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人这一辈子天天离不开吃，到底该不该吃就见仁见智了。人这一辈子想去的地方很多，到底该不该去就各随其变了。
周末跑了一趟田纳西，又去了纳什维尔，是跟着先生和别人“幽会”去的。田纳西有个地方叫“Gaylord Opryland Resort & Convention Center” 是个乡下人喜欢集体开会、聚众欢庆的地方，它最大的特点就是庞大的旅馆和会议中心整个都被罩在一个大大的透明的人工天棚下，不管外面刮风下雨还是雪花飞扬，里面的人照样可以在立体的热带植物丛生的弯曲的小路上寻觅和观赏，还可以在人工小河里坐船游览两岸景观。
之所以要去纳什维尔，是因为那个地方是见面双方的中轴点，往北一点或者往南一些，都会让其中的一方多开一些路程，而只有这个地方才是双方距离近乎相等的最佳选择。
既然邀请别人聚会，自然就要尽到主人的职责，让客人满意是待客之道更是“幽会”能否成功的关键之一。在美国，在美国的乡下，能让美国南方的客人垂涎三尺、津津乐道的当然要数牛排第一。于是，在会谈圆满完成之后，主宾双方，两对夫妇就直奔大棚之下的专卖牛排的餐馆而去。
餐馆的菜单是以牛排为主，分量有大有小，不过它的经营者确实也为招揽那些不喜欢吃牛排却因为某些原因必须要进牛排馆的客人例如先生和我这样的人下了些功夫，不吃牛排的客人可以改吃海鲜、猪排、半只鸡或者蔬菜。
对于喜欢吃海鲜的先生来说，在牛排馆可以吃到海鲜是个极大的好事，他毫不犹豫的就点了个海鲜拼盘。对于不喜欢海鲜、不喜欢牛排的我来说，本应可以选吃那半只带骨鸡或者是带骨猪排的，但是因为我晚上不吃饭，又因为我出门吃饭时从来不点带骨头的食物，所以我就一眼看中了那个“roasted cauliflower”，心想这个菜虽然我也不喜欢吃，但好处是吃了不会长肉，也省了用刀叉切肉、扒拉骨头的程序，干净，利索，也不会吃出错误。
菜倒是上的不慢，盘子端上来一看，里面盛着一切两半的半个连着菜跟儿的菜花头，好像就是先用水烫了一下，又上烤架grill了一下，然后再撒了一些胡椒粉、盐粒和不知什么酱，半生不熟的就出台了。好处就是绝不油腻，也不会弄脏女人嘴上的口红。
吃也吃了，喝也喝了，任务完成皆大欢喜就是最大的胜利。开车回家的路上与先生说起了和客人见面的点点滴滴，自然而然就想到了牛排馆的那顿晚饭。牛排、海鲜自不用说，除了贵就不会有别的字眼形容，问了问那半头菜花要值几何，先生回答，就那半个菜花也能要27块钱。我简直不敢相信自己的耳朵，半个菜花烤一下竟然能卖27块钱？我的天。因为先生最爱吃菜花，我几乎每个星期都要买一颗，大概记得一个菜花有大有小，最贵也就三块多钱吧，我拿回家炒，加上火腿，加上干虾米，加上鸡蛋，加上猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉炒一炒，最贵就是加上龙虾肉炒一盘也就这意思（前些日子看见有活龙虾卖$19.99一磅）吧。这半颗菜花吃得真是太冤了！但是，就像我开头说的那样，有些时候，有些饭是必须得吃的，再不值钱也得吃。
买了张power ball本想一夜成为富翁，却因为手气不佳而分文未得。唉，看起来那半颗菜花的损失还是得用喝粥的老办法补回来，多喝几碗就是了。
作者：spot321
周末快乐！
有没有沙拉的选项呢？西人做沙拉一般还行，技术含量不高，食材新鲜即可。
去西餐厅还有一个选择就是点浓汤。
細讀欣賞過點點的《平民生活》十篇短篇小說（悦子的恼人婚姻即將開讀），都非常喜歡！點點的文字功力了得，小説中的人物個個活龍活現，百姓人家的故事都是生動有趣，實實在在。
今天還特意書簽了點點的《我真的很高兴！》作爲我的上網指南。只是我自己博客不開評論（主要不能久坐），卻有時在心悅博主家忍不住要讚，失禮處還請原諒。祝夏安！
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哈哈和，我瞎起的名，音译。正式翻译应该是黍麦。以前娃小时候还管它叫圈圈米，因为煮了以后胚芽象小圈圈一样冒出来。不过我还是觉得青蛙比较好，有震撼力！
花椰菜还是简单水煮（加多点水抄）就好了。
不信将来你到Elon Musk发射到火星的飞船上旅游，喝杯水都要100块。
纳什维尔去过，但是没去过“Gaylord Opryland Resort & Convention Center”。
抱抱点点下次可别点了，不值！
问好点点！