2007年翠花家圣诞晚餐
文章来源: 翠花姐2008-01-14 21:35:39

翠花家迟到的节日晚餐
               
今天感到有点儿像开检讨会,先是山菊mm上菜,用了俗话说:人‘越吃越馋,越歇越懒’ 等等……,接下来是衣带小m跟进,检讨过去大半年,只知道做菜——上菜——吃饭…… 
俺看后躲在下面心虚自责了好一会儿,意识到“犯了错的筒子,知道及时改进就是好筒子”的道理,赶紧站了出来: 

这不,07 年翠花俺以“忙”了一年为理由 , 心安理得的没怎么上菜片 , 就像山菊 mm 帖里 俗话说的那样,人是‘越吃越馋,越歇越懒’…… 不过还好,俺还是有“药”可救的,没像衣带小m那样,就知道做菜——上菜——吃饭,把大家处在“水深火热”中都不顾,哼!(狠狠的奏了小衣带一本 ……俺得装个好人出来。)
俺还是心里很惦念大家,每每做点儿自己认为还算简单好吃的小菜小饭,(不是小商小贩哦?呵呵 ……) 还是惦记着拍下来,俺是计划着啥时有空给大家上菜去,可这一啥时就一点点的变没时了 ……
还是得检讨一下。以后会陆续发些菜请大家指导,证明俺拍了菜片是真的。

准确地讲这个晚餐应是去年 07 年的圣诞晚餐,因网路的问题,一直没贴上去,想到晚餐有好几个菜是朋友们做的,实在不想埋没了朋友们的“丰功伟绩”,俺今天就硬着头皮,郁闷有余的把片片发上来。 

看着这些菜,温馨的回忆中 …… 圣诞节前夜哪顿平安夜晚餐,两家朋友对俺是爱戴有加,不想我一个人忙乎做菜,竟然每家带来三四个菜,再加上我做了几个小菜,大家就在一片温馨快乐的气氛中度过了圣诞夜 ……

这里的大多菜都是家常简单的小菜,以前有贴过,在此就不絮叨菜的做法了,如有朋友喜欢那个菜找不到做法, 我再单写出来,朋友做的菜我也会问过后告知 ……

先来个开胃的: 上一盆东北家常大凉菜

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卤花生仁拌翠芹

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酱牛键肉

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炝甜酸双花

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朋友 0 做的烤麸(素什锦)

这是她拿手菜,味道真的不是一般的好, 06 年的圣诞菜里就有她的这个菜 .

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炒多味土豆丝
多味:酸甜麻辣,每次Party 这个菜都剩不下,大概这时鱼肉吃多了,喜欢吃点清淡的 .

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这个菜也是朋友0 带来的:红烧羊排味道实在是太好了,做法她还没有公开,估计俺得喂她几次韭菜盒子后她才能泄密 ?……

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俺做的香蒸蒜茸粉丝虾 (一锅蒸两盘)得到了一致的好评

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朋友 H 是广东人,做的耗油芥兰味道真是好 .

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蜜汁烤火腿 ( 这个没有什么技术含量,买回来按说明烤了就是 )

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女儿做的日式饭团,这是她第二次做,做了两盘子。
她的师傅是我们的在日本的好朋友,去年夏天带女儿从日本来美国玩时,送我们一个最新压力电饭煲,还教女儿做饭团,饭团味道应该是很地道 .

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这个凉拌青刀豆是朋友 H 做的,很好吃,味道很特别 ,最后还撒上香香的杏仁片 .

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圆葱蜜汁烤三文鱼也是朋友 H 做的,大赞啊!只可惜没在盛到小盘子里时在拍一张,那个鱼肉好鲜嫩 又多汁 . 具体做法下次贴出来 .

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最后上个俺做的鲜奶油水果戚风蛋糕,选择了草莓和猕猴桃,大红大绿的节日气氛浓浓 ……

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忘记留影的有:朋友 H 做的红豆甜汤,朋友 0 做的全麦花卷,还有俺烤得一平锅的地瓜(韩国甜薯),还有那盘每次Party都上桌的五样果仁盘

谢谢大家耐心看菜,为了不乏味,请听歌曲《挂念》

 翠花姐时刻挂念大家,祝朋友们新年快乐!