小时候我奶奶也会做这个。

今天没有牛肉，也不想做猪肉的，做了蘑菇代替素的炒面片。

要先炒洋葱，下西红柿炒化开，两勺番茄膏，加西葫芦、最后加蘑菇。

面片煮好回锅炒一下。

晚上吃的米饭炒菜。

这个莴笋的带嫩叶部分直接生吃，拌芝麻酱也行，叫麻酱凤尾。

今天就是甜面酱。如果正好买到新鲜莴笋，别忘了这个部位单留出来生吃。