马德里San Miguel市场
文章来源: 慢游散记2019-05-14 15:39:03

明明知道这地儿是专宰游客的,谁让咱嘴馋,好这口儿,零抵挡西班牙美食的诱惑呢?
就这地儿,Mercado de San Miguel,San Miguel市场,紧挨着Plaza Mayor,在广场里逛累逛饿了,正好来这儿打个牙祭。

对于第一次慕名而来的人来说,这儿到底有多诱人呢?这不,门口这张照片来自网络,进去得太急,都忘了在门口先咔嚓一张!这磁场够强大吧!下面这张是晚上缓过劲儿来了,补拍的。

一进去,就顺着人潮往里挤,还不停地看着两边人在吃着什么,两边的柜台在卖什么,看到什么合口的立马停下来下单,或打听好卖家的柜台在哪儿,然后奋不顾身地挤过去,抢上几单,大口吞下,“慢慢品尝”在这儿纯属传说 :)

各家柜台,都展现出最佳状态,吸引食客眼球。各种tapas,奶酪加火腿片,香肠,海产,各种果酱,新鲜水果,各种葡萄酒、啤酒、汽酒,各种咖啡、茶、甜点......种类繁多,看得人眼花缭乱。

各式tapas及各类的炸物。

非要这样挤着吃才香 :)

一份饭的量都不大,几口就吃完了。很多人干脆就端着,边走边吃边寻摸着下一口在哪儿。

趁热干了这碗 :)

重点来了 - Percebes(西),Barnacles(英),藤壶。
它被称作 “来自地狱的佳肴”。虽然名声不太好(下面的链接有详细介绍),而且样子奇丑无比,但它的鲜美却能征服每一个懂它的食客。

新鲜的藤壶里面还带着海水,从黑梗与绿壳的分界处掰开(要格外留神旁边的观众和食客),里面的肉鲜嫩可口。吃完这一盘用不了五分钟,再花些时间跟好奇纳闷儿这东东的人解释介绍一番。

藤壶因为每天采摘量有限,采摘的风险大而价格不菲。这是海产摊的标价,200克,25欧。Ouch!

最后来杯Sangria压压惊。

或者来杯Latte Macchiato提提神,作为这趟美食之旅的完美ending。

有关藤壶的介绍

马德里food tour