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一直很喜欢铁板肥牛饭,特别是当服务员把铁板端来,当着我们的面把酱汁浇在铁板上发出“吱吱”的声响,别提有多诱人了。其实铁板肥牛饭的做法非常简单,家里没有铁板用平底铁锅就可以了。几十刀一份的肥牛饭在家自己做,几刀就能做一家三口的家庭装,在物价飞涨的今天还是得算一算这个小帐。
材料:
主材:米饭、肥牛卷
配料:玉米粒、葱、蒜、黄油
酱汁:料酒1大勺、味淋1大勺、生抽2大勺、糖1小勺、黑胡椒粉
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