生活在多伦多很有福气。可以吃上冰鲜的北极甜虾。北极甜虾主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．北极甜虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度，并且包装冷藏绝无二次污染，解冻即可直接食用。
最喜欢在还没完全解冻之前吃。有点像冰淇淋，带有野生海水虾特有的鲜、咸、甜的口感。北极甜虾营养丰富，含有大量优质的不饱和脂肪酸。一盘虾很快就当零时吃完了。