即兴发挥烤蛋糕 之 堕落天使
	文章来源: 绿-腰 于 2007-10-20 20:55:36

先是做了一个超级繁琐的意大利面包，结果又剩下了6个蛋白，只好做天使蛋糕。即兴发挥了一下，加了可可粉，烤了一个黑天使。味道居然还不错，上来跟大家分享一下。 材料：7寸 蛋白6 柠檬之 1小勺 糖 1/2 杯 盐 1/4小勺 香草精 1小勺 牛奶 4大勺 可可粉 4 大勺 递进面粉 7大勺 做法就不罗嗦了，350度25分钟，出路后倒扣放凉。 俺用了个8寸的烤盘，所以看起来不够高。 一个不留神，蛋糕就变成介个样子了 俺的小丫头，吃蛋糕一向是抠着吃的，唉！