感恩节快乐！吃货们！火鸡大餐虽然美味，但终究无法抚慰那颗忠于中餐的心????。骨子里的馋虫，隔三岔五就要鼓秋鼓秋地蠢蠢欲动。今天小饕就分享一道美味秘方，”馋嘴酱"。 最令人心动的是，这道秘方酱料“馋嘴酱”，可以无敌百搭各种荤素食材，“馋嘴蛙”，“馋嘴肥牛","馋嘴活鱼“，“馋嘴鸡”，“馋嘴蟹”，“馋[阅读全文]
博文
(2018-11-23 23:06:31)
感恩节快乐！吃货们！火鸡大餐虽然美味，但终究无法抚慰那颗忠于中餐的心????。骨子里的馋虫，隔三岔五就要鼓秋鼓秋地蠢蠢欲动。今天小饕就分享一道美味秘方，”馋嘴酱"。 最令人心动的是，这道秘方酱料“馋嘴酱”，可以无敌百搭各种荤素食材，“馋嘴蛙”，“馋嘴肥牛","馋嘴活鱼“，“馋嘴鸡”，“馋嘴蟹”，“馋[阅读全文]
(2018-11-16 23:36:18)
时光飞逝，转眼又到了节日季节。商店里琳琅满目的糖果礼物圣诞装饰，有些勤快的人家早早把圣诞灯都挂好了。Holidayseason最令人期待的，除了不用早起上班打卡，不用伺候难缠的客户和变态老板之外，就是一波又一波的美食party啦。不管是作为东主主持一场party，还是作为客人贡献一两份美食，能够在忙碌的节日季节里，用最短的时间，准备亮眼有特色的美食，留下空余时间[阅读全文]
(2018-11-10 00:22:08)
立冬啦！ “冬腊风腌，蓄以御冬”。中国民间习俗，是立冬一过，就意味着冬天来临。温度在5-10度左右，家家户户就可以开始忙着做腊味，腌腊肉、灌香肠、腌鱼，酱鸭子了。 而对于久居海外的游子来说，这一年一次的腊味，则变成了对故乡的思念，和对儿时温馨年味的怀缅。 温哥华秋冬多雨，因此，小饕总是趁着初冬阳光尚好的时节，开始准备过年的腊味。 [阅读全文]
(2018-11-02 15:44:19)
我家本来是比较清淡的江浙口味。但是，老爷子老太太上了年纪，口味有些改变。尤其老太太，比较喜欢吃些香口，辣味的菜肴。今天小饕给老人做一款比较快手，相对清爽的酸辣口味菜， “酸汤肥牛"。 大家可以根据自己吃辣的段位，自行调整配料辣酱比，做出老少皆宜的快手美味家常。 原料： 火锅肥牛，金针菇，有机蚝菇，红绿尖椒（可选） [阅读全文]
(2018-10-28 15:47:32)
眼看着将近11月份，一层秋雨一层凉。天气冷了，就馋些香口暖身的菜。今天小饕做一道简版“麻辣毛肚鸭血旺”。包括准备材料，不到半小时就可以上桌啦。一大碗，荤素搭配，麻辣鲜香，特下饭！我家娃一边喝冰水，一边叫着要更多。连晚餐戒了米饭的老太太，也抵挡不了诱惑，吃了半碗糙米饭。 原料: 除了血旺之外，其他可以根据个人喜好随[阅读全文]
(2018-10-09 14:32:30)
加拿大的感恩节要比美国早。寒雨连绵的日子里，家人朋友围坐在桌前，分享丰盛的晚餐，收获的喜悦，感恩上天的恩赐与平淡的幸福，充满温馨与满足。 今天小饕和大家分享，如何准备一桌丰盛的感恩节火鸡大餐。菜谱在传统的基础上加以改良和创新，希望为您的节日餐桌增加美味与亮色。 1.椒盐蒜香烤火鸡 方法是改良自山菊花姐姐的中式火鸡。今年烤得很成[阅读全文]
(2018-09-29 12:12:56)
小饕最喜欢的，当然还是中餐啦。但是怎么中餐大变身，变得快捷易做，丰富有趣，方便营养，让孩子们开心地接受，老妈我自开脑洞！今天小饕给娃妈们介绍几种中餐新做，跳脱传统的形式，利用各种不同的食材和厨具，希望忙碌辛苦的娃妈们和挑剔西化的娃们，都能喜欢。说明：小饕这里只提供创意，各位娃妈们可以根据自己的时间，自家的饮食方式，娃的饲养标准，和[阅读全文]
(2018-09-21 15:21:39)
关于娃们的午餐选择，老妈们最理想的选择就是既省时省力，简单易做，又能保证营养丰富，新鲜健康。而对于早已厌倦米饭炒菜的娃们，如何准备品种多样，口味丰富的午餐，就成了老妈们最头疼的问题！这里，小饕借鉴他山之石，给大家介绍9种来自不同文化背景，健康营养又简单方便的午餐选择。每种都包含均衡的谷物，蛋白质，与绿叶蔬菜。大家可以根据娃们的口味喜[阅读全文]
(2018-09-14 00:38:27)
终于开学啦！娃妈们！欢呼一个！可是，娃的午饭盒，着实让老妈头疼！学校订的热午餐，垃圾又难吃。食堂提供简单的快餐，披萨，热狗，意粉，炸鸡这种贵又不健康的玩意儿。中餐饭盒？炒饭，包子，葱油饼还可以。其他炒菜，即便早上爬起来现做，保温饭盒里闷一上午，到中午打开，气味不爽，味道不佳，绿叶蔬菜也黄了蔫儿了。和大家一八，敢情西人老妈们也头疼着[阅读全文]
(2018-09-05 18:52:28)
赏月食花，何其风雅。小饕给大家介绍一款浪漫又甜蜜，美味与颜值兼具的鲜花月饼："玫瑰鲜花酥“这款玫瑰鲜花酥，借鉴云南鲜花饼的制作方法，在新鲜有机玫瑰酱中，加入核桃，花生，松子，芝麻等坚果，外皮酥香，内里柔软，咬一口，花香馥郁，唇齿留香。玫瑰酥原料:（可以做18~20个玫瑰鲜花月饼）玫瑰酱:220克新鲜DA红玫瑰：白糖比例=1：2（各种比例从1.5~5，做[阅读全文]
