先说说俺的八个大贝壳故事：几年前去夏威夷游玩时卖的，当时一看到它，脑子里就出现蒜茸粉丝蒸鲜贝这个菜的样子，看来买对了，第一次用它时，蒜茸粉丝蒸鲜贝端上桌，大家看了都很喜欢，看看家里领导怎么夸俺：“你......你可真是奏饭做菜的料啊！怎么能想到这儿”我晕~~
当时他和孩子还以为俺喜欢买着玩呢！可不，奏饭不就是“玩”么？做菜不就是“舞”么？呵呵......每次用完放在洗碗机里和碗一起洗就可以了。

大鲜贝八个（超市里有速冻口袋装的，按磅包装的，挑个大数少的，按请客的人数来买）
大鲜贝化冻后，为入味每个上端划井子备用，粉丝凉水泡软切段，垫在贝壳里，摆上一个大鲜贝，

蒸汁：蒜切丁，锅内加一点儿油，爆香蒜丁，加两勺淡酱油，一茶勺糖，做成蒸汁，每个鲜贝上浇一勺，蒸锅烧开放入鲜贝蒸 5-7 分钟就好了 .

味道是：蒜香鲜嫩，粉丝更是好吃 .