写作，是我最惬意的时光。洁净素雅，让我的内心妥帖舒适，看到窗外盛开的玫瑰花，感受到心灵溶于自然的诗意和音符，曼妙成曲，文字成章。有时，喜欢与两三位志同道合的好友一起散步、品茶或者看画展，去博物馆。女友们自信、善良、温暖、[阅读全文]
(2019-08-22 11:52:03)
《甘肃寻根，丝路古道行（6）-雅丹和玉门关》---中国寻根之旅甘肃丝绸古道夏令营纪实全美寻根协会领队若敏敦煌的下一个寻访点是雅丹地质国家公园。独特的大漠风光，形态各异的地质奇观都让营员们惊叹地合不上嘴。（雅丹地质公园的路上）（十一）雅丹地貌国家公园1899年至1903年，瑞典探险家斯文赫定在中国新疆罗布泊考察时，将古湖周围成群分布，长数百米，高2到3[阅读全文]
(2019-08-20 17:24:58)
《甘肃寻根，丝路古道行（5）-鸣沙山和月牙泉》---中国寻根之旅甘肃丝绸古道夏令营纪实全美寻根协会领队若敏离开嘉峪关，我们与酒钢三中的校长和李主任道别，驱车前往古道行的最后一站：敦煌。路途大约需要5个半小时。窗外的风景，也从绿树掩映的嘉峪关，变成荒漠和人烟稀少的地段。（鸣沙山上骑骆驼）（八）瓜滩文化途中安排了两次中间休息的机会。尤其是第二[阅读全文]
(2019-08-16 13:26:17)
《生日，那朵花》若敏清晨看霞光升起小鸟的啼鸣温馨和惬意走在花开的陌上呼吸着清新的空气美好如约而至新的一天花香四溢平凡琐碎的日子依然过出诗意让笔尖的丰盈写一程风生水起穿过记忆父母的微笑永远不能忘记岁月摇曳孩子们已经高飞展翅艰苦地自立时光赠人沧桑也赠人阅历光阴中的成长相遇相惜的默契难过时肩头的温暖失败时靠一下的勇气感恩彼此传递着温暖和[阅读全文]
