看到一篇写鲁菜的。https://mp.weixin.qq.com/s/o6GXMCtm-WaDRM1ZpDgMmA

但没有海参，我想用羊肝菌可以代替。

羊肝菌非常不好洗，总是在你觉得这下可以了吧之后，还是能吃到牙碜。

没什么好法子，只有一直洗一直洗。

大葱熬油，油可以盛出来做葱油拌面。

羊肝菌放进去，酱油糖盐水咕嘟收汁。