百秒馄饨
文章来源: 烹小闲2023-06-05 11:57:26

它很薄,不是肉燕皮。

我把它分出来冻上。

包的时候右手拿刮片抹肉馅,左手一捏就好了。

水大滚以后,下馄饨,盖盖100秒就好了。

这个煮法就像做百秒黄鱼。