个人资料
  • 博客访问:
博文
(2007-09-11 11:15:09)
阅读 ()评论 (6)
(2007-09-10 10:15:37)
阅读 ()评论 (0)
(2007-09-09 13:49:33)
南京人对鸭子情有独钟,料理鸭子的方法也数不胜数,盐水鸭、金陵烤鸭、烧鸭、板鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等等。鸭菜中又以盐水鸭最为知名,吃一口,肉嫩多汁,咸淡适中,香而不膻。盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰“桂花鸭”。
在北美,虽然买不到鲜活的鸭子,用冰冻的瘦肉型嫩鸭,还是可以一解[阅读全文]
阅读 ()评论 (7)
阅读 ()评论 (1)
(2007-08-30 11:55:10)
阅读 ()评论 (5)
阅读 ()评论 (0)
阅读 ()评论 (2)
阅读 ()评论 (0)
阅读 ()评论 (1)
阅读 ()评论 (1)
[<<]
[106]
[107]
[108]
[109]
[110]
[首页]
[尾页]