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学做绿豆糕 ※【经典校园歌曲选听】

(2018-02-01 22:01:20) 下一个

    圣诞节收到一个小礼物，一套制做月饼的模子，说起来还是上次看到好姐妹享受生活制做“绿豆糕”的贴，很喜欢，就随口念叨了一下，“如果有模子也来试试”，哈哈，心诚则灵，果然圣诞节就收到了一套月饼模子，太高兴了！

    说起喜爱吃绿豆糕，那可是有年头了，我的外婆、妈妈都喜爱吃绿豆糕，受她们的影响，我从小就喜欢吃绿豆糕，后来去上海上学，每次寒暑假回家都专门到上海一些老字号点心店去买绿豆糕带给我的外婆和妈妈：））全家人在一起吃绿豆糕的情景成了我记忆中一段快乐美好的时刻，至今记忆犹新！ 女儿受我的影响也喜欢吃绿豆糕，看来这个“优良传统”要一代一代传下去了！^o^

    拿到模子后，立马去店里买来了去皮绿豆和红豆沙馅，开始学着制做，wow，真的很有意思，正好妹妹一家也来我们家过年，女同胞们一起掺和，厨房里充满了欢声笑语，当一个个漂亮的绿豆糕脱模而出时，那种喜悦和快乐，甭提有多开心了，妹妹看后立马说也要买模子，学着制做，不仅如此，过节时带去参加朋友聚会party，也是一抢而光，深受大家喜爱，纷纷询问如何制做，在哪里买模子等。 嗯，自己做的绿豆糕不仅特别新鲜好吃，还可以少油少糖，比买的绿豆糕更健康，而且制做过程也乐趣多多，真诚的感谢享受生活详细的制做方子分享：））

 

    下面记录一下制做过程（参考享受生活的方子，谢谢 ^o^）

材料：去皮绿豆1包，红豆沙1罐，糖1/3 杯，油3大勺（糖和油可根据个人口味添加）

1. 绿豆洗净用水浸泡一会，开火煮烂，用勺子将绿豆压成泥（绿豆煮烂很快的，不超过半小时）

2. 将油入锅，放入绿豆泥，大火转中小火翻炒，5分钟后加入糖继续翻炒，糖和豆泥完全融合后盛出备用。

3. 如果放红豆沙馅，馅料和绿豆泥的比例为1：2。

4. 把红豆沙包入绿豆泥中，搓圆。然后用模具压出自己喜欢的形状。如果纯绿豆糕直接把绿豆泥放入模具即可。

（注：瞧瞧这绿豆糕圆圆滴，又是用的圆盘子，可以算圆食了吧，赶快也给我们圆导送一盘去^o^）











 

     吃着美味的绿豆糕，想起了我的外婆和妈妈，这两天正好在听校园歌曲，其中《外婆的澎湖湾》是我很喜欢的一首歌，因为每次听到这首歌，都会想起我的外婆，我们几个孩子都是外婆带大的，小时候围坐在外婆身边听她讲故事，念儿歌，看她为我们缝补衣物、做棉鞋……，等等，“一路脚印是笑语一串，消磨许多时光~~~”，仿佛歌词中唱的就是我们自己，每到过年过节，外婆总会给我们做各种各样好吃的，枕头粽子，年糕，酒酿，芋头扣肉，腊肉等等~~~，那时侯，我们天真无邪、无忧无虑，快乐相伴，每当回想起这一切，眼睛都湿潤了，真希望时光能倒流，再回到从前……。每每听到这首歌，心里总是充满着对外婆的思念与感恩，以及对青少年时代美好时光的怀念。

    亲爱的朋友，您还记得吗？那些伴随着我们成长的校园歌曲~~~

    一直对校园歌曲有着一份特别的感情，我们这一代人，从小学到中学，又从中学到大学，在我们成长的道路上，音乐是陪伴我们最好的朋友，很多经典的校园歌曲也是我们非常喜爱的，早已成了我们生命中的一部分。 它曾伴随着我们成长，从幼稚到成熟，直至走向社会，现在再次聆听，心中充满许多感慨与感动，仿佛又回到了从前~~~~~

    这里就让我们再次欣赏这些熟悉的经典校园歌曲，再次感受它们带给我们的怀旧、温馨与美好！

    《纷纷飘坠的音符》这首歌的前奏一起，思绪就随着音乐飘飞，一幅幅美丽的画面闪现在眼前，仿佛那五彩缤纷的音符就似那一只只翩翩起舞的蝴蝶，轻盈欢快的从天而降，萦绕在美丽的原野山林之间，周围是森林小溪，流水潺潺，百花齐放，鸟语花香……，好似人间仙境，奇妙无比，浪漫而美丽~~~，刘文正清丽的歌声在空中回荡，“我从森林里归来……” ，听着温馨又亲切~~~~~
 
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评论
小声音 2018-03-01 20:55:38 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
谢谢，谢谢爱心体贴的有缘美好祝福，也祝福亲爱的有缘元宵节快乐！：））
有缘有你 2018-03-01 14:05:50 回复 悄悄话 祝福可爱的小声音元宵节快乐！！永远幸福！！！！（别太忙了哦，要注意身体！）
小声音 2018-02-09 21:49:23 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
可爱的有缘，没问题，你的土豆饼做的那么漂亮，绿豆糕也类似，只要有模子，很容易的：））
有缘有你 2018-02-08 13:42:35 回复 悄悄话 温柔的小声音好！！喜欢能干的小声音的这一款绿豆糕！有空我也要来试一试！周四快乐哦！！
小声音 2018-02-06 22:44:11 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 :
能得到生活的肯定太高兴了，嗯，放了红豆沙馅更好吃了，真的要谢谢生活详细的制做绿豆糕方子，从你那里学到许多，真诚感谢！：））
享受生活99 2018-02-06 17:24:24 回复 悄悄话 好漂亮！小小心灵手巧，绿豆糕还加了红豆馅，一定很好吃！
小声音 2018-02-05 21:56:00 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
是在新贴里，昨天秀了5小时呢：））
小声音 2018-02-05 21:55:19 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
很高兴蜻蜓mm喜欢，我也很喜欢呢，小动画很可爱：））
波城冬日 2018-02-05 15:52:57 回复 悄悄话 怎么不见芳华啊？
红蜻蜓. 2018-02-05 12:52:05 回复 悄悄话 这个贴做的太口耐了，校园歌曲百听不厌，
今天一直在听，好亲切哦！
小声音 2018-02-04 17:10:58 回复 悄悄话 回复 '猫耳朵里的老鼠' 的评论 :
理解理解的，正事第一，上网玩第二，谢谢老乡告知，祝愿老乡一切顺利，健康快乐，有空有闲时再到网上玩：））
小声音 2018-02-04 17:09:28 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
是啊，小婷说了，松松都秀了，我也跟着松松秀一个吧：））
小声音 2018-02-04 17:08:24 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
很高兴游士喜欢，这些经典的校园歌曲我听过无数次了，每次听都感觉特别亲切：）
小声音 2018-02-04 17:07:21 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
好吧，俺也豁出去了，秀一张乡下土妞的芳华：））
猫耳朵里的老鼠 2018-02-04 16:46:44 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 我以后真不能再玩网了，公司管得很严，我必须要遵守规定。跟老乡打个照呼，预祝春节愉快，阖家安泰！:))
南山松 2018-02-04 14:22:36 回复 悄悄话 也要看小小的芳华照：）
彩烟游士 2018-02-04 10:16:41 回复 悄悄话 小声音编辑的歌曲好听，我又悄悄来听了第二遍:)
菲儿天地 2018-02-04 07:06:44 回复 悄悄话 要看小声音芳华，一定美得无比！
小声音 2018-02-04 06:45:07 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
调皮的粉童鞋，别瞎忽悠，哈哈！：））
小声音 2018-02-04 06:44:14 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 :
的确，有了模子制做很容易，铁树有空时可以试试，祝周末快乐！：））
小声音 2018-02-04 06:42:37 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
哈哈，谢谢莲莲，精致不敢当，芳华照就是一土妞，我如果试验闪不成功，就给莲莲QQ过去：）））
小声音 2018-02-04 06:39:22 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 :
谢谢铁树赞美鼓励，以前我也没想到这么精美的绿豆糕可以自己做，
在文学城真的学到许多，也从你那儿学到许多，感恩感谢：））
小声音 2018-02-04 06:36:57 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 :
问好Alabama，谢谢鼓励，祝周末快乐！：））
小声音 2018-02-04 06:35:52 回复 悄悄话 回复 'anothertreeinthedese' 的评论 :
欢迎新朋友，用ie或chrome都可以听，如果是ipad和手机不行：））
祝周末愉快！
小声音 2018-02-04 06:32:44 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
谢谢美丽的小婷，说的有理，松松都秀芳华照了，我也来试试：））
如果闪不成功就给小婷QQ过去：））
小声音 2018-02-04 06:23:42 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
哈哈，是的是的，会过日子，俺们穷银，只好少糖少油，过简省的日子：））
小声音 2018-02-04 06:20:57 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
谢谢闲闲，不好意思，昨天原来想掺和的，结果一是家里来客人，二是试验闪不成功，我会再试试，不行就QQ给你：））
周末快乐！
小声音 2018-02-04 06:18:12 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 :
谢谢红裙鼓励，现在一见你就想起你那些美丽的pp，周末快乐！：））
小声音 2018-02-04 06:15:19 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
得到烹调高手亮妈的认可很开心，问好，周末快乐！：））
小声音 2018-02-04 06:14:26 回复 悄悄话 回复 '王亭' 的评论 :
wow，诗情画意的留言，优美的文笔，谢谢王亭：））
问好王亭，让我们同欣赏这些伴随着我们成长的歌，周末快乐！
小声音 2018-02-04 06:11:31 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
亲爱的圆导，不好意思，又上黑名单啦，哈哈，今天比较忙，等忙完上来已经迟了，试验“闪”不成功，等我有空再试试：））
小声音 2018-02-04 06:08:30 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
游士也喜欢吃甜食吗：））
谢谢留言鼓励，周末听歌快乐！
小声音 2018-02-04 06:06:52 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松喜欢，给松松送上一大盘，一边品尝绿豆糕，一边听歌，周末快乐！：））
小声音 2018-02-04 06:04:46 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
问好南岛，同欣赏校园歌曲，周末快乐！：）
小声音 2018-02-04 06:03:51 回复 悄悄话 回复 '猫耳朵里的老鼠' 的评论 :
谢谢心言老乡慷慨鼓励，别太辛苦，劳逸结合，周末快乐！：））
小声音 2018-02-04 06:02:28 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
很高兴给乌衣巷带来美好的童年回忆，祝周末听音乐快乐！：））
小声音 2018-02-03 23:20:30 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
理解理解，我也有过类似的经历，要做的事太多，如果没有立马去做，很容易被其它事情挤掉。
周末快乐！
小声音 2018-02-03 23:17:01 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 :
不好意思，今天家人来客人，耽误了时间，急急忙忙试验闪不成功，有机会再秀：））
小声音 2018-02-03 23:14:57 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 :
赶快给山里人家端上一大盘来：））
小声音 2018-02-03 23:14:18 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
问好婉妮，谢谢收藏，婉妮手巧，有机会试试，一定做的更好：））
小声音 2018-02-03 23:11:57 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :
谢谢韭菜来得及时：））周末快乐！
艾粉 2018-02-03 23:11:25 回复 悄悄话 哇，看到小小闪的芳华照了！
小声音 2018-02-03 23:11:17 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
谢谢点点，两块不够，再多拿一些：））
问好点点，周末快乐！
小声音 2018-02-03 23:09:58 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
谢谢暖冬，嗯，的确简单好做，暖冬有机会时试试：））
本来今天想要掺和大家一起秀芳华的，一是家里来客，二是试验闪不成功，有机会再试~~~~ :))
小声音 2018-02-03 23:06:31 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
在冬日面前是班门弄斧，冬日的烹调是专业级的：））
周末快乐！
小声音 2018-02-03 23:05:03 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
很高兴健康小时候也有同样的经历，喜欢吃绿豆糕，
健康巧手，自己做不难的，健康一定做的比这个更漂亮：））
问好健康，祝周末快乐！
小声音 2018-02-03 23:02:34 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢美丽又睿智的沫沫慷慨鼓励，对沫沫来说，这也是小菜一碟：））
今天看见了美丽洋气的沫沫，开心，祝周末快乐！
小声音 2018-02-03 23:00:30 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢精彩美好留言鼓励，是的，我们这一代人的特点就是孝顺老人，照顾孩子，自己排在最后：））
同精彩一样，只有过年过节才有机会吃，平时自己也舍不得买的~~~
精彩，看着复杂，其实做起来并不难，只要有模子，很容易的，零失败：））
小声音 2018-02-03 22:54:37 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
说的不错，南京是冠生园的最好吃，来自南京的好姐妹心有灵犀啊：））
小树周末快乐！
小声音 2018-02-03 22:31:04 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
谢谢晓青，周末快乐！：）
南国铁树 2018-02-03 21:17:54 回复 悄悄话
谢谢小声音妹妹提供的模具，太受启发了。赶回来收藏到书签里：）
小声音 2018-02-03 21:05:49 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 :
嗯，的确都是童年美好的回忆，绿豆糕有的是没馅的，放点红豆沙馅更好吃：））
茵茵周末快乐！
小声音 2018-02-03 21:02:46 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
是啊，白天忙，一般上不了网，只有晚上才有点时间，所以就成了夜猫子啦：））
一讲周末快乐！
小声音 2018-02-03 21:01:12 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
美丽的菲儿，绿豆糕对烹调高手菲儿来说肯定是小菜一碟，谢谢菲儿，周末快乐！
小声音 2018-02-03 20:59:59 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子姐也喜欢吃绿豆糕，同好啊：））
谢谢梅子姐赞美鼓励，祝周末听音乐快乐！
莲盆籽 2018-02-03 19:29:20 回复 悄悄话 要看精致的小声音美女。。。
南国铁树 2018-02-03 15:27:55 回复 悄悄话 这么美的绿豆糕都能自己做出来？
神仙妹妹，周末快乐！
Alabama 2018-02-03 06:45:33 回复 悄悄话 绿豆糕好诱人！ 馋！
anothertreeinthedese 2018-02-03 06:13:02 回复 悄悄话 做得真棒!可为什么我听不了音乐呢?
Michelle_Lee 2018-02-03 05:21:01 回复 悄悄话 色香味俱全的绿豆糕，很诱人。音音也该秀一下芳华照吧，松松都秀了～
小声音 2018-02-03 00:26:54 回复 悄悄话 先总谢大家热情友好留言鼓励，今天太晚了，明天来和大家一起玩^o^
艾粉 2018-02-02 23:26:17 回复 悄悄话 少油少糖，你看人家媳妇多会过日子！
艾粉 2018-02-02 23:24:47 回复 悄悄话 小小是万金油，摸到哪里哪管用
艾粉 2018-02-02 23:22:30 回复 悄悄话 看看人家媳妇
闲闲客 2018-02-02 21:20:29 回复 悄悄话 吃个漂亮的绿豆糕！美丽的小小，我要看像你的ID里的这个美人儿的芳华，给我们闪一闪啊，明天8点有圆导陪闪，我也参加 ：））
红裙绿意 2018-02-02 21:18:00 回复 悄悄话 小声音太能干了，做得真漂亮，好馋人哟！
亮亮妈妈 2018-02-02 20:39:24 回复 悄悄话 好看好吃的绿豆糕。小小做得很漂亮。
王亭 2018-02-02 19:55:40 回复 悄悄话 享受着这久违的青春校园乐曲，搭乘着小小声音的小车轮，倒回到了小小年纪的“芳华”年代。。。多么朦胧，幻觉似的世界。。。似梦中走过。。。
夏圓 2018-02-02 19:35:48 回复 悄悄话 芳华歌曲啊。小小的芳华肯定会引起大大的惊艳。。
彩烟游士 2018-02-02 18:43:39 回复 悄悄话 小声音终于开门了！一边吃绿豆糕，一边听经典校园歌曲:)

周末快乐！
南山松 2018-02-02 16:53:17 回复 悄悄话 绿豆糕做得太棒了，要拿走几个：）
熟悉动人的歌声也是让人心情特好~
谢谢小小的精美分享，周末快乐！
南岛水鸟 2018-02-02 15:51:07 回复 悄悄话 好手艺，小声音周末分享校园歌快乐！
猫耳朵里的老鼠 2018-02-02 15:37:58 回复 悄悄话 小小太行了，做什么都有模有样的 :))
乌衣巷 2018-02-02 13:56:44 回复 悄悄话 重温经典校园歌曲，心中充满许多感慨与感动，仿佛又回到了从前~~~~~
大谢小小分享！
乌衣巷 2018-02-02 13:40:12 回复 悄悄话 绿豆糕、校园歌曲，太令人怀旧了，大赞好编辑！
erdong 2018-02-02 12:08:02 回复 悄悄话 小小做得真漂亮！
上次回国，我也买了一套模子，但至今没做过，够懒的。
周末快乐！
山里人家168 2018-02-02 12:04:19 回复 悄悄话 小声音什么时候秀芳华？俺要看。
山里人家168 2018-02-02 12:02:48 回复 悄悄话 绿豆糕看着就好吃。
婉妮 2018-02-02 11:57:11 回复 悄悄话 好精致的绿豆糕，学习了，收藏了。问好小小。
山韭菜 2018-02-02 10:46:17 回复 悄悄话 太好了！来的及时！
spot321 2018-02-02 09:39:23 回复 悄悄话 小小的绿豆糕精致啊！！ 偷偷地拿了两块赶紧溜！：））美的享受就在这里！祝周末愉快！
莲盆籽 2018-02-02 09:31:53 回复 悄悄话 绿豆糕漂亮，帖子精美。小小肯定是个精致的美人。快秀出来！
暖冬cool夏 2018-02-02 09:19:28 回复 悄悄话 小小好！这个绿豆糕可以学，简单好做，我就是懒：)小小这个周末要不要闪一闪？
波城冬日 2018-02-02 09:18:21 回复 悄悄话 真漂亮，手艺棒棒的！
吃出健康 2018-02-02 08:54:57 回复 悄悄话 漂亮！太馋人了，先吃一块。我小时候家里也总有绿豆糕吃，童年的味道。方子存起来，以后学做！谢谢小声音分享！
水沫 2018-02-02 08:25:20 回复 悄悄话 难得小小开门，绿豆糕好漂亮，小小的手就是这么巧！
越live越精彩 2018-02-02 08:02:31 回复 悄悄话 一盒盒从大老远带回去的绿豆糕包含着多少对母亲和外婆的爱呀，真的是很温暖的回忆。
小时候我也喜欢吃绿豆糕，不过这等好东西只有逢年过节才能吃到，平时很难见到。如今虽说物质丰富了，但依然难忘绿豆糕的味道。
小小做的绿豆糕很精致，比外面卖的漂亮多了，而且少油少糖，很健康的美食，吃起来一定很过瘾。
多伦多橄榄树 2018-02-02 06:43:55 回复 悄悄话 我做梦都想吃这样的绿豆糕，我们这里卖的可贵了，南京的，是冠生园的最好吃，但是一定要在季节，平时还不卖，我几次回国都没有吃到。。。
晓青 2018-02-02 05:40:02 回复 悄悄话 太漂亮了！
茵茵梦湖 2018-02-02 04:33:41 回复 悄悄话 我也爱吃绿豆糕！这真是充满童年回忆的美味小吃，。
绿豆糕里包红豆馅，比小时候的升级了。
菲儿天地 2018-02-02 03:44:11 回复 悄悄话 漂亮漂亮，绿豆糕做得真好，音乐真好听，小小万能！：）
mzl9876 2018-02-02 02:34:19 回复 悄悄话 小小的绿豆糕做的真漂亮，小时也很爱吃，片片美，音乐美，收获满满的感觉。
小声音 2018-02-01 23:58:42 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
刚要下线看见亲耐滴太开心了，
哈哈，谢谢亲的喜欢，全端走，我再做，制做过程挺有乐趣呢，有模子不难，不信你试试，保证零失败：））
尼斯 2018-02-01 23:34:12 回复 悄悄话 小的时候姥姥总买，出过后很少吃，亲耐滴真能耐，啥都会做，羡慕死银啊。

把一盘子都端了哈哈。
尼斯 2018-02-01 23:31:56 回复 悄悄话 沙发啊，沙发啊～
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