出了趟门，受了教育，蒸鱼有了新招，累了制作人，方便了吃客。

鲜鱼清理干净，起肉，切件，开刀花，上碟，放上自己葛喜欢的配料，开水上锅蒸四，五分钟，泼油，洒上葱花芫茜，搞掂！