凉粉
文章来源:
臭美小女子
于
2009-05-17 14:19:03
绿豆淀粉250g用600g清水化开
锅里烧滚2000g清水
然后把绿豆淀粉水慢慢倒入锅里
不停搅拌直到变成透明
到如器皿等待冷却凝固
用擦丝挫把凉粉挫成细条比较容易入味
香菜碎,蒜末,葱花,榨菜末,生抽2勺,醋3勺,辣椒油3勺
拌匀开吃