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决定明天去买米，今天敞开肚皮吃饭—笋干烧肉，糖醋三文鱼...
(2020-03-27 16:55:23)

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闹米荒，一杯米得变成三杯米糕来吃
(2020-03-26 16:54:11)

泡了一杯大米，告诉自己“只许成功，不许失败”哈哈！ 连续两天没怎么吃米饭了，换着法子做通心粉 [阅读全文]
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晒早餐
(2020-03-25 05:48:38)

一日之计在于晨，早饭一定要喂饱！ 平底锅做肠粉 饭皮变身皮蛋瘦肉粥 烙饼，饺子配酸汤 偶尔也要照顾下小朋友们的美国胃.鸡蛋，吞拿鱼三明治 [阅读全文]
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简单暴力的午餐- 土豆芹菜饭, 烤羊排
(2020-03-22 10:01:54)

大米吃紧的时候，土豆凑 [阅读全文]
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咱家也开饭啰
(2020-03-20 08:56:34)

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懒人版生鱼拌饭
(2020-02-25 08:51:09)

突然想吃寿司了，又懒得出门.自己做个拌饭也能小满足下. [阅读全文]
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烤羊排 （测试版）
(2020-02-24 13:21:21)

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得瑟下偷师成果--在家做Caterpillar Roll & Black Dragon Roll
(2014-09-11 18:19:24)


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今秋月饼第二轮--莲蓉蛋黄月饼 （SYRUP版）
(2014-09-06 15:13:41)

写新帖之前，首先感谢大家对我上轮鲜肉月饼的大力支持和夸奖，我脸红着一并收下了！

上个帖说好了再接再厉广式月饼，这里和大家分享一个用枫糖做饼皮的方子。其实不是没考虑过自己熬转化糖浆，可惜我地处偏僻，买不到枧水，只好打消念头。自从05年我爸给我买到木制的月饼模子以来，我一直用的枫糖做饼皮，效果还不错。而且这个方子对糖浆不挑剔，我试[阅读全文]
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今秋月饼第一轮--台湾绿豆凸&鲜肉月饼
(2013-11-04 07:02:19)

今天开学，送走两个小朋友后，我就撸起袖子操练月饼啦！没人打扰做起事情来事半功倍

台湾绿豆凸一直沿用的爱厨的方子，在这里谢谢她的分享！操作和用料上我是一步步拷贝的，只是在炒绿豆沙的时候多放了一小勺油，喜欢豆沙更细腻些。






鲜肉月饼

网络里的方子各式各样，看下来其实大同小异。但是我在包好后没有[阅读全文]
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