吃出健康

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今天是腊八节,是农历腊月初八。家乡有“腊七,腊八冻死两三“的谚语,意思是说腊七腊八是一年中最冷的时候,寒冷的天气能冻死人的。家乡在这天有吃腊八粥的习俗,听老人们说,在腊八早晨吃碗腊八粥,就会一冬天不冻手冻脚。现在想起来,那是哄骗小孩子的。我还依稀记得,那时大人们见面就问,今天吃腊八粥了吗?可见吃腊八粥是家乡很重要的习俗。 [阅读全文]
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(2016-12-20 12:30:57)
小女儿每天坐校车去上学,大约有40分钟的路程。 一天,小女儿跟往常一样,8点20分准时出门去等校车,我随后就去上班了。 半小时后,我突然接到女儿的电话,说是今天没有坐上校车。说话间,我感觉到女儿的声音有点哽咽。我问女儿是不是她晚了,她说她没有晚,她的校车司机今天有事,可能新司机不知道在哪接她。我告诉女儿,没有关系,今天就不去上学了,在家[阅读全文]
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感冒虽不是大病,但头疼,咳嗽,流鼻涕,发烧也很难受,并且它会影响你正常的工作,学习和生活,所以预防感冒很重要。下面我就和大家分享一下我家近几年来预防感冒的一些做法,非常有效,如果预防及时,大人孩子都不会感冒。 你可以上网查一下,预防感冒的方法不外乎就是不去人多的地方,注意洗手,多喝水,多锻炼,开窗通风等。其实即使这些方法有效,也不[阅读全文]
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最近几天,目睹了两起汽车在雪地拐弯时打滑失控的场景,吓得我出一身身的冷汗。 一次是上周日晚上我从朋友处开车回家。那天,雪一直地下,看到路上还没有清扫的积雪,很发怵,没有办法,我硬着头皮,小心谨慎地慢慢行驶。就在一个路口处,我停车准备右拐的时候,突然看到一辆白色的小车不停地在我的左前方快速转圈,如果司机不能控制,那车就会撞上我的车,[阅读全文]
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(2016-12-07 11:46:09)
小女儿从两岁开始,每年圣诞老人都给她礼物。在那时候,圣诞老人给一张公主光盘,一双Dora鞋,两本书,一个玩具等足以让她高兴不已。随着年龄的增长,和圣诞老人要的礼物也越来越贵重。 前几年,我们都是在圣诞节期间回国或出去游玩,圣诞老人过家门而不入,小女儿没有如愿地收到礼物,她不免有些失望。 今年,我们又计划圣诞期间出去玩几天,小女儿不干了[阅读全文]
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我们大家在感恩宴上吃的都是山珍海味,大鱼大肉。这些美食健康又营养,但吃多了也会觉得油腻。今天我送给大家一道爽口小菜,希望你喜欢。 这是我吃了几年的小菜,全家都喜欢。以前只是会吃,不会做,朋友总是做好了送一些过来。我问她怎么做的,她也说不清楚,后来我发现这小菜是朋友的妈妈做的,朋友只是吃现成的。今年夏天朋友一家回国,我带着朋友的妈妈[阅读全文]
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我今天读了一篇文章,标题是,每天吃100克巧克力可预防心脏病和中风。 科学家们通过对2万多名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律的摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。 这个信息是心脏病人和有心脏病风险的人的福音。以前,医生总是建议心脏病人和有心脏病风险的人要少摄入含糖和脂肪的食物,所以有些心脏病人和有心脏病风险的病人为了延年[阅读全文]
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冬天来了,我们这里已下了一场雪,最高气温这几天也降到零下了。冬天来了,改进补的时候到了,在冬季进补中有一种食物是不可少的----羊肉。羊肉是温热性的食物,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,也能提高身体免疫力,所以羊肉是冬季进补的重要食品之一。上周末去Costco买了块澳洲羊肉,根据家人的喜好,我分别做了红焖羊肉,孜然羊肉,羊肉[阅读全文]
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(2016-11-17 12:39:04)
这个强女人是我认识多年的朋友。她聪明能干,开朗乐观,做事干练,为人大气。每一次与她见面,都能从她身上汲取一些正能量。她就是我心目中的一位了不起的女人。 她是一个单亲妈妈,有一双聪明可爱的儿女,她凭着自己的勤劳和智慧独自撑起这个家,并且把日子过得有声有色,把两个孩子也培养的样样优秀。 她是一个内心无比强大的女人,人生中的不幸没有让她[阅读全文]
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周末去超市购物,新鲜的应季大白萝卜映入我的眼帘,价格也很好,我一下就买了4颗,回家的路上又去肉店买了牛肉碎,周日晚上就包了牛肉萝卜馅水饺。白萝卜皮薄肉嫩,多汁,味甘不辣,再配上新鲜的牛肉,味道特别鲜美,在海外也吃上了家乡的味道。 材料:牛肉1磅,白萝卜1棵,姜1小块,鸡蛋一个,洋葱1个,花椒1匙,生抽,老抽,橄榄油,香油,盐,料酒适量,面[阅读全文]
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