这是一款独具特色的低碳健康美食，可以加入您的瘦身菜单。

豆腐 1 块、茄子 半个、鸡蛋 3 个、 胡萝卜 半根、 面粉 1/2 杯 （约75克）、 香菇 4 朵 、鲜柠檬汁适量、 盐 1 茶匙 + 1/4 茶匙（腌茄子）、 葱花儿适量

还可以加自己喜欢的青菜 想吃荤的可以加点儿火腿丁

茄子去皮切成丝先腌一下

拌成一碗糊糊，面少了易碎你团不成饼，面多了可不是我的主意，您慢慢放着看，我有具体量再描述拦里。

上锅煎熟

谢谢您的观看，如果您喜欢我们的视频，欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道，如果想要看到最新的视频，可点击定阅旁边的小铃铛

还有更多美食视频在这里：

谢谢您的观看