５月１７日晚餐——拿手的鳗鱼饭！
	文章来源: 南木香 于 2006-05-17 07:29:22

鳗鱼拌饭材料：现成烤鳗鱼一条、水菜、色拉菜（烤肉用的小生菜）、蛋皮丝，切成丁，拌进热饭里。再加上鳗鱼随赠的调味酱、山椒粉，拌匀称，即可上桌。素三鲜其实那个像豆干一样的东西，是用鱼肉虾肉加淀粉做的，咸味中有鲜甜，就这么当刺身生吃也没问题。烤秋刀鱼我没有另外加调料，因为海鱼有自身的咸味，只是在旁边点缀了一下日式酱瓜。鱼香茄子多了一条秋刀鱼做鱼香茄子，看样子就知道肯定不是正常的鱼香茄子。是的，我没有放一点油，材料：鱼、茄子、胡萝卜、生姜、糖、酱油、醋、阿香婆辣酱，闷煮了２０分钟。如果是风干过的鱼就更好吃了。没法子，ＬＤ在减肥，作为家属俺得配合啊！呵呵来个全家福！